02.07.2026.
Hrvatska i dalje bez treće Mišlenove zvezdice
Redakcija Vino & Fino posetila je dodelu priznanja čuvenog vodiča, održanu u renesansnom ambijentu istarskog dvorca Morosini-Grimani u Svetvinčentu
Na svečanoj ceremoniji u u Svetvinčentu u Istri, u predivnom ambijentu dvorca Morosini-Grimani, 1. jula podeljene su Mišlenove zvezde dobitnicima u Hrvatskoj za 2026. godinu. Čuvene crvene table preuzelo je ukupno 112 restorana, među kojima su jedan restoran sa dve zvezdice, trinaest sa jednom, četrnaest sa Bib Gourmand oznakom i 84 restorana sa preporukom. Redakcija Vino & Fino imala je zadovoljstvo da prisustvuje dodeli zvezdica održanoj u renesansnom dvorcu, održanoj u pravom Mišlenovom duhu - pred publikom koja je uživala i u istorijskom okruženju i u biranim jelima i vinima posluženim za velikom svečanom trpezom.
U najnovijem izdanju Mišlenovog vodiča za Hrvatsku, objavljenom pre nedelju dana, samo jedan restoran Harry’s Piccolo iz Poreča smešten u okviru Pical Resorta, jednog od najluksuznijih turističkih projekata u Hrvatskoj, ovenčan je novom, jednom Mišlenovom zvezdom. Dve zvezde zadržao je Agli Amici iz Rovinja, dok su po jednu zvezdicu zadržali restorani Krug iz Splita, Cap Aureo iz Rovinja, Dubravkin put iz Zagreba, Pelegrini u Šibeniku, 360º iz Dubrovnika, Monte iz Rovinja, Noel u Zagrebu, Boškinac iz Novalje, LD Restaurant sa Korčule, Nebo iz Rijeke, Alfred Keller sa Malog Lošinja i Korak iz Jastrebarskog.
I situacija na BIB Gourmand listi ove godine promenila se u odnosu na 2025. Mišlen je dodatno uvrstio restorane Bistro Loora iz Đakova, Lulu Fusion Bistro iz Osijeka i Nure iz Zagreba što ukupno predstavlja 14 restorana sa BIB Gourmand-om, oznakom koja označava dobar odnos cene i kvaliteta.
Nagradu za mladog šefa godine dobio je Marin Pleše iz restorana Vila Rova u Malinskoj, dok je Branimir Vukšić iz restorana Pelegrini u Šibeniku osvojio priznanje za somelijera godine.
U najnovijem izdanju Mišlenovog vodiča za Hrvatsku, objavljenom pre nedelju dana, samo jedan restoran Harry’s Piccolo iz Poreča smešten u okviru Pical Resorta, jednog od najluksuznijih turističkih projekata u Hrvatskoj, ovenčan je novom, jednom Mišlenovom zvezdom. Dve zvezde zadržao je Agli Amici iz Rovinja, dok su po jednu zvezdicu zadržali restorani Krug iz Splita, Cap Aureo iz Rovinja, Dubravkin put iz Zagreba, Pelegrini u Šibeniku, 360º iz Dubrovnika, Monte iz Rovinja, Noel u Zagrebu, Boškinac iz Novalje, LD Restaurant sa Korčule, Nebo iz Rijeke, Alfred Keller sa Malog Lošinja i Korak iz Jastrebarskog.
I situacija na BIB Gourmand listi ove godine promenila se u odnosu na 2025. Mišlen je dodatno uvrstio restorane Bistro Loora iz Đakova, Lulu Fusion Bistro iz Osijeka i Nure iz Zagreba što ukupno predstavlja 14 restorana sa BIB Gourmand-om, oznakom koja označava dobar odnos cene i kvaliteta.
Nagradu za mladog šefa godine dobio je Marin Pleše iz restorana Vila Rova u Malinskoj, dok je Branimir Vukšić iz restorana Pelegrini u Šibeniku osvojio priznanje za somelijera godine.
