Treći Vinski plato, manifestacija koja slavi sremska vina i vinsku i gastronomsku kulturu Srema, biće održan 25. juna na platou ispred Pozorišne sale u Staroj Pazovi. Program će trajati od 17 do 21 čas, a po najavljenoj žestokoj junskoj pripeci gosti će moći da degustiraju vina iz malih vinarija ovog kraja, ali i velikih i afirmisanih kuća iz Srema i ostatka Srbije.
Organizator događaja je ponovo somelijer Željko Bohinc, veliki zaljubljenik u sremska vina, koji kaže da mu je glavni cilj da pomogne malim proizvođačima vina iz Srema da pronađu publiku i predstave javnosti svoje etikete:
- Vinski plato na prvom mestu propagira vinsku kulturu, a potom promoviše domaća vina, najviše ona iz Srema. Želimo da pre svega podržimo lokalne, neafirmisane vinarije, kao i da predstavimo one koje su duže na vinskoj mapi Srbije. Ove godine imaćemo i gostovanje jedne destilerije sa više od deset etiketa, imaćemo proizvođače delikatesa, muzički program - kaže Željko Bohinc.
Na pitanje šta je to što ovaj skup izdvaja od drugih vinskih događaja, Bohinc kaže da je u pitanju njegov lokalni karakter:
- Najveći adut je - lokalno stanovništvo. Ovo je jedan od festivala u Srbiji koji predstavljaju veoma lokalnu priču i to je njegova specifičnost koju mnogi ljudi vole - govori organizator ovog mladog skupa koji je na putu da postane tradicionalni.