TOP LISTA 2018: ONI SU OBELEŽILI GODINU!

Magazin Vino & Fino proslavio je sedmi rođendan tradicionalnim susretom sa akterima naše vinske i gastro scene i dodelom godišnjih priznanja. U prijatnom ambijentu beogradskog restorana Cafe Lavash, uz fantastičan izbor vina, dodeljena su priznanja ličnostima i institucijama koji su obeležili minulu godinu u sferama vinske kulture i gastronomije u Srbiji.

Takođe, dodeljena su i priznanja za vina koja su obeležila 2018. u Srbiji. Četiri vina iz različitih kategorija ovenčalo se titulom vina godine, a o priznanjima je odlučivao panel u čijem sastavu su radili somelijer Vuk Vuletić, vinski sudija i novinar Tomislav Ivanović, vinski bloger Perica Radović i urednik magazina Vino & Fino Igor Luković.

- Rođendan našeg magazina je uvek prilika da se osvrnemo na ono što je obeležilo godinu. Ove godine sam posebno srećan jer mi se čini da smo imali o čemu da pričamo i da pišemo, i kada su u pitanju vino i kad je u pitanju gastronomija - rekao je Igor Luković, urednik magazina Vino & Fino.

Sistem glasanja obavljao se u tri kruga, a Igor Luković napomenuo je - kao i svake godine - da ovo nije izbor najboljih vina, već vina koja su obeležila godinu za nama. Pored vina, nagrade su dobili i pojedinci i kuće sa naše gastro scene, a čast da prvi primi nagradu imao je Dejan Maslovara, vlasnik vinoteke Wine & Pleasure. Vinoteka Wine & Pleasure dobila je nagradu za, kako je rekao Luković, pametno širenje korak po korak, i zbog uvođenja novih sadržaja koji čine da im se kupci uvek vraćaju.

Vinarija Temet dobila je priznanje za vinariju godine pre svega za svoju neumornu inovativnost, rekao je Luković:

- Priznanje za vinariju godine odlazi Temetu zbog svega onoga što je ova kuća promenila na našem tržištu. I ove godine pokazali su nove ideje, nova pakovanja i stilove vina, pomerajući granice.

Šef godine 2018, Iskander Gijom, šef restorana Langouste, pripada plejadi izvanrednih gastronomskih umetnika koji u poslednje vreme značajno obogaćuju našu gastronomiju:

- Ugostiteljska scena u Srbiji počela je da korača malo većim koracima. Dobili smo selebriti šefove, šefove nagrađene Mišelinovim zvezdama i drugačiji pristup namirnicama, a dobili smo i to da jedan ozbiljno dobar šef, umesto u Dubai, dođe da radi u Beogradu i pravi hranu baziranu na lokalnim namirnicama, na zaista svetskom nivou - rekao je Luković.

Somelijer Vuk Vuletić vidno ganuto je primio nagradu za vinsko lice godine, koja prošle godine nije ni dodeljeno. Ove godine nije bilo nikakve dileme ko je obeležio godinu u srpskom vinskom univerzumu - čovek koji je osvojio zlatnu medalju na prvom balkanskom prvenstvu somelijera i aktupeni nosilac tile najboljeg srpskog somelijera.

---

---

Kako je bilo na ovom lepom događaju, možete pogledati u našoj galeriji.