18.07.2018.
Vina Budimir ponovo opčinila tim Roberta Parkera!
Vina Prokupac boje lila 2009 i Tamjanika 2016 dobila su veoma visoke ocene od Marka Skvajersa, saradnika najčuvenijeg vinskog kritičara na planeti
Vina vinarije Budimir ponovo su dobila visoke ocene na čuvenom sajtu Wine Advocate! Recenzije vina za sajt koji je osnovao najčuveniji vinski kritičar na svetu, Robert Parker, ponovo je potpisao Mark Skvajers, koji je 2014. godine dao čak 91 poen za vino Sub Rosa 2007, koje je tako postalo prvo vino iz Srbije koje je dobilo više od 90 poena od Parkerovog tima.
Ovog puta Skvajers je probao i ocenio dva vina kuće Budimir, a oba pripadaju sortama koje se tradicionalno gaje u Srbiji. Evo šta je napisao kritičar koji već dugi niz godina ima zadatak da brižljivo motri na razvoj vinarstva u ovom delu Evrope.
Prokupac boje lila 2009
Ocena: 89
Neki će ga voleti, neki ne. Raskošne voćnosti neposredno nakon otvaranja, vino kasnije razvija arome pirea od šljiva, nešto trpkosti i nagoveštaj amaronea. Vino je sveže i još uvek pomalo stegnuto, i svakako prelepo konstruisano. Dugi tretman u drvetu je uticao na ukus, ali ga nije pokvario. Ovo vino je povoljan uvod u jednu manje poznatu sortu vina. Mirnija (i nešto jeftinija) Triada je malo lakša za upoznavanje, ali to je ipak stvar ličnih preferenci. Prokupac boje lila bi trebalo da sazreva jako dobro, možda i bolje nego što se može pretpostaviti. Pri ovoj ceni, svakako vredi pokušati.
Tamjanika 2016
Ocena: 89
Vino je sveže, čvrsto stegnuto i lepo konstruisano, sa privlačnom cenom. Na nosu se oseća trag nane, a završnica je prijatno duga. Ovo je otmeno, sveže vino koje se može čuvati nekoliko godina, ali ne oklevajte da ga pijete mladog.
Ovog puta Skvajers je probao i ocenio dva vina kuće Budimir, a oba pripadaju sortama koje se tradicionalno gaje u Srbiji. Evo šta je napisao kritičar koji već dugi niz godina ima zadatak da brižljivo motri na razvoj vinarstva u ovom delu Evrope.
Prokupac boje lila 2009
Ocena: 89
Neki će ga voleti, neki ne. Raskošne voćnosti neposredno nakon otvaranja, vino kasnije razvija arome pirea od šljiva, nešto trpkosti i nagoveštaj amaronea. Vino je sveže i još uvek pomalo stegnuto, i svakako prelepo konstruisano. Dugi tretman u drvetu je uticao na ukus, ali ga nije pokvario. Ovo vino je povoljan uvod u jednu manje poznatu sortu vina. Mirnija (i nešto jeftinija) Triada je malo lakša za upoznavanje, ali to je ipak stvar ličnih preferenci. Prokupac boje lila bi trebalo da sazreva jako dobro, možda i bolje nego što se može pretpostaviti. Pri ovoj ceni, svakako vredi pokušati.
Tamjanika 2016
Ocena: 89
Vino je sveže, čvrsto stegnuto i lepo konstruisano, sa privlačnom cenom. Na nosu se oseća trag nane, a završnica je prijatno duga. Ovo je otmeno, sveže vino koje se može čuvati nekoliko godina, ali ne oklevajte da ga pijete mladog.
