U restoranu Kovač, u okviru serije tematskih večeri Naša lepa Srbija, gost je bila vinarija Vista Hill. Nova zvezda na srpskom vinskom nebu imala je šta da ponudi na ovom uparivanju hrane i vina, a restoran Kovač je ovo vino dostojno ispratio svojim specijalitetima.
Veče je otvorio vlasnik vinarije Boba Živojinović, izrazivši veliko zadovoljstvo zbog nove energije koju je donela Naša lepa Srbija. Nakon toga, nizali su se gangovi, uz prijateljski razgovor i sjajnu muziku.
Veče je otvorilo vino
White Selection upareno sa hladnim karpaćom od telećeg filea sa hrskavim štapićima, krupnom soli i namazom od domaćeg ljutkastog kulena. Ovo vino krasi jasna, kristalna, bledo žuta boja sa nijansama zelene, intenzivan i kompleksan miris voćnih i začinskih tonova.
Sledio je
Rose Premium, vino izuzetno provokativne boje, svežeg mirisa maline, jagode i višnje. Uparen je sa fantastičnim losos fileom u susamu sa prelivom limuna i mirođija na pireu od koprive.
Za treći gang odabran je
White Reserve uz ćureći gulaš na palenti.
Zatim - jagnjeći kotlet na žaru sa domaćom testeninom prekrivenom narendanim crnim tartufom ispratio je
Red Selection.
Veče je zatvorilo
Red Reserve sa biftek medaljonom sa guščijom džigericom, zapečenim u prelivu od Crvene Reserve.