08.08.2026.
Gastro pregled: Na plaži sa paradajzom, bez kompleksa!
Pravi luksuz nije ručak u restoranu na obali, već sloboda da letujete bez potrebe da bilo kome dokazujete kako trošite svoj novac
Sećate li se kada je izraz paradajz turista bio baš strašna uvreda? Odnosio se na one koji na more nose pun gepek hrane, paštetu, hleb, paradajz i rashladnu torbu, iako paradajz turizam nikada nije ni bio stvar paradajza, niti fensi hrane na plaži. Bio je simbol snalažljivosti, porodičnog letovanja i želje da se uštedi kako bi se uopšte otišlo na more.
Danas kada su cene toliko visoke da kafa i ležaljke mogu da koštaju kao pristojan ručak kod kuće, složićete se da je poprilično glupo (i dalje) osuđivati bilo koga zbog sendviča iz rashladne torbe, što je ovog leta shvatila i lokalna online zajednica. Instagram je preplavljen fotografijama paštete, kriški paradajza, lubenice na plaži i plastičnih tanjira na terasi apartmana. Izgleda da se ljudi više ne utrkuju samo ko će objaviti najlepši tanjir paste sa gamborima, već i ko će napraviti bolju fotografiju najobičnijeg doručka koji miriše na leto, a najveća ironija je to što je ono čega smo se nekada stideli danas postalo sadržaj koji skuplja hiljade lajkova. Zar doskora nije odmor počinjao tek kada se doručkuje avokado tost sa pogledom na marinu, pa ruča u restoranu u kojem je račun skuplji od noćenja? Pitam samo, ne osuđujem.
Da je paradajz turizam od stigme postao i svojevrsni savremeni fenomen, pokazuje i to da je dobio i svoju modnu verziju. Ljudi koji stoje iza instagram profila Beoglada, jednog od najduhovitijih online odgovora na domaću i svetsku gastro scenu, napravili su u saradnji sa CookBook Wear majice koje predstavljaju omaž ovom balkanskom ritualu letovanja i tako pokazali da ono što je nekada bilo predmet podsmeha danas nosimo sa dozom ponosa.
Instagram nam je i pokazao ono što mi, milenijalci, već odavno znamo (i praktikujemo!) da pravi luksuz nije ručak u restoranu na samoj obali, već sloboda da letujete bez potrebe da bilo kome dokazujete kako trošite svoj novac. Na kraju svega, nije suština odmora u tome da li ste na plaži naručili ostrige i šampanjac ili otvorili paštetu i isekli paradajz. Suština je da ste na moru. A čini se da smo, posle mnogo godina, konačno prestali da se pretvaramo da je drugačije.
Ili je možda ovo na instagramu samo pretvaranje i praćenje trenda?
Do sledeće nedelje,
Vidimo se,
Na plaži.
Danas kada su cene toliko visoke da kafa i ležaljke mogu da koštaju kao pristojan ručak kod kuće, složićete se da je poprilično glupo (i dalje) osuđivati bilo koga zbog sendviča iz rashladne torbe, što je ovog leta shvatila i lokalna online zajednica. Instagram je preplavljen fotografijama paštete, kriški paradajza, lubenice na plaži i plastičnih tanjira na terasi apartmana. Izgleda da se ljudi više ne utrkuju samo ko će objaviti najlepši tanjir paste sa gamborima, već i ko će napraviti bolju fotografiju najobičnijeg doručka koji miriše na leto, a najveća ironija je to što je ono čega smo se nekada stideli danas postalo sadržaj koji skuplja hiljade lajkova. Zar doskora nije odmor počinjao tek kada se doručkuje avokado tost sa pogledom na marinu, pa ruča u restoranu u kojem je račun skuplji od noćenja? Pitam samo, ne osuđujem.
Da je paradajz turizam od stigme postao i svojevrsni savremeni fenomen, pokazuje i to da je dobio i svoju modnu verziju. Ljudi koji stoje iza instagram profila Beoglada, jednog od najduhovitijih online odgovora na domaću i svetsku gastro scenu, napravili su u saradnji sa CookBook Wear majice koje predstavljaju omaž ovom balkanskom ritualu letovanja i tako pokazali da ono što je nekada bilo predmet podsmeha danas nosimo sa dozom ponosa.
Instagram nam je i pokazao ono što mi, milenijalci, već odavno znamo (i praktikujemo!) da pravi luksuz nije ručak u restoranu na samoj obali, već sloboda da letujete bez potrebe da bilo kome dokazujete kako trošite svoj novac. Na kraju svega, nije suština odmora u tome da li ste na plaži naručili ostrige i šampanjac ili otvorili paštetu i isekli paradajz. Suština je da ste na moru. A čini se da smo, posle mnogo godina, konačno prestali da se pretvaramo da je drugačije.
Ili je možda ovo na instagramu samo pretvaranje i praćenje trenda?
Do sledeće nedelje,
Vidimo se,
Na plaži.
