Hrana i običaji Srbije u oku vrhunskih fotografa

U Evropskoj kući u Beogradu, u ponedeljak 2. februara svečano je otvorena izložba fotografija pod nazivom „Gastronomija u fokusu“, a tom prilikom uručene su nagrade autorima najboljih radova.

Delegacija Evropske unije u Srbiji, u partnerstvu sa Novom Iskrom, KC Gradom, Politikinim zabavnikom i Erazmus studentskom mrežom Srbija tradicionalno organizuje godišnje nacionalno foto takmičenje. Ovoga puta, tema je bila hrana - „Gastronomija u fokusu“.Od gotovo 600 pristiglih fotografija, stručni žiri odabrao je 20 koje su izložene u Evropskoj kući u Beogradu.

"Jesen", foto: Marko Živanović

Na fotografijama su zabeleženi motivi pripreme hrane koji oživljavaju bogato i raznovrsno kulinarsko nasleđe Srbije i govore ne samo o gastronomiji već bude emocije na sve ono što hrana i gostoprimstvo podrazumevaju.

- Kulturno nasleđe ne podrazumeva samo umetnost, arhitekturu, predmete i zanate, već i hranu koju jedemo, način na koji je spremamo, običaje okupljanja oko trpeze. Gastronomsko nasleđe rezultat je viševekovnog ljudskog prisustva na ovom prostoru, ujedno i razmena koju su lokalne zajednice tokom vremena uspostavile sa drugim narodima. Konkurs je bio inspirisan upravo ovim nasleđem i zajedništvom – navode organizatori.


"Ponosno međ' paprikama", foto: Irena Petković

Prvu nagradu osvojila je Maja Stošić iz Paraćina za fotografiju „Prženje ajvara“, drugo mesto zauzeo je Marko Živanović iz Velike Krsne za fotografiju „Jesen“, a treće Irena Petković iz Donje Lokošnice za fotografiju „Ponosno međ’ paprikama“.

- Nacionalni foto konkurs pozvao je fotografe iz cele Srbije da kroz objektiv zabeleže bogato gastronomsko nasleđe koje povezuje tradiciju, identitet i svakodnevni život. Gastronomija je više od hrane, ona predstavlja istoriju, kulturu i načine na koji se ljudi povezuju oko zajedničke trpeze. Ona priča priče o porodicama, zajednicama i mestima koja oblikuju naše zajedničko iskustvo. Žiri je izabrao tri izuzetne fotografije koje se izdvajaju ne samo po umetničkom kvalitetu već i po sposobnosti da kroz hranu i ljudske trenutke prenesu duh srpske kulture. Vaše fotografije podsećaju nas da je hrana univerzalni jezik , jezik sećanja, identiteta i ponosa. One beleže trenutke koji prevazilaze okvir fotografije i oslikavaju raznolikost i bogatstvo gastronomskih tradicija Srbije - rekao je Manuel Munteanu, šef odeljenja za štampu i informisanje Delegacije EU u Srbiji.