22.06.2026.
Uzbudljive nove vinske regije na sajmu u Londonu
Na sajmu The Ultimate CEE Wine Fair, jedinstvenom događaju posvećenom vinima našeg šireg regiona, predstavile su se i vinarije iz Srbije
Treće izdanje sajma The Ultimate CEE Wine Fair održano je 16. juna u londonskom Plaisterers' Hall, istorijskom zdanju čiji koreni sežu do početka 16. veka. Tokom jednog dana, ovaj jedinstveni događaj okupio je 150 vinarija iz 17 zemalja centralne, istočne i jugoistočne Evrope, Balkana i regiona Crnog mora, koje su predstavile oko 600 vina pred približno 300 profesionalaca iz vinske trgovine, ugostiteljstva, medija i somelijerske zajednice.
Srbiju su na ovogodišnjem izdanju predstavljale vinarije Aleksandrović, BT Winery i Frug, a londonska kompanija NIKO Preston i njen neumorni vlasnik Nikola Šalipur na sajam su doneli vina vinarija Bikicki, Deurić, Doja, Erdevik, Matalj i Šapat. Posebnu pažnju privukla su vina koja su prethodno osvojila platinaste medalje na Dekanteru - Aleksandrovićev Kameničarka prokupac 2022 i Kremen Kamen 2021 vinarije Matalj.
Sajam je održan pod sloganom da je upravo centralna i istočna Evropa poslednja velika vinska teritorija koja tek treba da bude u potpunosti otkrivena na svetskoj sceni. Među zemljama ovog regiona koja pokazuju sve veći potencijal - i dokazuju ga na takmičenjima kao što je upravo završeni Decanter World Wine Awards - nalazi se i Srbija.
Manifestaciju su pokrenule i organizuju Kerolajn Gilbi MW i Žuža Toronji, dve dugogodišnje promotorke vina ovog dela Evrope. Njihova ideja bila je da na jednom mestu okupe najkvalitetnije proizvođače iz regiona i predstave ih najuticajnijim kupcima, novinarima i vinskim profesionalcima u Velikoj Britaniji, jednom od najvažnijih svetskih vinskih tržišta. Vinarije učestvuju isključivo po pozivu organizatora.
- Obe smo iz prve ruke svedočile potpunoj vinskoj revoluciji koja se dogodila širom regiona i iskreno verujemo da su najbolja vina centralne i istočne Evrope danas svetske klase i da zaslužuju mnogo šire međunarodno priznanje - ističu organizatorke.
Posetioci su imali priliku da upoznaju impresivan spektar autohtonih sorti, od jermenskog arenija i hercegovačke blatine i žilavke do kiparskog ksinisterija ali i da učestvuju na pet specijalizovanih masterklasova posvećenih ikonama regiona, penušavim vinima, potom vinima Gruzije i Bosne i Hercegovine, kao i o poziciji vina centralne i istočne Evrope na britanskom tržištu.
Kerolajn Gilbi smatra da upravo zajednički nastup daje regionu dodatnu snagu:
- Bilo je fantastično okupiti toliko vinarija koje dele našu viziju stvaranja stvarnog uzbuđenja oko vina centralne i istočne Evrope. Čvrsto verujem da je ovo trenutno najuzbudljiviji deo vinskog sveta.
Ona podseća i na impresivne brojke koje potvrđuju značaj regiona:
- Svaka zemlja centralne i istočne Evrope pojedinačno možda jeste mala, ali zajedno ovaj region obuhvata više od 13 odsto svetskih vinograda, prema podacima profesora Kima Andersona sa Univerziteta u Adelaidi. To je više nego što zajedno imaju Australija, Čile i Argentina. Reč je o pravoj vinskoj sili koja obiluje novim vinskim pričama, ali istovremeno počiva na dugoj istoriji i dubokim autentičnim korenima.
Za Žužu Toronji ključna vrednost sajma leži u njegovoj praktičnoj ulozi u povezivanju proizvođača i tržišta:
- Sajam je osmišljen tako da donese konkretnu vrednost svim segmentima trgovine, od kupaca, uvoznika i specijalizovanih trgovaca do somelijera i medija. Okuplja vinarije koje traže distributere u Ujedinjenom Kraljevstvu, vina koja su već prisutna na tržištu, kao i distributere sa razvijenim regionalnim portfolijima. U više slučajeva proizvođači su upravo zahvaljujući kontaktima ostvarenim na ovom događaju započeli izgradnju svog prisustva na britanskom tržištu - navela je suosnivačica sajma koji služi kao izvanredna platforma za plasman srpskih vina na jedno od najzahtevnijih tržišta na planeti.
Srbiju su na ovogodišnjem izdanju predstavljale vinarije Aleksandrović, BT Winery i Frug, a londonska kompanija NIKO Preston i njen neumorni vlasnik Nikola Šalipur na sajam su doneli vina vinarija Bikicki, Deurić, Doja, Erdevik, Matalj i Šapat. Posebnu pažnju privukla su vina koja su prethodno osvojila platinaste medalje na Dekanteru - Aleksandrovićev Kameničarka prokupac 2022 i Kremen Kamen 2021 vinarije Matalj.
Sajam je održan pod sloganom da je upravo centralna i istočna Evropa poslednja velika vinska teritorija koja tek treba da bude u potpunosti otkrivena na svetskoj sceni. Među zemljama ovog regiona koja pokazuju sve veći potencijal - i dokazuju ga na takmičenjima kao što je upravo završeni Decanter World Wine Awards - nalazi se i Srbija.
Manifestaciju su pokrenule i organizuju Kerolajn Gilbi MW i Žuža Toronji, dve dugogodišnje promotorke vina ovog dela Evrope. Njihova ideja bila je da na jednom mestu okupe najkvalitetnije proizvođače iz regiona i predstave ih najuticajnijim kupcima, novinarima i vinskim profesionalcima u Velikoj Britaniji, jednom od najvažnijih svetskih vinskih tržišta. Vinarije učestvuju isključivo po pozivu organizatora.
- Obe smo iz prve ruke svedočile potpunoj vinskoj revoluciji koja se dogodila širom regiona i iskreno verujemo da su najbolja vina centralne i istočne Evrope danas svetske klase i da zaslužuju mnogo šire međunarodno priznanje - ističu organizatorke.
Posetioci su imali priliku da upoznaju impresivan spektar autohtonih sorti, od jermenskog arenija i hercegovačke blatine i žilavke do kiparskog ksinisterija ali i da učestvuju na pet specijalizovanih masterklasova posvećenih ikonama regiona, penušavim vinima, potom vinima Gruzije i Bosne i Hercegovine, kao i o poziciji vina centralne i istočne Evrope na britanskom tržištu.
Kerolajn Gilbi smatra da upravo zajednički nastup daje regionu dodatnu snagu:
- Bilo je fantastično okupiti toliko vinarija koje dele našu viziju stvaranja stvarnog uzbuđenja oko vina centralne i istočne Evrope. Čvrsto verujem da je ovo trenutno najuzbudljiviji deo vinskog sveta.
Ona podseća i na impresivne brojke koje potvrđuju značaj regiona:
- Svaka zemlja centralne i istočne Evrope pojedinačno možda jeste mala, ali zajedno ovaj region obuhvata više od 13 odsto svetskih vinograda, prema podacima profesora Kima Andersona sa Univerziteta u Adelaidi. To je više nego što zajedno imaju Australija, Čile i Argentina. Reč je o pravoj vinskoj sili koja obiluje novim vinskim pričama, ali istovremeno počiva na dugoj istoriji i dubokim autentičnim korenima.
Za Žužu Toronji ključna vrednost sajma leži u njegovoj praktičnoj ulozi u povezivanju proizvođača i tržišta:
- Sajam je osmišljen tako da donese konkretnu vrednost svim segmentima trgovine, od kupaca, uvoznika i specijalizovanih trgovaca do somelijera i medija. Okuplja vinarije koje traže distributere u Ujedinjenom Kraljevstvu, vina koja su već prisutna na tržištu, kao i distributere sa razvijenim regionalnim portfolijima. U više slučajeva proizvođači su upravo zahvaljujući kontaktima ostvarenim na ovom događaju započeli izgradnju svog prisustva na britanskom tržištu - navela je suosnivačica sajma koji služi kao izvanredna platforma za plasman srpskih vina na jedno od najzahtevnijih tržišta na planeti.
