MENI
Početna
Novosti
Vino
Vino nedelje
Degustacije
Reportaže
Intervju
Vinopis
Fino
Restoran nedelje
Gastro brevijar
Šefovi
Vino & hrana
Gastro vodič
Restorani
Brza hrana
Gastronaut
Recepti
Kolumne
Magazin
Kontakt
Početna
»
Novosti
Put oko vinskog sveta za dva dana: masterklasovi sajma Wine Vision by Open Balkan
Detaljna satnica pratećeg programa najvećeg vinskog događaja u regionu
Srbija u punom sjaju na ProWine Shanghai 2025
Rasprodati masterklasovi, štand za kojim se svi okreću i autentični ukusi – najbolji nastup Srbije do sada na prestižnom sajmu vina u Kini
Četvrti Wine Vision by Open Balkan - najbolji do sada!
Sajam Wine Vision by Open Balkan (22-25- novembar) predstavlja stotine vinarija iz celog sveta i pruža priliku za dubinski uvid u stanje globalne vinske kulture
(Ne)obični beogradski barovi
U aktuelnom broju magazina Outstanding Serbia donosimo prikaz beogradskih barova koji, osim što su dobri, imaju i specijalan "tvist" koji ih izdvaja na sceni.
Novo poglavlje u kuhinji restorana Langouste – Chef’s table
U renoviranom restoranu, Marko Đerić i njegov tim pripremaju i služe specijalni meni koji se priprema pred gostima
Mesara Morava preselila se na Palilulsku pijacu
Kako kažu vlasnici, to i nije promena lokacije već povratak na mesto gde je sve i počelo davne 1984. godine kada je i osnovana mesara Morava
Prokupac i druge regionalne sorte u novom broju Dekantera
U tekstu koji je priredila Kerolajn Gilbi MW, vodeći stručnjaci za vina Centralne i Istočne Evrope napisali su pojedinačne tekstove o sortama koje definišu regionalni vinski identitet
Savršena oluja nad evropskim vinogradima
Proizvodnja vina u Evropi suočena je sa monumentalnom krizom kojoj doprinose i promene potrošačkih navika, i inflacija, i nepredvidljivi klimatski uslovi...
Vladimir Kučera nominovan je za mladog šefa godine
Šef i vlasnik restorana Delirium Silence u konkurenciji je za priznanje koje dodeljuje priznata međunarodna asocijacija mladih šefova i restoratera
Probali smo novi jelovnik novog šefa kuhinje restorana Magellan
Sezonalnost, preciznost, intrigantnost i pre svega izvanredan ukus: meni Nikole Jezdimirovića je jesenji biser koji se ne sme propustiti
Jasmin a Maslina ponovo na staroj adresi
Nakon godinu i po dana, novosadski restoran fine kuhinje vraća se u ulicu Maksima Gorkog
Eleven Madison Park više nije veganski restoran!
Legendarni šef Danijel Ham doneo je ovu odluku iz finansijskih razloga – otkad je sa menija izbacio namirnice životinjskog porekla, rezervacije su se proredile
Mikrobi na tanjiru
Ko bi rekao da će varljivo jednostavan, a suštinski vrlo zahtevan - jer traži preciznost, apsolutnu higijenu i poznavanje finesa koje se često prenose sa kolena na koleno - proces fermentacije danas biti do te mere u modi da se o njemu pišu bestseleri?
Čokoladno čudo iz Ekvadora stiglo je u Beograd
Degustacija čokolada brenda Paccari, jednog od najboljih na planeti, dočarala je bogatstvo ukusa i aroma Ekvadora, kolevke najfinijeg kakaa
Ložionica: mesto gde se oblikuje budućnost
Industrijska građevina stara ceo vek pretvorena je u jedinstveni centar kreativnih industrija i inovacija
«
‹
6
7
8
9
10
11
12
13
14
›
»