izdvojeno Ćao mladosti zbogom ludosti vinski magazin vino fino
Zatvoreni poznati beogradski kluboviĆAO MLADOSTI, ZBOGOM LUDOSTI
izdvojeno pietra vinski magazin vino fino
Restoran nedeljePIETRA
izdvojeno medalje za vina iz srbije na sajmu prowein vinski magazin vino fino
Uspeh u DizeldorfuMEDALJE ZA VINA IZ SRBIJE NA SAJMU PROWEIN
baner trivanović vinski magazin vino fino
novost triptih o grašcu vinski magazin vino fino
Triptih o grašcu
novost street food festival u beogradu vinski magazin vino fino
Street food festival u Beogradu
novost vino iz atakame najsuvlje pustinje na planeti vinski magazin vino fino
Vino iz Atakame, najsuvlje pustinje na planeti
novost zlata za mlekoprodukt na sajmu u novom sadu vinski magazin vino fino
Zlata za Mlekoprodukt na sajmu u Novom Sadu
novost rodžer federer otkrio koje mu je omiljeno vino vinski magazin vino fino
Rodžer Federer otkrio koje mu je omiljeno vino
novost gastro pregled dolazi li moda tapas barova vinski magazin vino fino
Gastro pregled: Dolazi li moda tapas barova?
novost vinski vikend u najlepšoj beogradskoj bašti vinski magazin vino fino
Vinski vikend u najlepšoj beogradskoj bašti
novost medalje za vina iz srbije na sajmu prowein vinski magazin vino fino
Medalje za vina iz Srbije na sajmu ProWein
baner jakovac vinski magazin vino fino

Novosti

26.05.2022.
Triptih o grašcu
O grašcu – njegovim potencijalima, osobinama, karakteru i percepciji sorte u vinskom svetu – za Vino & Fino govore Igor Luković, vinski pisac i sudija i urednik našeg magazina, Saša Špiranec, vinski ekspert iz Hrvatske, i Zoltan Đerfi, vinski stručnjak i sudija iz Mađarske
25.05.2022.
Street food festival u Beogradu
Tokom tri festivalska dana, od 11 do 23 sata, po uzoru na slične festivale hrane na ulicama Njujorka ili Tokija, na licu mesta će se pripremati razni specijaliteti iz mnogih kuhinja sveta
24.05.2022.
Vino iz Atakame, najsuvlje pustinje na planeti
Dobiti vino u ovoj surovoj klimi, na vulkanskom pesku izloženom snažnim vetrovima i ogromnim oscilacijama temperature, podvig je sam po sebi
23.05.2022.
Zlata za Mlekoprodukt na sajmu u Novom Sadu
Pet velikih zlatnih medalja i ukupan broj bodova koji su osvojili proizvodi Mlekoprodukta doneli su ovoj kompaniji još jedno priznanje - Pehar Novosadskog sajma
prikaži sve

Vino

Vino nedelje
Vino nedelje: Grumen Petit Verdot 2019
Ocena: 86/100

Cela linija sortnih vina pod etiketom Grumen pojavila se nedavno na tržištu, ali prilično tiho, bez posebne pompe. Ipak, relativno niske cene, kvalitetan...
Degustacija
Kaberne sovinjon iz Srbije - bogatstvo različitosti
​Jedna od najvoljenijih i najcenjenijih svetskih sorti, kaberne je uvek spreman da se prilagodi raznorodnim teroarima i vinarskim tradicijama i pokaže na nov način svoje plemenito lice u različitim krajevima sveta
Intervju
TRAGAM ZA SAVRŠENSTVOM, A ZNAM DA ONO NE POSTOJI
Isa Bal kaže da za njega profesionalna priznanja predstavljaju način da bude zadovoljan sobom, i, još važnije, način da njegova deca budu ponosna na očeva postignuća
Reportaže
RAZNOVRSNO, UKUSNO I DREVNO
Gruzija je zemlja izuzetno bogate kulturne, ali i gastronomske i vinske tradicije. Na sedmodnevni put u drevnu kavkasku zemlju, kolevku vinove loze i globalne vinske kulture, iz Beograda je krajem oktobra krenula odabrana ekipa novinara i blogera
prikaži sve

Fino

Restoran nedelje
Restoran nedelje: Pietra
Pietra je picerija i koktel bar u jednom, lokal u kome nije dozvoljeno pušenje unutra i mesto koje, zanimljivo, nema kuhinju, već samo odgovarajuću pica peć koja se, inače, savršeno uklopila u enterijer
Gastro brevijar
Starije, mekše, ukusnije!
Uprkos rastućoj popularnosti odležalog mesa, još uvek ima ljudi koji osećaju instinktivni otpor prema mesu koje nije sveže u onom seoskom smislu reči - dakle, zaklano pre zore, iščerečeno do podne i spremljeno u suton
Vino&Hrana
SITNICE IZ SNOVA
Predstavljamo vam prozor u svet ingenioznih sitnica koje će vam, čak i ako ih ne kupite, dati nove ideje o tome kako da dodatno oplemenite svoj životni i radni prostor
Šefovi
KUVANJE MORA BITI ISKRENO
Talentovani šef slobodno vreme najradije provodi na pijaci. Obožava da pravi jela sa jabukama i da kiseli ulovljene lokalne divlje slatkovodne ribe, poput pastrmke i bele ribe
prikaži sve

Gastro vodič

Restorani
Voulez-Vous
Akcenat je ovde na odabranim komadima starenog mesa, dobrim burgerima i finim picama
Brze hrana
Crna ovca
​Sladoled je svakako jedna od prvih asocijacija na leto i vrele dane oko nas, ali ovo mesto u Beogradu pretenduje da čitave godine ostane sinonim za famozne sladolede i fascinantne ukuse. Dakle, ulica je Kralja Petra, tačno prekoputa „Smokvice“, ime se lako pamti – Crna ovca. U ponudi su sladoledi, sladoledi i sladoledi. Postoje u verzijama...
Recepti
Ovčija pljeskavica
Pirotski roštilj je poseban jer ima širok asortiman jela kojih nema u drugim tradicijama, kao što su lovačka vešalica, teleća džigerica u skrami, piroćanski gurmanski uštipci, bela pletenica, peglana pljeskavica, dimljena crevca, sušenica, specijalna tanka kobasica... Poseban biser među tim autentičnim zalogajima je ovčija pljeskavica
Šefovi
KUVANJE MORA BITI ISKRENO
Talentovani šef slobodno vreme najradije provodi na pijaci. Obožava da pravi jela sa jabukama i da kiseli ulovljene lokalne divlje slatkovodne ribe, poput pastrmke i bele ribe
prikaži sve

Kolumne

Igor Luković
OLUJA STVARA DOBRE KAPETANE
Uprkos krizi, prošle godine dogodile su mnoge značajne i dobre stvari za srpsko vinarstvo. Zapravo, da nije bilo pandemije, 2020. bi bila najznačajnija godina u poslednjih nekoliko decenija
Igor Luković
STISNITE PALČEVE!
Čak tri Dekanterova zlata, medalje za kojima je domaća scena prethodnih godina uglavnom samo čeznula, ove godine stigla su za srpska vina. Više nego svih prethodnih godina ukupno
Igor Luković
PISMO ENTONIJU BORDEJNU
Sanjao sam toliko puta da dolaziš, da prolazimo kroz Srbiju od severa na jug, masnim putem dobre klope. O, kako bi ti se dopalo, jer znam dobro šta voleo, Toni. Za kraj, odveo bi te da saznaš šta je to autentična teleća glava u škembetu. Da, dobro si čuo: calf’s head and tripes! Onda da se napijemo i završimo noć sa pljeskovicom punom urnebesa, na ulici, uz pivo iz konzerve. Da ti stisnem ruku i zahvalim se za sve...
Tomislav Ivanović
AFTERPARTY POSLE VINSKOG SAJMA
Na Balkanu, međutim, sve je potpuno drugačije. Čak i akreditacije za novinare funkcionišu po principu burazer ekonomije. Organizatori festivala ponekad i ne znaju ko su vinski novinari u regiji. Ponekad imam utisak da ne znaju ni šta su vinski mediji odnosno šta to sve obuhvata.
prikaži sve
baner costa coffee vinski magazin vino fino
baner coletti vinski magazin vino fino
baner bibich vinski magazin vino fino
baner crowne plaza vinski magazin vino fino
baner plantaze vinski magazin vino fino
baner volver vinski magazin vino fino