izdvojeno vatrena voda Života vinski magazin vino fino
Priča o viskijuVATRENA VODA ŽIVOTA
izdvojeno pet trendova koji Će obeleŽiti ovu vinsku godinu vinski magazin vino fino
Od roze proseka do održivog vinarstvaPET TRENDOVA KOJI ĆE OBELEŽITI OVU VINSKU GODINU
izdvojeno godiŠnje nagrade magazina vino fino vinski magazin vino fino
Ceo spisak dobitnikaGODIŠNJE NAGRADE MAGAZINA VINO & FINO
baner trivanović vinski magazin vino fino
novost otvorene su prijave za dekanterovo takmičenje vinski magazin vino fino
Otvorene su prijave za Dekanterovo takmičenje!
novost toskanski kuvari oživljavaju jela sa renesansnih slika vinski magazin vino fino
Toskanski kuvari oživljavaju jela sa renesansnih slika
novost dvanaest boca svemirskog vina vraća se na zemlju vinski magazin vino fino
Dvanaest boca 'svemirskog vina' vraća se na Zemlju
novost u skoplju će se u junu birati najbolja vina balkana vinski magazin vino fino
U Skoplju će se u junu birati najbolja vina Balkana!
novost pet trendova koji će obeležiti ovu vinsku godinu vinski magazin vino fino
Pet trendova koji će obeležiti ovu vinsku godinu
novost novi problem za Šampanju krađa vinogradskih ovaca vinski magazin vino fino
Novi problem za Šampanju: krađa vinogradskih ovaca!
novost vatrena voda Života vinski magazin vino fino
VATRENA VODA ŽIVOTA
degustacija dokazi su u mehuriĆima vinski magazin vino fino
DOKAZI SU U MEHURIĆIMA!
baner vinarija virtus vinski magazin vino fino

Novosti

17.01.2021.
Otvorene su prijave za Dekanterovo takmičenje!
Osamnaesto po redu takmičenje DWWA donosi i neke inovacije, kao što je integrisana onlajn platforma za prijave i informisanje
15.01.2021.
Toskanski kuvari oživljavaju jela sa renesansnih slika
Video recepti biće objavljivani jednom nedeljno na sajtu i fejsbuk stranici galerije Ufici, a prvi će biti emitovan u nedelju
14.01.2021.
Dvanaest boca 'svemirskog vina' vraća se na Zemlju
Vino tokom boravka na svemirskoj stanici nije otvarano, a staklene boce bile su upakovane u čelične cilindre
13.01.2021.
U Skoplju će se u junu birati najbolja vina Balkana!
Kako kažu organizatori, nakon velikog uspeha prošlogodišnjeg takmičenja održanog u Beogradu, BIWC nastavlja rotaciju zemalja domaćina, sa ciljem da pospeši saradnju vinara iz svih balkanskih zemalja
prikaži sve

Vino

Vino nedelje
Vino nedelje: Probus 276 2016
Ocena: 89/100

Probus kao sorta do pre neku godinu gotovo da nije postojao u svesti potrošača, budući da ga je na tržištu bilo vrlo malo. Par mikro vinarija sa Fruške gore...
Degustacija
DOKAZI SU U MEHURIĆIMA!
Od dvadesetak boca koje smo probali pripremajući novogodišnje izdanje našeg magazina, odabrali smo ravno deset najupečatljivijih, koje sa puno entuzijazma preporučujemo kao prvi izbor za praznike
Intervju
TRAGAM ZA SAVRŠENSTVOM, A ZNAM DA ONO NE POSTOJI
Isa Bal kaže da za njega profesionalna priznanja predstavljaju način da bude zadovoljan sobom, i, još važnije, način da njegova deca budu ponosna na očeva postignuća
Reportaže
VINSKI PUTEVI ITALIJE: ISKUSTVA KOJA SE PAMTE
U godini u kojoj su putovanja nemoguća misija za većinu ljudi na planeti, barem nam je dozvoljeno da sanjamo, a vinska Italija je svakako destinacija iz najlepših hedonističkih snova
prikaži sve

Fino

Restoran nedelje
Riblja čarda Palić
U nestvarnom ambijentu Riblje čarde - toliko udaljenom od onih bezličnih čardi, koliba, salaša i konoba koje nespretno glume ruralnu tradiciju koje zapravo nema i nikad je nije bi bilo - uživaćete u zasta odlično filiranoj ribljoj čorbi, posluženoj uz domaću testeninu, kako je to već uobičajeno na severu Vojvodine
Gastro brevijar
Starije, mekše, ukusnije!
Uprkos rastućoj popularnosti odležalog mesa, još uvek ima ljudi koji osećaju instinktivni otpor prema mesu koje nije sveže u onom seoskom smislu reči - dakle, zaklano pre zore, iščerečeno do podne i spremljeno u suton
Vino&Hrana
SITNICE IZ SNOVA
Predstavljamo vam prozor u svet ingenioznih sitnica koje će vam, čak i ako ih ne kupite, dati nove ideje o tome kako da dodatno oplemenite svoj životni i radni prostor
Šefovi
Pet gastronomskih tajni šefa Masima Boture
Ovih pet detalja, svaki za sebe, mnogo govore o gastronomskoj hrabrosti koja je Boturi već dva puta donela titulu najboljeg kuvara na planeti
prikaži sve

Gastro vodič

Restorani
Miamiam: Nova lokacija, stari šmek
Glavni razlog za preseljenje, i to u sred korone, jeste nedostatak bašte, a osim toga ketering koji su godinama radili,sa početkom epidemije potpuno je stao. Jedini način za očuvanje biznisa bila je promena
Brze hrana
Crna ovca
​Sladoled je svakako jedna od prvih asocijacija na leto i vrele dane oko nas, ali ovo mesto u Beogradu pretenduje da čitave godine ostane sinonim za famozne sladolede i fascinantne ukuse. Dakle, ulica je Kralja Petra, tačno prekoputa „Smokvice“, ime se lako pamti – Crna ovca. U ponudi su sladoledi, sladoledi i sladoledi. Postoje u verzijama...
Recepti
Ovčija pljeskavica
Pirotski roštilj je poseban jer ima širok asortiman jela kojih nema u drugim tradicijama, kao što su lovačka vešalica, teleća džigerica u skrami, piroćanski gurmanski uštipci, bela pletenica, peglana pljeskavica, dimljena crevca, sušenica, specijalna tanka kobasica... Poseban biser među tim autentičnim zalogajima je ovčija pljeskavica
Šefovi
Pet gastronomskih tajni šefa Masima Boture
Ovih pet detalja, svaki za sebe, mnogo govore o gastronomskoj hrabrosti koja je Boturi već dva puta donela titulu najboljeg kuvara na planeti
prikaži sve

Kolumne

Igor Luković
OLUJA STVARA DOBRE KAPETANE
Uprkos krizi, prošle godine dogodile su mnoge značajne i dobre stvari za srpsko vinarstvo. Zapravo, da nije bilo pandemije, 2020. bi bila najznačajnija godina u poslednjih nekoliko decenija
Igor Luković
STISNITE PALČEVE!
Čak tri Dekanterova zlata, medalje za kojima je domaća scena prethodnih godina uglavnom samo čeznula, ove godine stigla su za srpska vina. Više nego svih prethodnih godina ukupno
Igor Luković
PISMO ENTONIJU BORDEJNU
Sanjao sam toliko puta da dolaziš, da prolazimo kroz Srbiju od severa na jug, masnim putem dobre klope. O, kako bi ti se dopalo, jer znam dobro šta voleo, Toni. Za kraj, odveo bi te da saznaš šta je to autentična teleća glava u škembetu. Da, dobro si čuo: calf’s head and tripes! Onda da se napijemo i završimo noć sa pljeskovicom punom urnebesa, na ulici, uz pivo iz konzerve. Da ti stisnem ruku i zahvalim se za sve...
Tomislav Ivanović
AFTERPARTY POSLE VINSKOG SAJMA
Na Balkanu, međutim, sve je potpuno drugačije. Čak i akreditacije za novinare funkcionišu po principu burazer ekonomije. Organizatori festivala ponekad i ne znaju ko su vinski novinari u regiji. Ponekad imam utisak da ne znaju ni šta su vinski mediji odnosno šta to sve obuhvata.
prikaži sve
baner koka kola vinski magazin vino fino
baner despotika vinski magazin vino fino
baner rnjak vinski magazin vino fino
baner winedrop vinski magazin vino fino
baner kozlovic vinski magazin vino fino
baner savez vinara vinski magazin vino fino
baner plantaze vinski magazin vino fino
baner volver vinski magazin vino fino
baner hedon life vinski magazin vino fino