izdvojeno parker 300 veČera iz snova vinski magazin vino fino
Gala događaj u BeograduPARKER 300: VEČERA IZ SNOVA
izdvojeno kako sazreva kamen i Šta donosi bagrina vinski magazin vino fino
Večera uz vina MataljKAKO SAZREVA KAMEN I ŠTA DONOSI BAGRINA?
izdvojeno bon dŽovi napravio najbolji roze na svetu vinski magazin vino fino
Roker i vinarBON DŽOVI NAPRAVIO NAJBOLJI ROZE NA SVETU!
baner beowine vinski magazin vino fino
novost vinarija Šato latur dobila organski sertifikat vinski magazin vino fino
Vinarija Šato Latur dobila organski sertifikat!
novost počela je velika ballantines nagradna igra vinski magazin vino fino
Počela je velika Ballantine's nagradna igra!
novost stručno vođenje kroz blago makedonskog teroara vinski magazin vino fino
Stručno vođenje kroz blago makedonskog teroara
novost lg predstavio uređaj za kućnu proizvodnju piva vinski magazin vino fino
LG predstavio uređaj za kućnu proizvodnju piva
degustacija degustacija grašca istinski biseri vinski magazin vino fino
Degustacija grašca: Istinski biseri
novost kadarka iz srbije na forbsovoj listi božićnih vina vinski magazin vino fino
Kadarka iz Srbije na Forbsovoj listi božićnih vina!
novost roker bon džovi napravio najbolji roze na svetu vinski magazin vino fino
Roker Bon Džovi napravio najbolji roze na svetu!
novost otvoren božićni trg hotela radisson collection vinski magazin vino fino
Otvoren Božićni trg hotela Radisson Collection
baner horeca vinski magazin vino fino

Novosti

18.12.2018.
Vinarija Šato Latur dobila organski sertifikat!
Sertifikat koji izdaje agencija Ecocert dobija se tek posle vrlo detaljnih provera celog procesa uzgoja i proizvodnje i nije ga lako steći, a kada se dobije, znači puno, pogotovo na evroatlantskom tržištu
16.12.2018.
Počela je velika Ballantine's nagradna igra!
15.12.2018.
Stručno vođenje kroz blago makedonskog teroara
Učesnici, među kojima su bili stručnjaci iz vinske industrije, somelijeri i vinski novinari, na radionici koju je održao enolog Nikola Kuzmanovski, imali su priliku da saznaju više o karakteristikama teroara, kao i o tehnologiji za očuvanje refleksije istog tog teroara u vinu
12.12.2018.
LG predstavio uređaj za kućnu proizvodnju piva
Za početak, LG je kreirao pet različitih kapsula, od kojih se mogu napraviti IPA pivo, zlatni American Pale Ale, englesko staut pivo, belgijsko pšenično pivo i češki pilsner
prikaži sve

Vino

Vino nedelje
Vino nedelje: Probus 276 2016
Ocena: 89/100

Probus kao sorta do pre neku godinu gotovo da nije postojao u svesti potrošača, budući da ga je na tržištu bilo vrlo malo. Par mikro vinarija sa Fruške gore...
Degustacija
Degustacija grašca: Istinski biseri
Intervju
TRAGAM ZA SAVRŠENSTVOM, A ZNAM DA ONO NE POSTOJI
Isa Bal kaže da za njega profesionalna priznanja predstavljaju način da bude zadovoljan sobom, i, još važnije, način da njegova deca budu ponosna na očeva postignuća
Reportaže
Carigradski vinski drum je otvoren!
prikaži sve

Fino

Restoran nedelje
Riblja čarda Palić
U nestvarnom ambijentu Riblje čarde - toliko udaljenom od onih bezličnih čardi, koliba, salaša i konoba koje nespretno glume ruralnu tradiciju koje zapravo nema i nikad je nije bi bilo - uživaćete u zasta odlično filiranoj ribljoj čorbi, posluženoj uz domaću testeninu, kako je to već uobičajeno na severu Vojvodine
Gastro brevijar
RAPSODIJA U BELOM
Zalogaji ovih sireva nose sa sobom uzbudljivu priču o bogatoj gastronomskoj kulturi Francuske, kao i neslućene mogućnosti za uživanje uz vina, suvo voće i tople domaće hlebove
Vino&Hrana
SITNICE IZ SNOVA
Predstavljamo vam prozor u svet ingenioznih sitnica koje će vam, čak i ako ih ne kupite, dati nove ideje o tome kako da dodatno oplemenite svoj životni i radni prostor
Šefovi
Pet gastronomskih tajni šefa Masima Boture
Ovih pet detalja, svaki za sebe, mnogo govore o gastronomskoj hrabrosti koja je Boturi već dva puta donela titulu najboljeg kuvara na planeti
prikaži sve

Gastro vodič

Restorani
5A Soba
Brze hrana
Crna ovca
​Sladoled je svakako jedna od prvih asocijacija na leto i vrele dane oko nas, ali ovo mesto u Beogradu pretenduje da čitave godine ostane sinonim za famozne sladolede i fascinantne ukuse. Dakle, ulica je Kralja Petra, tačno prekoputa „Smokvice“, ime se lako pamti – Crna ovca. U ponudi su sladoledi, sladoledi i sladoledi. Postoje u verzijama...
Recepti
Ovčija pljeskavica
Pirotski roštilj je poseban jer ima širok asortiman jela kojih nema u drugim tradicijama, kao što su lovačka vešalica, teleća džigerica u skrami, piroćanski gurmanski uštipci, bela pletenica, peglana pljeskavica, dimljena crevca, sušenica, specijalna tanka kobasica... Poseban biser među tim autentičnim zalogajima je ovčija pljeskavica
Šefovi
Pet gastronomskih tajni šefa Masima Boture
Ovih pet detalja, svaki za sebe, mnogo govore o gastronomskoj hrabrosti koja je Boturi već dva puta donela titulu najboljeg kuvara na planeti
prikaži sve

Kolumne

Igor Luković
PISMO ENTONIJU BORDEJNU
Sanjao sam toliko puta da dolaziš, da prolazimo kroz Srbiju od severa na jug, masnim putem dobre klope. O, kako bi ti se dopalo, jer znam dobro šta voleo, Toni. Za kraj, odveo bi te da saznaš šta je to autentična teleća glava u škembetu. Da, dobro si čuo: calf’s head and tripes! Onda da se napijemo i završimo noć sa pljeskovicom punom urnebesa, na ulici, uz pivo iz konzerve. Da ti stisnem ruku i zahvalim se za sve...
Tomislav Ivanović
AFTERPARTY POSLE VINSKOG SAJMA
Na Balkanu, međutim, sve je potpuno drugačije. Čak i akreditacije za novinare funkcionišu po principu burazer ekonomije. Organizatori festivala ponekad i ne znaju ko su vinski novinari u regiji. Ponekad imam utisak da ne znaju ni šta su vinski mediji odnosno šta to sve obuhvata.
Perica Radović Merlo
Mangulica bluz
A vina... O, kakva su to vina bila! Sjajna. Spektakularna. Vina koja ti pomeraju granice. Koja ti prometejski donose vatru iz daleka, ukradenu negde u Napi, u Oregonu, ili negde u vinogradima Austrije..
Zlatko Živanić
I BOG STVORI KAFANSKU REZERVACIJU
Restorani najčešće uvode rezervacije jer su svakog dana/vikenda/praznika…prepuni. Shvatili su da vrlo često ljudi dođu i zbog nedostatka mesta se vrate sa vrata restorana nezadovoljni. Postoje i oni restorani koji imaju separe, stolove uz Dunav, vidikovac….
prikaži sve
baner tikves vinski magazin vino fino
baner plantazr vinski magazin vino fino
baner credo vinski magazin vino fino
baner city garden vinski magazin vino fino
baner noack vinski magazin vino fino
baner glenfiddich vinski magazin vino fino
baner prime crown plaza vinski magazin vino fino
baner pik oplenac vinski magazin vino fino
baner credo vinski magazin vino fino