izdvojeno dobro jelo je kao teatar - menja se u svakoj izvedbi vinski magazin vino fino
Intervju - Marko SasoDOBRO JELO JE KAO TEATAR - MENJA SE U SVAKOJ IZVEDBI!
izdvojeno najbolji mladi Šef na svetu dolazi iz japana vinski magazin vino fino
S. Pellegrino Young Chef 2018NAJBOLJI MLADI ŠEF NA SVETU DOLAZI IZ JAPANA!
izdvojeno najmoĆniji ljudi evrope uŽivali u vinima iz tikveŠa vinski magazin vino fino
Samit u SofijiNAJMOĆNIJI LJUDI EVROPE UŽIVALI U VINIMA IZ TIKVEŠA
baner masa restoran vinski magazin vino fino
novost platinasta medalja i čak 97 poena za tikveš barovo 2015 na dekanteru vinski magazin vino fino
Platinasta medalja i čak 97 poena za Tikveš Barovo 2015 na Dekanteru!
šef postao sam kuvar zbog pola bokuza vinski magazin vino fino
POSTAO SAM KUVAR ZBOG POLA BOKUZA!
novost večera u restoranu enso uz vina braće rajković vinski magazin vino fino
Večera u restoranu Enso uz vina braće Rajković
novost dekanterovo zlato za srbiju vinski magazin vino fino
DEKANTEROVO ZLATO ZA SRBIJU!
novost najskuplji viski na svetu košta čak milion dolara vinski magazin vino fino
Najskuplji viski na svetu košta čak milion dolara!
intervju svojim vinom prenosimo emocije vinski magazin vino fino
SVOJIM VINOM PRENOSIMO EMOCIJE
novost sedam zlatnih medalja na biwc za vina iz srbije vinski magazin vino fino
Sedam zlatnih medalja na BIWC za vina iz Srbije!
novost na venčanju princa harija piće se britanski penušavac vinski magazin vino fino
Na venčanju princa Harija piće se britanski penušavac!
baner test 2 vinski magazin vino fino

Novosti

23.05.2018.
Platinasta medalja i čak 97 poena za Tikveš Barovo 2015 na Dekanteru!
Na takmičenju je učestvovalo više od 17.000 vina iz celog sveta, a vina "Tikveš" nagrađena su sa: 1 platinum, 2 srebrne i 6 bronzanih medalja kao i sa 4 priznanja
22.05.2018.
Večera u restoranu Enso uz vina braće Rajković
Hedonističko putovanje uz najkvalitetnija vina i ukuse koji će upotpuniti užitak ove nedelje će obeležiti saradnja sa vinarijom Braća Rajković
22.05.2018.
DEKANTEROVO ZLATO ZA SRBIJU!
Izuzetno prestižno ocenjivanje DWWA (Decanter World Wine Awards) održano je u Londonu, gde je prispelo više od 17.000 boca vina iz celog sveta. U ovako oštroj konkurenciji, domaći vinari već tradicionalno su odlično prošli
21.05.2018.
Najskuplji viski na svetu košta čak milion dolara!
Etiketu za jednu bocu dizajnirao je italijanski umetnik Valerio Adami, dok je drugu naslikao britanski umetnik Piter Blejk. Boce su prodate različitim kupcima, a njihov identitet nije otkriven medijima
prikaži sve

Vino

Vino nedelje
Vino nedelje: KANON SUPERIOR 2011
Ocena: 91/100

Igor Luković

Zaista sam se iznenadio! Više puta sam probao vrlo dobru bordovsku kupažu Kanon vinarije...
Degustacija
Degustacija širaza: Neuzvraćena ljubav
Intervju
SVOJIM VINOM PRENOSIMO EMOCIJE
Monteverdi je danas moderna vinarija sa posedima i kooperantima širom Italije, koja godišnje proizvede oko 10 miliona boca vina. Sa vlasnikom vinarije, gospodinom Frankom Aljerijem, razgovarali smo o popularnom primitivu, italijanskoj vinskoj industriji i poslovanju Monteverdija
Reportaže
Carigradski vinski drum je otvoren!
prikaži sve

Fino

Restoran nedelje
Kubo - eklektika i u dizajnu i u meniju
Enterijer je hrabro postavljen, sa puno živih boja, različitih geometrijskih formi, materijala i tekstura, ukratko: eklektičan. Takav je i jelovnik, sastavljen od više od sto jela iz različitih kulinarskih tradicija: od Azije, preko Italije i Srbije, sve do Francuske
Gastro brevijar
Uskršnja jagnjetina po receptu Gordona Remzija!
Kako bi vaš dom na ovaj veliki praznik bio ispunjen zanosnim istočnjačkim aromama koje će na najbolji način istaći delikatnu aromu mlade jagnjetine, probajte recept koji je stvorio Gordon Remzi, najpoznatiji TV šef na planeti
Vino&Hrana
Delikatni sklad: kozice, burbon, vanila i Babaroga
Treba imati bocu šampanjca u frižideru uvek spremnu za neku posebnu priliku. A ponekad je ta posebna prilika kad imate bocu šampanjca u frižideru
Šefovi
POSTAO SAM KUVAR ZBOG POLA BOKUZA!
Među akterima beogradske gastro scene, kako među ugostiteljima, tako i među gostima, par meseci se šuškalo se da je u The Square dođao da kuva šef sa Mišelinovom zvezdicom. Glasine su se ispostavile kao tačne
prikaži sve

Gastro vodič

Restorani
Gastronomska joga na Kosančićevom vencu
Glavna jela na meniju koncipirana su tako da zadovolje i ukuse onih koji žele da njihov vegetarijanski obrok u svakom pogledu, pa i vizuelnom, podseća na najbolja jela iz ponude mesta koja nude vrhunske burgere i stejkove
Brze hrana
Submarine BBQ
Sasvim novo i zanimljivo ime u samom centru Beograda, u ulici Kralja Petra, toliko je sveže i novo da nije stiglo da uđe u našu retrospektivu burgera u prošlom broju, gde itekako zaslužuje mesto zahvaljujući svojim interesantnim izvedbama burgera uz zanimljive dodatke. Prostor je rustično moderan, kuhinja otvorena, grafiti su na zidovima...
Recepti
Ovčija pljeskavica
Pirotski roštilj je poseban jer ima širok asortiman jela kojih nema u drugim tradicijama, kao što su lovačka vešalica, teleća džigerica u skrami, piroćanski gurmanski uštipci, bela pletenica, peglana pljeskavica, dimljena crevca, sušenica, specijalna tanka kobasica... Poseban biser među tim autentičnim zalogajima je ovčija pljeskavica
Šefovi
POSTAO SAM KUVAR ZBOG POLA BOKUZA!
Među akterima beogradske gastro scene, kako među ugostiteljima, tako i među gostima, par meseci se šuškalo se da je u The Square dođao da kuva šef sa Mišelinovom zvezdicom. Glasine su se ispostavile kao tačne
prikaži sve

Kolumne

Tomislav Ivanović
AFTERPARTY POSLE VINSKOG SAJMA
Na Balkanu, međutim, sve je potpuno drugačije. Čak i akreditacije za novinare funkcionišu po principu burazer ekonomije. Organizatori festivala ponekad i ne znaju ko su vinski novinari u regiji. Ponekad imam utisak da ne znaju ni šta su vinski mediji odnosno šta to sve obuhvata.
Perica Radović Merlo
Mangulica bluz
A vina... O, kakva su to vina bila! Sjajna. Spektakularna. Vina koja ti pomeraju granice. Koja ti prometejski donose vatru iz daleka, ukradenu negde u Napi, u Oregonu, ili negde u vinogradima Austrije..
Zlatko Živanić
I BOG STVORI KAFANSKU REZERVACIJU
Restorani najčešće uvode rezervacije jer su svakog dana/vikenda/praznika…prepuni. Shvatili su da vrlo često ljudi dođu i zbog nedostatka mesta se vrate sa vrata restorana nezadovoljni. Postoje i oni restorani koji imaju separe, stolove uz Dunav, vidikovac….
Zlatko Živanić
10 razloga zašto je vinska žurka bolja od pivske
Veća je mogućnost da će se na vinskoj žurci roditi ljubav, vaš društveni kapital na socijalnim mrežama porašće ako na njih postavite slike sa vinske žurke, a ima još mnogo razloga zašto je bolje na zabavama uživati u vinu i siru nego u pivu i smokiju
prikaži sve
baner allure vinski magazin vino fino
baner glenfiddich vinski magazin vino fino
baner prime crown plaza vinski magazin vino fino
baner pik oplenac vinski magazin vino fino
baner bacio vinski magazin vino fino
baner gelato fredo vinski magazin vino fino
baner stara sokolova vinski magazin vino fino
baner credo vinski magazin vino fino
baner zlatni tok vinski magazin vino fino