izdvojeno slana simfonija vinski magazin vino fino
Sve tajne pršuteSLANA SIMFONIJA
izdvojeno slavlje u komŠiluku vinski magazin vino fino
Gastro pregledSLAVLJE U KOMŠILUKU
izdvojeno neverovatne uniforme u restoranu ane roŠ vinski magazin vino fino
Posveta prirodiNEVEROVATNE UNIFORME U RESTORANU ANE ROŠ
baner testament vinski magazin vino fino
novost gastro pregled sijaj sijaj zvezdice vinski magazin vino fino
Gastro pregled: Sijaj, sijaj zvezdice
novost salon ženskih vina u galeriji belgrade vinski magazin vino fino
Salon ženskih vina u Galeriji Belgrade
novost i wolt pati za donesicom vinski magazin vino fino
I Wolt pati za Donesi.com!
novost noma osvojila treću mišlenovu zvezdu vinski magazin vino fino
Noma osvojila treću Mišlenovu zvezdu!
novost deset zlata za tikveš na međunarodnim takmičenjima vinski magazin vino fino
Deset zlata za Tikveš na međunarodnim takmičenjima
novost prvi visokobudŽetni vinski spot u srbiji vinski magazin vino fino
PRVI VISOKOBUDŽETNI VINSKI SPOT U SRBIJI
novost najbolje od fruške gore vinski magazin vino fino
Najbolje od Fruške gore!
novost zlata u kini za rubin vinski magazin vino fino
Zlata u Kini za Rubin!
baner vinarija virtus vinski magazin vino fino

Novosti

18.09.2021.
Gastro pregled: Sijaj, sijaj zvezdice
U nedelji za nama, restoran Noma osvojio je treću Mišlenovu zvezdu, a kod nas je izbio marketinški „rat“ između giganata dostave hrane
16.09.2021.
Salon ženskih vina u Galeriji Belgrade
Kako navode organizatori, ideja Salona sa ovim nazivom, koji je prvi put održan prošle godine, je da se pažnja obrati na žene u vinskom svetu
16.09.2021.
I Wolt pati za Donesi.com!
Dok iz Glova kažu da se kupovina Donesi.com pre svega desila kako bi korisničko iskustvo dostave bilo podignuto na viši nivo, konkurentski Wolt glasno i jasno pokazuje da ne veruje u tu priču
14.09.2021.
Noma osvojila treću Mišlenovu zvezdu!
Noma je 2007. godine osvojila drugu zvezdu koju je dobro čuvala svih ovih godina. Treću zvezdu, kako je istakao slavni šef, sinoć niko nije očekivao
prikaži sve

Vino

Vino nedelje
Vino nedelje: Grumen Petit Verdot 2019
Ocena: 86/100

Cela linija sortnih vina pod etiketom Grumen pojavila se nedavno na tržištu, ali prilično tiho, bez posebne pompe. Ipak, relativno niske cene, kvalitetan...
Degustacija
SAVRŠENA LETNJA VINA
Fokusirali smo se na vina u kojima uticaja drveta nema ili je on minimalan i u kojima može da se uživa uz lagane zalogaje i bez hrane uopšte
Intervju
TRAGAM ZA SAVRŠENSTVOM, A ZNAM DA ONO NE POSTOJI
Isa Bal kaže da za njega profesionalna priznanja predstavljaju način da bude zadovoljan sobom, i, još važnije, način da njegova deca budu ponosna na očeva postignuća
Reportaže
VINSKI PUTEVI ITALIJE: ISKUSTVA KOJA SE PAMTE
U godini u kojoj su putovanja nemoguća misija za većinu ljudi na planeti, barem nam je dozvoljeno da sanjamo, a vinska Italija je svakako destinacija iz najlepših hedonističkih snova
prikaži sve

Fino

Restoran nedelje
Restoran nedelje: Rustique
Kuhinja je autentično italijanska, kao i začini i sastojci koji se koriste u pripremi jela. Pice su odlične, napravljene po tradicionalnoj napuljskoj recepturi i peku se u peći na drva
Gastro brevijar
Starije, mekše, ukusnije!
Uprkos rastućoj popularnosti odležalog mesa, još uvek ima ljudi koji osećaju instinktivni otpor prema mesu koje nije sveže u onom seoskom smislu reči - dakle, zaklano pre zore, iščerečeno do podne i spremljeno u suton
Vino&Hrana
SITNICE IZ SNOVA
Predstavljamo vam prozor u svet ingenioznih sitnica koje će vam, čak i ako ih ne kupite, dati nove ideje o tome kako da dodatno oplemenite svoj životni i radni prostor
Šefovi
Pet gastronomskih tajni šefa Masima Boture
Ovih pet detalja, svaki za sebe, mnogo govore o gastronomskoj hrabrosti koja je Boturi već dva puta donela titulu najboljeg kuvara na planeti
prikaži sve

Gastro vodič

Restorani
Steak Supreme
Iako je ovo mesto pre svega namenjeno ljubiteljima odrezaka, ovde će se dobro provesti i oni koji vole morske plodove i mediteransku kuhinju
Brze hrana
Crna ovca
​Sladoled je svakako jedna od prvih asocijacija na leto i vrele dane oko nas, ali ovo mesto u Beogradu pretenduje da čitave godine ostane sinonim za famozne sladolede i fascinantne ukuse. Dakle, ulica je Kralja Petra, tačno prekoputa „Smokvice“, ime se lako pamti – Crna ovca. U ponudi su sladoledi, sladoledi i sladoledi. Postoje u verzijama...
Recepti
Ovčija pljeskavica
Pirotski roštilj je poseban jer ima širok asortiman jela kojih nema u drugim tradicijama, kao što su lovačka vešalica, teleća džigerica u skrami, piroćanski gurmanski uštipci, bela pletenica, peglana pljeskavica, dimljena crevca, sušenica, specijalna tanka kobasica... Poseban biser među tim autentičnim zalogajima je ovčija pljeskavica
Šefovi
Pet gastronomskih tajni šefa Masima Boture
Ovih pet detalja, svaki za sebe, mnogo govore o gastronomskoj hrabrosti koja je Boturi već dva puta donela titulu najboljeg kuvara na planeti
prikaži sve

Kolumne

Igor Luković
OLUJA STVARA DOBRE KAPETANE
Uprkos krizi, prošle godine dogodile su mnoge značajne i dobre stvari za srpsko vinarstvo. Zapravo, da nije bilo pandemije, 2020. bi bila najznačajnija godina u poslednjih nekoliko decenija
Igor Luković
STISNITE PALČEVE!
Čak tri Dekanterova zlata, medalje za kojima je domaća scena prethodnih godina uglavnom samo čeznula, ove godine stigla su za srpska vina. Više nego svih prethodnih godina ukupno
Igor Luković
PISMO ENTONIJU BORDEJNU
Sanjao sam toliko puta da dolaziš, da prolazimo kroz Srbiju od severa na jug, masnim putem dobre klope. O, kako bi ti se dopalo, jer znam dobro šta voleo, Toni. Za kraj, odveo bi te da saznaš šta je to autentična teleća glava u škembetu. Da, dobro si čuo: calf’s head and tripes! Onda da se napijemo i završimo noć sa pljeskovicom punom urnebesa, na ulici, uz pivo iz konzerve. Da ti stisnem ruku i zahvalim se za sve...
Tomislav Ivanović
AFTERPARTY POSLE VINSKOG SAJMA
Na Balkanu, međutim, sve je potpuno drugačije. Čak i akreditacije za novinare funkcionišu po principu burazer ekonomije. Organizatori festivala ponekad i ne znaju ko su vinski novinari u regiji. Ponekad imam utisak da ne znaju ni šta su vinski mediji odnosno šta to sve obuhvata.
prikaži sve
baner the knife vinski magazin vino fino
baner despotika vinski magazin vino fino
baner winedrop vinski magazin vino fino
baner kozlovic vinski magazin vino fino
baner plantaze vinski magazin vino fino
baner volver vinski magazin vino fino
baner hedon life vinski magazin vino fino
baner rubin vinski magazin vino fino
baner plantaze vinski magazin vino fino