izdvojeno kaucija za boce ulazi u svet luksuznih piĆa vinski magazin vino fino
Luksuzni konjak u povratnoj bociKAUCIJA ZA BOCE ULAZI U SVET LUKSUZNIH PIĆA
izdvojeno naŠa Šljivovica na unesco listi svetske baŠtine vinski magazin vino fino
Velika vest za SrbijuNAŠA ŠLJIVOVICA NA UNESCO LISTI SVETSKE BAŠTINE!
izdvojeno golovi uz mehuriĆe vinski magazin vino fino
Posebno izdanje čuvenog šampanjcaGOLOVI UZ MEHURIĆE
baner telekom vinski magazin vino fino
novost solidarnost tokom krize vinski magazin vino fino
Solidarnost tokom krize
novost narandŽasta revolucija vinski magazin vino fino
NARANDŽASTA REVOLUCIJA
novost burger Čiz by bitni vinski magazin vino fino
BURGER ČIZ BY BITNI
novost vino je fuzija Čoveka i tla vinski magazin vino fino
VINO JE FUZIJA ČOVEKA I TLA
novost tartufi - jestivi šumski dijamanti vinski magazin vino fino
Tartufi - jestivi šumski dijamanti
novost navuČen na dobra vina vinski magazin vino fino
NAVUČEN NA DOBRA VINA
novost neŽni dodir dima vinski magazin vino fino
NEŽNI DODIR DIMA
novost recept za kulinarsku revoluciju vinski magazin vino fino
RECEPT ZA KULINARSKU REVOLUCIJU
baner costa coffee vinski magazin vino fino

Novosti

06.12.2022.
Solidarnost tokom krize
Coke Academy je okupila četrdesetak vlasnika i menadžera HoReCa objekata, koji su na dvodnevnoj edukaciji dobili značajne savete i konkretne odgovore na brojna pitanja
06.12.2022.
NARANDŽASTA REVOLUCIJA
U najkraćem, oranž vina su, macerirana vina od belog grožđa, to jest pravljena postupkom koji se koristi za pravljenje crvenih vina od crnog grožđa
05.12.2022.
BURGER ČIZ BY BITNI
Momci iz popularne beogradske hamburgerije Bitni Špirs rešili su da kreiraju specijalnu verziju čizburgera iz lanaca brze hrane (da, iz onog baš poznatog!) ali na njihov način
05.12.2022.
VINO JE FUZIJA ČOVEKA I TLA
U kući Benvenuti govore da su vinogradi u samom srcu njihove vinarske filozofije. Svi su smešteni na pozicijama koje objedinjuju i vrhunsku zemlju i klimu, i lepotu brižljivo preoblikovane prirode koju očekujemo od pitomih istarskih bregova
prikaži sve

Vino

Vino nedelje
Vino nedelje: Grumen Petit Verdot 2019
Ocena: 86/100

Cela linija sortnih vina pod etiketom Grumen pojavila se nedavno na tržištu, ali prilično tiho, bez posebne pompe. Ipak, relativno niske cene, kvalitetan...
Degustacija
Kaberne sovinjon iz Srbije - bogatstvo različitosti
​Jedna od najvoljenijih i najcenjenijih svetskih sorti, kaberne je uvek spreman da se prilagodi raznorodnim teroarima i vinarskim tradicijama i pokaže na nov način svoje plemenito lice u različitim krajevima sveta
Intervju
TRAGAM ZA SAVRŠENSTVOM, A ZNAM DA ONO NE POSTOJI
Isa Bal kaže da za njega profesionalna priznanja predstavljaju način da bude zadovoljan sobom, i, još važnije, način da njegova deca budu ponosna na očeva postignuća
Reportaže
JAKOVAC - STRAST STVARANA GENERACIJAMA
Snažna energija volje i ogromna ljubav dvojice braće prema predivnom erdutskom vinogradu rezultirala je vinskom pričom koja osvaja već prvim gutljajem. Vina vinarije Jakovac produkt su nevjerojatne prirode na Daljskoj planini i predanog rada u vinogradu i vinariji.
prikaži sve

Fino

Restoran nedelje
Restoran nedelje: Konoba & Wine Bar Tata Mata Novi Beograd
Tata Mata na vodi, kako je već dobio nadimak, ima isti koncept kao Tata Mata u gradu. Dakle, sveža morska riba iz dubina Jadrana koju priprema jedan šarmantni Dalmatinac
Gastro brevijar
Starije, mekše, ukusnije!
Uprkos rastućoj popularnosti odležalog mesa, još uvek ima ljudi koji osećaju instinktivni otpor prema mesu koje nije sveže u onom seoskom smislu reči - dakle, zaklano pre zore, iščerečeno do podne i spremljeno u suton
Vino&Hrana
SITNICE IZ SNOVA
Predstavljamo vam prozor u svet ingenioznih sitnica koje će vam, čak i ako ih ne kupite, dati nove ideje o tome kako da dodatno oplemenite svoj životni i radni prostor
Šefovi
KUVANJE MORA BITI ISKRENO
Talentovani šef slobodno vreme najradije provodi na pijaci. Obožava da pravi jela sa jabukama i da kiseli ulovljene lokalne divlje slatkovodne ribe, poput pastrmke i bele ribe
prikaži sve

Gastro vodič

Restorani
Voulez-Vous
Akcenat je ovde na odabranim komadima starenog mesa, dobrim burgerima i finim picama
Brze hrana
Crna ovca
​Sladoled je svakako jedna od prvih asocijacija na leto i vrele dane oko nas, ali ovo mesto u Beogradu pretenduje da čitave godine ostane sinonim za famozne sladolede i fascinantne ukuse. Dakle, ulica je Kralja Petra, tačno prekoputa „Smokvice“, ime se lako pamti – Crna ovca. U ponudi su sladoledi, sladoledi i sladoledi. Postoje u verzijama...
Recepti
Ovčija pljeskavica
Pirotski roštilj je poseban jer ima širok asortiman jela kojih nema u drugim tradicijama, kao što su lovačka vešalica, teleća džigerica u skrami, piroćanski gurmanski uštipci, bela pletenica, peglana pljeskavica, dimljena crevca, sušenica, specijalna tanka kobasica... Poseban biser među tim autentičnim zalogajima je ovčija pljeskavica
Šefovi
KUVANJE MORA BITI ISKRENO
Talentovani šef slobodno vreme najradije provodi na pijaci. Obožava da pravi jela sa jabukama i da kiseli ulovljene lokalne divlje slatkovodne ribe, poput pastrmke i bele ribe
prikaži sve

Kolumne

Igor Luković
OLUJA STVARA DOBRE KAPETANE
Uprkos krizi, prošle godine dogodile su mnoge značajne i dobre stvari za srpsko vinarstvo. Zapravo, da nije bilo pandemije, 2020. bi bila najznačajnija godina u poslednjih nekoliko decenija
Igor Luković
STISNITE PALČEVE!
Čak tri Dekanterova zlata, medalje za kojima je domaća scena prethodnih godina uglavnom samo čeznula, ove godine stigla su za srpska vina. Više nego svih prethodnih godina ukupno
Igor Luković
PISMO ENTONIJU BORDEJNU
Sanjao sam toliko puta da dolaziš, da prolazimo kroz Srbiju od severa na jug, masnim putem dobre klope. O, kako bi ti se dopalo, jer znam dobro šta voleo, Toni. Za kraj, odveo bi te da saznaš šta je to autentična teleća glava u škembetu. Da, dobro si čuo: calf’s head and tripes! Onda da se napijemo i završimo noć sa pljeskovicom punom urnebesa, na ulici, uz pivo iz konzerve. Da ti stisnem ruku i zahvalim se za sve...
Tomislav Ivanović
AFTERPARTY POSLE VINSKOG SAJMA
Na Balkanu, međutim, sve je potpuno drugačije. Čak i akreditacije za novinare funkcionišu po principu burazer ekonomije. Organizatori festivala ponekad i ne znaju ko su vinski novinari u regiji. Ponekad imam utisak da ne znaju ni šta su vinski mediji odnosno šta to sve obuhvata.
prikaži sve
baner Štampar vinski magazin vino fino
baner wine drop vinski magazin vino fino
baner tikves vinski magazin vino fino
baner costa coffee vinski magazin vino fino
baner coletti vinski magazin vino fino
baner bibich vinski magazin vino fino
baner plantaze vinski magazin vino fino
baner volver vinski magazin vino fino