izdvojeno zakazana je najskuplja vinska veČera u istoriji vinski magazin vino fino
Tema: vina pre filoksere!ZAKAZANA JE NAJSKUPLJA VINSKA VEČERA U ISTORIJI!
izdvojeno predstavljena vinska boca sa duplim zidovima vinski magazin vino fino
Roze u novom ruhuPREDSTAVLJENA VINSKA BOCA SA DUPLIM ZIDOVIMA
izdvojeno oprezno sa Šampanjcem udara brŽe od obiČnog vina vinski magazin vino fino
Efekat zvani "Sektlaune"OPREZNO SA ŠAMPANJCEM: 'UDARA' BRŽE OD OBIČNOG VINA!
baner piper vinski magazin vino fino
novost alena dikasa izbacuju iz restorana u ajfelovoj kuli vinski magazin vino fino
Alena Dikasa izbacuju iz restorana u Ajfelovoj kuli
novost u trebinju se održava drugi salon žilavke vinski magazin vino fino
U Trebinju se održava drugi Salon žilavke
novost oprezno sa šampanjcem udara brže od običnog vina vinski magazin vino fino
Oprezno sa šampanjcem: 'udara' brže od običnog vina!
novost zakazana je najskuplja vinska večera u istoriji vinski magazin vino fino
Zakazana je najskuplja vinska večera u istoriji!
novost predstavljena vinska boca sa duplim zidovima vinski magazin vino fino
Predstavljena vinska boca sa duplim zidovima!
restoran fish zelenish vinski magazin vino fino
Fish & Zelenish
novost robušon kuvari se poznaju na odresku i pomfritu vinski magazin vino fino
Robušon: Kuvari se poznaju na odresku i pomfritu!
novost umro je veliki francuski šef Žoel robušon vinski magazin vino fino
Umro je veliki francuski šef Žoel Robušon
baner vip casa vinski magazin vino fino

Novosti

17.08.2018.
Alena Dikasa izbacuju iz restorana u Ajfelovoj kuli
Dikas je izgubio tender za upravljanje restoranom Žil Vern, kao i pekarom na prvom spratu i štandovima sa hranom. Šefa sa 21 Mišelinovom zvezdicom pobedile su kolege Frederik Anton i Tijeri Marks
16.08.2018.
U Trebinju se održava drugi Salon žilavke
Posetioci salona iz cele regije: Srbije, Hrvatske, BiH, Crne Gore i drugih zemalja, imaće priliku da - osim uživanja u aromama žilavke, blatine, vranca i trnjaka - probaju i jedinstvena maslinova ulja i rakije
15.08.2018.
Oprezno sa šampanjcem: 'udara' brže od običnog vina!
Tim univerziteta u Hoenhajmu u Nemačkoj odlučio je da dešifruje šta stoji iza fenomena koji Nemci zovu Sektlaune, osećanja veselja i blage vrtoglavice koje nastupa posle ispijanja penušavog vina
12.08.2018.
Zakazana je najskuplja vinska večera u istoriji!
Cena ulaznice za ovaj neverovatan događaj je 12.000 dolara po osobi, a najveća dilema u vezi sa večerom jeste - da li će ovako stara vina uopšte biti pitka
prikaži sve

Vino

Vino nedelje
Vino nedelje: Probus 276 2016
Ocena: 89/100

Probus kao sorta do pre neku godinu gotovo da nije postojao u svesti potrošača, budući da ga je na tržištu bilo vrlo malo. Par mikro vinarija sa Fruške gore...
Degustacija
Degustacija šardonea: srpski vinari na pravom putu
Intervju
TRAGAM ZA SAVRŠENSTVOM, A ZNAM DA ONO NE POSTOJI
Isa Bal kaže da za njega profesionalna priznanja predstavljaju način da bude zadovoljan sobom, i, još važnije, način da njegova deca budu ponosna na očeva postignuća
Reportaže
Carigradski vinski drum je otvoren!
prikaži sve

Fino

Restoran nedelje
Riblja čarda Palić
U nestvarnom ambijentu Riblje čarde - toliko udaljenom od onih bezličnih čardi, koliba, salaša i konoba koje nespretno glume ruralnu tradiciju koje zapravo nema i nikad je nije bi bilo - uživaćete u zasta odlično filiranoj ribljoj čorbi, posluženoj uz domaću testeninu, kako je to već uobičajeno na severu Vojvodine
Gastro brevijar
RAPSODIJA U BELOM
Zalogaji ovih sireva nose sa sobom uzbudljivu priču o bogatoj gastronomskoj kulturi Francuske, kao i neslućene mogućnosti za uživanje uz vina, suvo voće i tople domaće hlebove
Vino&Hrana
SITNICE IZ SNOVA
Predstavljamo vam prozor u svet ingenioznih sitnica koje će vam, čak i ako ih ne kupite, dati nove ideje o tome kako da dodatno oplemenite svoj životni i radni prostor
Šefovi
Pet gastronomskih tajni šefa Masima Boture
Ovih pet detalja, svaki za sebe, mnogo govore o gastronomskoj hrabrosti koja je Boturi već dva puta donela titulu najboljeg kuvara na planeti
prikaži sve

Gastro vodič

Restorani
Fish & Zelenish
Brze hrana
Crna ovca
​Sladoled je svakako jedna od prvih asocijacija na leto i vrele dane oko nas, ali ovo mesto u Beogradu pretenduje da čitave godine ostane sinonim za famozne sladolede i fascinantne ukuse. Dakle, ulica je Kralja Petra, tačno prekoputa „Smokvice“, ime se lako pamti – Crna ovca. U ponudi su sladoledi, sladoledi i sladoledi. Postoje u verzijama...
Recepti
Ovčija pljeskavica
Pirotski roštilj je poseban jer ima širok asortiman jela kojih nema u drugim tradicijama, kao što su lovačka vešalica, teleća džigerica u skrami, piroćanski gurmanski uštipci, bela pletenica, peglana pljeskavica, dimljena crevca, sušenica, specijalna tanka kobasica... Poseban biser među tim autentičnim zalogajima je ovčija pljeskavica
Šefovi
Pet gastronomskih tajni šefa Masima Boture
Ovih pet detalja, svaki za sebe, mnogo govore o gastronomskoj hrabrosti koja je Boturi već dva puta donela titulu najboljeg kuvara na planeti
prikaži sve

Kolumne

Igor Luković
PISMO ENTONIJU BORDEJNU
Sanjao sam toliko puta da dolaziš, da prolazimo kroz Srbiju od severa na jug, masnim putem dobre klope. O, kako bi ti se dopalo, jer znam dobro šta voleo, Toni. Za kraj, odveo bi te da saznaš šta je to autentična teleća glava u škembetu. Da, dobro si čuo: calf’s head and tripes! Onda da se napijemo i završimo noć sa pljeskovicom punom urnebesa, na ulici, uz pivo iz konzerve. Da ti stisnem ruku i zahvalim se za sve...
Tomislav Ivanović
AFTERPARTY POSLE VINSKOG SAJMA
Na Balkanu, međutim, sve je potpuno drugačije. Čak i akreditacije za novinare funkcionišu po principu burazer ekonomije. Organizatori festivala ponekad i ne znaju ko su vinski novinari u regiji. Ponekad imam utisak da ne znaju ni šta su vinski mediji odnosno šta to sve obuhvata.
Perica Radović Merlo
Mangulica bluz
A vina... O, kakva su to vina bila! Sjajna. Spektakularna. Vina koja ti pomeraju granice. Koja ti prometejski donose vatru iz daleka, ukradenu negde u Napi, u Oregonu, ili negde u vinogradima Austrije..
Zlatko Živanić
I BOG STVORI KAFANSKU REZERVACIJU
Restorani najčešće uvode rezervacije jer su svakog dana/vikenda/praznika…prepuni. Shvatili su da vrlo često ljudi dođu i zbog nedostatka mesta se vrate sa vrata restorana nezadovoljni. Postoje i oni restorani koji imaju separe, stolove uz Dunav, vidikovac….
prikaži sve
baner karismahotels vinski magazin vino fino
baner glenfiddich vinski magazin vino fino
baner prime crown plaza vinski magazin vino fino
baner pik oplenac vinski magazin vino fino
baner credo vinski magazin vino fino
baner zlatni tok vinski magazin vino fino
baner villa rosa vinski magazin vino fino
baner tikves vino vinski magazin vino fino