izdvojeno novi restoran visoke kuhinje u beogradu vinski magazin vino fino
Mudra Art CuisineNOVI RESTORAN VISOKE KUHINJE U BEOGRADU
izdvojeno nauČite da kuvate vinski magazin vino fino
Novi kursevi u školi Il PrimoNAUČITE DA KUVATE!
izdvojeno dobra etiketa moŽe da proda i loŠe vino vinski magazin vino fino
Zanimljivo istraživanjeDOBRA ETIKETA MOŽE DA PRODA I LOŠE VINO
baner telekom vinski magazin vino fino
novost priznanje kući matijašević za primenu iot rešenja vinski magazin vino fino
Priznanje kući Matijašević za primenu IoT rešenja
novost preporuka dekantera za žilavku carsko vino 2018 vinski magazin vino fino
Preporuka Dekantera za žilavku Carsko vino 2018
novost visoke ocene magazina dekanter za vina iz srbije vinski magazin vino fino
Visoke ocene magazina Dekanter za vina iz Srbije
novost mesara morava otvorila bar u merkatoru vinski magazin vino fino
Mesara Morava otvorila bar u Merkatoru
novost uručena su mišlen priznanja za 2023 godinu vinski magazin vino fino
Uručena su Mišlen priznanja za 2023. godinu
novost dekanter u novom broju pisao o srbiji na 15 strana vinski magazin vino fino
Dekanter u novom broju pisao o Srbiji na 15 strana!
novost kulen hleb prokupac i skrivene atrakcije srbije vinski magazin vino fino
Kulen, hleb, prokupac i skrivene atrakcije Srbije
novost graŠac za arhivu vinski magazin vino fino
GRAŠAC ZA ARHIVU

Novosti

07.02.2023.
Priznanje kući Matijašević za primenu IoT rešenja
Među dobitnicima nagrada, koje se dodeljuju u organizaciji magazina PC Press, našla i jedna vinarija, i to mlada kuća Matijašević
06.02.2023.
Preporuka Dekantera za žilavku Carsko vino 2018
Vrhunska žilavka (sa malim dodatkom tradicionalne sorte bena) već duži niz godina jedna je od najvažnijih etiketa u Hercegovini
03.02.2023.
Visoke ocene magazina Dekanter za vina iz Srbije
- Ova selekcija 15 vina za cilj ima da prikaže ono što Srbija radi najbolje. Neka vina već su osvajala nagrade a neka su lični favoriti - navodi Gilbi u uvodnom tekstu
03.02.2023.
Mesara Morava otvorila bar u Merkatoru
Koncept je jednostavan, birate izložene komade mesa iz vitrine ili sa jelovnika, a onda vam ga Moravini momci pripreme na grilu ili u roštilj peći
prikaži sve

Vino

Vino nedelje
Vino nedelje: Grumen Petit Verdot 2019
Ocena: 86/100

Cela linija sortnih vina pod etiketom Grumen pojavila se nedavno na tržištu, ali prilično tiho, bez posebne pompe. Ipak, relativno niske cene, kvalitetan...
Degustacija
ZARONITE U NARANDŽASTO: 10 odličnih srpskih oranža
Intervju
TRAGAM ZA SAVRŠENSTVOM, A ZNAM DA ONO NE POSTOJI
Isa Bal kaže da za njega profesionalna priznanja predstavljaju način da bude zadovoljan sobom, i, još važnije, način da njegova deca budu ponosna na očeva postignuća
Reportaže
JAKOVAC - STRAST STVARANA GENERACIJAMA
Snažna energija volje i ogromna ljubav dvojice braće prema predivnom erdutskom vinogradu rezultirala je vinskom pričom koja osvaja već prvim gutljajem. Vina vinarije Jakovac produkt su nevjerojatne prirode na Daljskoj planini i predanog rada u vinogradu i vinariji.
prikaži sve

Fino

Restoran nedelje
Restoran nedelje: Endorfin
U Endorfinu cela priča vrti se oko lokalnog, kvalitetnog proizvoda – od hrane do domaćeg piva, vina i rakije. Sezona se uvek prati, a u ponudi su opcije za bukvalno svaki tip ishrane
Gastro brevijar
Starije, mekše, ukusnije!
Uprkos rastućoj popularnosti odležalog mesa, još uvek ima ljudi koji osećaju instinktivni otpor prema mesu koje nije sveže u onom seoskom smislu reči - dakle, zaklano pre zore, iščerečeno do podne i spremljeno u suton
Vino&Hrana
SITNICE IZ SNOVA
Predstavljamo vam prozor u svet ingenioznih sitnica koje će vam, čak i ako ih ne kupite, dati nove ideje o tome kako da dodatno oplemenite svoj životni i radni prostor
Šefovi
KUVANJE MORA BITI ISKRENO
Talentovani šef slobodno vreme najradije provodi na pijaci. Obožava da pravi jela sa jabukama i da kiseli ulovljene lokalne divlje slatkovodne ribe, poput pastrmke i bele ribe
prikaži sve

Gastro vodič

Restorani
Voulez-Vous
Akcenat je ovde na odabranim komadima starenog mesa, dobrim burgerima i finim picama
Brze hrana
Crna ovca
​Sladoled je svakako jedna od prvih asocijacija na leto i vrele dane oko nas, ali ovo mesto u Beogradu pretenduje da čitave godine ostane sinonim za famozne sladolede i fascinantne ukuse. Dakle, ulica je Kralja Petra, tačno prekoputa „Smokvice“, ime se lako pamti – Crna ovca. U ponudi su sladoledi, sladoledi i sladoledi. Postoje u verzijama...
Recepti
Ovčija pljeskavica
Pirotski roštilj je poseban jer ima širok asortiman jela kojih nema u drugim tradicijama, kao što su lovačka vešalica, teleća džigerica u skrami, piroćanski gurmanski uštipci, bela pletenica, peglana pljeskavica, dimljena crevca, sušenica, specijalna tanka kobasica... Poseban biser među tim autentičnim zalogajima je ovčija pljeskavica
Šefovi
KUVANJE MORA BITI ISKRENO
Talentovani šef slobodno vreme najradije provodi na pijaci. Obožava da pravi jela sa jabukama i da kiseli ulovljene lokalne divlje slatkovodne ribe, poput pastrmke i bele ribe
prikaži sve

Kolumne

Igor Luković
OLUJA STVARA DOBRE KAPETANE
Uprkos krizi, prošle godine dogodile su mnoge značajne i dobre stvari za srpsko vinarstvo. Zapravo, da nije bilo pandemije, 2020. bi bila najznačajnija godina u poslednjih nekoliko decenija
Igor Luković
STISNITE PALČEVE!
Čak tri Dekanterova zlata, medalje za kojima je domaća scena prethodnih godina uglavnom samo čeznula, ove godine stigla su za srpska vina. Više nego svih prethodnih godina ukupno
Igor Luković
PISMO ENTONIJU BORDEJNU
Sanjao sam toliko puta da dolaziš, da prolazimo kroz Srbiju od severa na jug, masnim putem dobre klope. O, kako bi ti se dopalo, jer znam dobro šta voleo, Toni. Za kraj, odveo bi te da saznaš šta je to autentična teleća glava u škembetu. Da, dobro si čuo: calf’s head and tripes! Onda da se napijemo i završimo noć sa pljeskovicom punom urnebesa, na ulici, uz pivo iz konzerve. Da ti stisnem ruku i zahvalim se za sve...
Tomislav Ivanović
AFTERPARTY POSLE VINSKOG SAJMA
Na Balkanu, međutim, sve je potpuno drugačije. Čak i akreditacije za novinare funkcionišu po principu burazer ekonomije. Organizatori festivala ponekad i ne znaju ko su vinski novinari u regiji. Ponekad imam utisak da ne znaju ni šta su vinski mediji odnosno šta to sve obuhvata.
prikaži sve
baner pošta vinski magazin vino fino
baner Štampar vinski magazin vino fino
baner wine drop vinski magazin vino fino
baner tikves vinski magazin vino fino
baner plantaze vinski magazin vino fino