izdvojeno prokupac je ponovo osvojio vinsku srbiju vinski magazin vino fino
Praznik nacionalne sortePROKUPAC JE PONOVO OSVOJIO VINSKU SRBIJU!
izdvojeno beograd druga najbolja gastro destinacija evrope vinski magazin vino fino
Neobična top-listaBEOGRAD – DRUGA NAJBOLJA GASTRO DESTINACIJA EVROPE?!
izdvojeno bred pit je lansirao novi roze Šampanjac vinski magazin vino fino
Fleur de Miraval ER2BRED PIT JE LANSIRAO NOVI ROZE ŠAMPANJAC
baner testament vinski magazin vino fino
novost predstavljene tri etikete penušavca freixenet vinski magazin vino fino
Predstavljene tri etikete penušavca Freixenet
novost novi vinski salon u vršcu vinski magazin vino fino
Novi vinski salon u Vršcu
novost trijumf kabernea iz srbije na ocenjivanju awc vinski magazin vino fino
Trijumf kabernea iz Srbije na ocenjivanju AWC!
novost jedanaest zlata u bergamu za vina iz srbije vinski magazin vino fino
Jedanaest zlata u Bergamu za vina iz Srbije
novost bred pit je lansirao novi roze šampanjac vinski magazin vino fino
Bred Pit je lansirao novi roze šampanjac
novost beograd druga najbolja gastro destinacija evrope vinski magazin vino fino
Beograd – druga najbolja gastro destinacija Evrope?!
novost uvode se kovid propusnice za restorane i barove vinski magazin vino fino
Uvode se kovid propusnice za restorane i barove!
novost rođen je još jedan sladoled od prokupca vinski magazin vino fino
Rođen je još jedan sladoled od prokupca!
baner costa coffee vinski magazin vino fino

Novosti

27.10.2021.
Predstavljene tri etikete penušavca Freixenet
Dešavanje u bajkovitom okruženju upotpunila je i Freixenet ljuljaška sa krilima, gde su gosti mogli da naprave par zanimljivih fotografija
26.10.2021.
Novi vinski salon u Vršcu
Helvecija 1880 gostima nudi vođene degustacije Vinarije Drašković, uživanje u čaši ili boci vina, uz pripremljene ili odabrane vinske plate
25.10.2021.
Trijumf kabernea iz Srbije na ocenjivanju AWC!
Četiri vinarije iz Srbije našle su se među vinskim kućama koje su osvojile jednu, dve ili tri zvezdice za ukupni broj poena na takmičenju AWC
24.10.2021.
Jedanaest zlata u Bergamu za vina iz Srbije
Vina je na takmičenju održanom u zamku Degli Angeli u Bergamu ocenjivao panel od 56 sudija iz 22 zemlje sveta
prikaži sve

Vino

Vino nedelje
Vino nedelje: Grumen Petit Verdot 2019
Ocena: 86/100

Cela linija sortnih vina pod etiketom Grumen pojavila se nedavno na tržištu, ali prilično tiho, bez posebne pompe. Ipak, relativno niske cene, kvalitetan...
Degustacija
SAVRŠENA LETNJA VINA
Fokusirali smo se na vina u kojima uticaja drveta nema ili je on minimalan i u kojima može da se uživa uz lagane zalogaje i bez hrane uopšte
Intervju
TRAGAM ZA SAVRŠENSTVOM, A ZNAM DA ONO NE POSTOJI
Isa Bal kaže da za njega profesionalna priznanja predstavljaju način da bude zadovoljan sobom, i, još važnije, način da njegova deca budu ponosna na očeva postignuća
Reportaže
VINSKI PUTEVI ITALIJE: ISKUSTVA KOJA SE PAMTE
U godini u kojoj su putovanja nemoguća misija za većinu ljudi na planeti, barem nam je dozvoljeno da sanjamo, a vinska Italija je svakako destinacija iz najlepših hedonističkih snova
prikaži sve

Fino

Restoran nedelje
Restoran nedelje: Za Druga
Ovde se jedu meso iz slobodnog uzgoja i ručno rađene paste bez ikakvih aditiva, a svakog dana i neko drugo kuvano jelo je na meniju, od punjenih paprika i graška sa junetinom do jagnjetine ispod sača
Gastro brevijar
Starije, mekše, ukusnije!
Uprkos rastućoj popularnosti odležalog mesa, još uvek ima ljudi koji osećaju instinktivni otpor prema mesu koje nije sveže u onom seoskom smislu reči - dakle, zaklano pre zore, iščerečeno do podne i spremljeno u suton
Vino&Hrana
SITNICE IZ SNOVA
Predstavljamo vam prozor u svet ingenioznih sitnica koje će vam, čak i ako ih ne kupite, dati nove ideje o tome kako da dodatno oplemenite svoj životni i radni prostor
Šefovi
Pet gastronomskih tajni šefa Masima Boture
Ovih pet detalja, svaki za sebe, mnogo govore o gastronomskoj hrabrosti koja je Boturi već dva puta donela titulu najboljeg kuvara na planeti
prikaži sve

Gastro vodič

Restorani
I ovde se slavi prokupac: Voulez-Vous
Akcenat je ovde na odabranim komadima starenog mesa, dobrim burgerima i finim picama
Brze hrana
Crna ovca
​Sladoled je svakako jedna od prvih asocijacija na leto i vrele dane oko nas, ali ovo mesto u Beogradu pretenduje da čitave godine ostane sinonim za famozne sladolede i fascinantne ukuse. Dakle, ulica je Kralja Petra, tačno prekoputa „Smokvice“, ime se lako pamti – Crna ovca. U ponudi su sladoledi, sladoledi i sladoledi. Postoje u verzijama...
Recepti
Ovčija pljeskavica
Pirotski roštilj je poseban jer ima širok asortiman jela kojih nema u drugim tradicijama, kao što su lovačka vešalica, teleća džigerica u skrami, piroćanski gurmanski uštipci, bela pletenica, peglana pljeskavica, dimljena crevca, sušenica, specijalna tanka kobasica... Poseban biser među tim autentičnim zalogajima je ovčija pljeskavica
Šefovi
Pet gastronomskih tajni šefa Masima Boture
Ovih pet detalja, svaki za sebe, mnogo govore o gastronomskoj hrabrosti koja je Boturi već dva puta donela titulu najboljeg kuvara na planeti
prikaži sve

Kolumne

Igor Luković
OLUJA STVARA DOBRE KAPETANE
Uprkos krizi, prošle godine dogodile su mnoge značajne i dobre stvari za srpsko vinarstvo. Zapravo, da nije bilo pandemije, 2020. bi bila najznačajnija godina u poslednjih nekoliko decenija
Igor Luković
STISNITE PALČEVE!
Čak tri Dekanterova zlata, medalje za kojima je domaća scena prethodnih godina uglavnom samo čeznula, ove godine stigla su za srpska vina. Više nego svih prethodnih godina ukupno
Igor Luković
PISMO ENTONIJU BORDEJNU
Sanjao sam toliko puta da dolaziš, da prolazimo kroz Srbiju od severa na jug, masnim putem dobre klope. O, kako bi ti se dopalo, jer znam dobro šta voleo, Toni. Za kraj, odveo bi te da saznaš šta je to autentična teleća glava u škembetu. Da, dobro si čuo: calf’s head and tripes! Onda da se napijemo i završimo noć sa pljeskovicom punom urnebesa, na ulici, uz pivo iz konzerve. Da ti stisnem ruku i zahvalim se za sve...
Tomislav Ivanović
AFTERPARTY POSLE VINSKOG SAJMA
Na Balkanu, međutim, sve je potpuno drugačije. Čak i akreditacije za novinare funkcionišu po principu burazer ekonomije. Organizatori festivala ponekad i ne znaju ko su vinski novinari u regiji. Ponekad imam utisak da ne znaju ni šta su vinski mediji odnosno šta to sve obuhvata.
prikaži sve
baner the knife vinski magazin vino fino
baner despotika vinski magazin vino fino
baner plantaze vinski magazin vino fino
baner volver vinski magazin vino fino
baner rubin vinski magazin vino fino
baner plantaze vinski magazin vino fino
baner tikves vino vinski magazin vino fino