izdvojeno somelijeri iz cele evrope nadmetaĆe se u beogradu vinski magazin vino fino
Lepa vestSOMELIJERI IZ CELE EVROPE NADMETAĆE SE U BEOGRADU
izdvojeno od utorka se radi joŠ kraĆe vinski magazin vino fino
Gastro pregledOD UTORKA SE RADI JOŠ KRAĆE
izdvojeno anketa ko Će dobiti miŠlenovu zvezdu 5 vinski magazin vino fino
Pitanje svih pitanja srpske gastro sceneANKETA: KO ĆE DOBITI MIŠLENOVU ZVEZDU? (5)
baner italijani vinski magazin vino fino
novost Šta se dešava kada se šljiva i dunja sudare vinski magazin vino fino
Šta se dešava kada se šljiva i dunja sudare?
reportaza vinski putevi italije iskustva koja se pamte vinski magazin vino fino
VINSKI PUTEVI ITALIJE: ISKUSTVA KOJA SE PAMTE
novost mišlen odložio dodelu zvezdica u srbiji vinski magazin vino fino
Mišlen odložio dodelu zvezdica u Srbiji
novost tikveš sa brojnim gostima proslavio dan mladog vina vinski magazin vino fino
Tikveš sa brojnim gostima proslavio dan mladog vina
reportaza italijansko vino i hrana sunce na trpezi vinski magazin vino fino
Italijansko vino i hrana: Sunce na trpezi
novost metro podržao dostavu hrane na kućni prag vinski magazin vino fino
METRO podržao dostavu hrane na kućni prag
reportaza italijansko vinsko odelo vinski magazin vino fino
ITALIJANSKO VINSKO ODELO
reportaza italija od severa do juga vinski magazin vino fino
ITALIJA OD SEVERA DO JUGA
baner veuve cliquot vinski magazin vino fino

Novosti

27.11.2020.
Šta se dešava kada se šljiva i dunja sudare?
Ovaj brend razvila je distributerska kompanija G3 Spirits, a koncept je veoma zanimljiv: neuobičajena kombinacija šljive i dunje i privlačan dizajn boce "gađaju" urbani segment potrošača rakije
26.11.2020.
Mišlen odložio dodelu zvezdica u Srbiji
Odložen je, kako se navodi, veći broj dešavanja, uključujući i predstavljanja selekcija restorana u Evropi, Aziji i Americi
26.11.2020.
Tikveš sa brojnim gostima proslavio dan mladog vina
Dešavanje je zabeležilo potpuni uspeh, sa više od 14 hiljada pregleda na fejsbuku i 2.000 posetilaca na Zoom platformi
25.11.2020.
METRO podržao dostavu hrane na kućni prag
Akcija se odvija pod sloganom #dajtesebipauzuukuhinji, u čak 18 zemalja u kojima METRO pruža mogućnost da pokažemo i solidarnost sa našim sugrađanima koji rade u ugostiteljstvu,
prikaži sve

Vino

Vino nedelje
Vino nedelje: Probus 276 2016
Ocena: 89/100

Probus kao sorta do pre neku godinu gotovo da nije postojao u svesti potrošača, budući da ga je na tržištu bilo vrlo malo. Par mikro vinarija sa Fruške gore...
Degustacija
TEŠKO LETO KROZ RUŽIČASTE NAOČARE
Intervju
TRAGAM ZA SAVRŠENSTVOM, A ZNAM DA ONO NE POSTOJI
Isa Bal kaže da za njega profesionalna priznanja predstavljaju način da bude zadovoljan sobom, i, još važnije, način da njegova deca budu ponosna na očeva postignuća
Reportaže
VINSKI PUTEVI ITALIJE: ISKUSTVA KOJA SE PAMTE
U godini u kojoj su putovanja nemoguća misija za većinu ljudi na planeti, barem nam je dozvoljeno da sanjamo, a vinska Italija je svakako destinacija iz najlepših hedonističkih snova
prikaži sve

Fino

Restoran nedelje
Riblja čarda Palić
U nestvarnom ambijentu Riblje čarde - toliko udaljenom od onih bezličnih čardi, koliba, salaša i konoba koje nespretno glume ruralnu tradiciju koje zapravo nema i nikad je nije bi bilo - uživaćete u zasta odlično filiranoj ribljoj čorbi, posluženoj uz domaću testeninu, kako je to već uobičajeno na severu Vojvodine
Gastro brevijar
Starije, mekše, ukusnije!
Uprkos rastućoj popularnosti odležalog mesa, još uvek ima ljudi koji osećaju instinktivni otpor prema mesu koje nije sveže u onom seoskom smislu reči - dakle, zaklano pre zore, iščerečeno do podne i spremljeno u suton
Vino&Hrana
SITNICE IZ SNOVA
Predstavljamo vam prozor u svet ingenioznih sitnica koje će vam, čak i ako ih ne kupite, dati nove ideje o tome kako da dodatno oplemenite svoj životni i radni prostor
Šefovi
Pet gastronomskih tajni šefa Masima Boture
Ovih pet detalja, svaki za sebe, mnogo govore o gastronomskoj hrabrosti koja je Boturi već dva puta donela titulu najboljeg kuvara na planeti
prikaži sve

Gastro vodič

Restorani
Miamiam: Nova lokacija, stari šmek
Glavni razlog za preseljenje, i to u sred korone, jeste nedostatak bašte, a osim toga ketering koji su godinama radili,sa početkom epidemije potpuno je stao. Jedini način za očuvanje biznisa bila je promena
Brze hrana
Crna ovca
​Sladoled je svakako jedna od prvih asocijacija na leto i vrele dane oko nas, ali ovo mesto u Beogradu pretenduje da čitave godine ostane sinonim za famozne sladolede i fascinantne ukuse. Dakle, ulica je Kralja Petra, tačno prekoputa „Smokvice“, ime se lako pamti – Crna ovca. U ponudi su sladoledi, sladoledi i sladoledi. Postoje u verzijama...
Recepti
Ovčija pljeskavica
Pirotski roštilj je poseban jer ima širok asortiman jela kojih nema u drugim tradicijama, kao što su lovačka vešalica, teleća džigerica u skrami, piroćanski gurmanski uštipci, bela pletenica, peglana pljeskavica, dimljena crevca, sušenica, specijalna tanka kobasica... Poseban biser među tim autentičnim zalogajima je ovčija pljeskavica
Šefovi
Pet gastronomskih tajni šefa Masima Boture
Ovih pet detalja, svaki za sebe, mnogo govore o gastronomskoj hrabrosti koja je Boturi već dva puta donela titulu najboljeg kuvara na planeti
prikaži sve

Kolumne

Igor Luković
STISNITE PALČEVE!
Čak tri Dekanterova zlata, medalje za kojima je domaća scena prethodnih godina uglavnom samo čeznula, ove godine stigla su za srpska vina. Više nego svih prethodnih godina ukupno
Igor Luković
PISMO ENTONIJU BORDEJNU
Sanjao sam toliko puta da dolaziš, da prolazimo kroz Srbiju od severa na jug, masnim putem dobre klope. O, kako bi ti se dopalo, jer znam dobro šta voleo, Toni. Za kraj, odveo bi te da saznaš šta je to autentična teleća glava u škembetu. Da, dobro si čuo: calf’s head and tripes! Onda da se napijemo i završimo noć sa pljeskovicom punom urnebesa, na ulici, uz pivo iz konzerve. Da ti stisnem ruku i zahvalim se za sve...
Tomislav Ivanović
AFTERPARTY POSLE VINSKOG SAJMA
Na Balkanu, međutim, sve je potpuno drugačije. Čak i akreditacije za novinare funkcionišu po principu burazer ekonomije. Organizatori festivala ponekad i ne znaju ko su vinski novinari u regiji. Ponekad imam utisak da ne znaju ni šta su vinski mediji odnosno šta to sve obuhvata.
Perica Radović Merlo
Mangulica bluz
A vina... O, kakva su to vina bila! Sjajna. Spektakularna. Vina koja ti pomeraju granice. Koja ti prometejski donose vatru iz daleka, ukradenu negde u Napi, u Oregonu, ili negde u vinogradima Austrije..
prikaži sve
baner rnjak vinski magazin vino fino
baner winedrop vinski magazin vino fino
baner kozlovic vinski magazin vino fino
baner savez vinara vinski magazin vino fino
baner plantaze vinski magazin vino fino
baner volver vinski magazin vino fino
baner hedon life vinski magazin vino fino
baner rubin vinski magazin vino fino
baner shweppes vinski magazin vino fino