Početna | Vinski magazin Vino&Fino | Magazin o vinskoj i gurmanskoj kulturi

izdvojeno parker 300 veČera iz snova vinski magazin vino fino

Gala događaj u Beogradu PARKER 300: VEČERA IZ SNOVA

izdvojeno kako sazreva kamen i Šta donosi bagrina vinski magazin vino fino

Večera uz vina Matalj KAKO SAZREVA KAMEN I ŠTA DONOSI BAGRINA?

izdvojeno bon dŽovi napravio najbolji roze na svetu vinski magazin vino fino

Roker i vinar BON DŽOVI NAPRAVIO NAJBOLJI ROZE NA SVETU!

baner piper vinski magazin vino fino

novost počela je velika ballantines nagradna igra vinski magazin vino fino

Počela je velika Ballantine's nagradna igra!

novost stručno vođenje kroz blago makedonskog teroara vinski magazin vino fino

Stručno vođenje kroz blago makedonskog teroara

novost lg predstavio uređaj za kućnu proizvodnju piva vinski magazin vino fino

LG predstavio uređaj za kućnu proizvodnju piva

degustacija degustacija grašca istinski biseri vinski magazin vino fino

Degustacija grašca: Istinski biseri

novost kadarka iz srbije na forbsovoj listi božićnih vina vinski magazin vino fino

Kadarka iz Srbije na Forbsovoj listi božićnih vina!

novost roker bon džovi napravio najbolji roze na svetu vinski magazin vino fino

Roker Bon Džovi napravio najbolji roze na svetu!

novost otvoren božićni trg hotela radisson collection vinski magazin vino fino

Otvoren Božićni trg hotela Radisson Collection

novost proizvodi zlatiborca sada i u horeca pakovanju vinski magazin vino fino

Proizvodi Zlatiborca sada i u HoReCa pakovanju

baner horeca vinski magazin vino fino

Novosti

16.12.2018.

Počela je velika Ballantine's nagradna igra!

15.12.2018.

Stručno vođenje kroz blago makedonskog teroara

Učesnici, među kojima su bili stručnjaci iz vinske industrije, somelijeri i vinski novinari, na radionici koju je održao enolog Nikola Kuzmanovski, imali su priliku da saznaju više o karakteristikama teroara, kao i o tehnologiji za očuvanje refleksije istog tog teroara u vinu

12.12.2018.

LG predstavio uređaj za kućnu proizvodnju piva

Za početak, LG je kreirao pet različitih kapsula, od kojih se mogu napraviti IPA pivo, zlatni American Pale Ale, englesko staut pivo, belgijsko pšenično pivo i češki pilsner

05.12.2018.

Kadarka iz Srbije na Forbsovoj listi božićnih vina!

Vino Maurer Kadarka 1880, berba iz 2016, ušlo je u Forbsov vodič kroz praznične poklone 2018: Najbolja vina koja su preporučili somelijeri restorana sa Mišelinovim zvezdicama.

Vino

Vino nedelje

Vino nedelje: Probus 276 2016

Ocena: 89/100

Probus kao sorta do pre neku godinu gotovo da nije postojao u svesti potrošača, budući da ga je na tržištu bilo vrlo malo. Par mikro vinarija sa Fruške gore...

Degustacija

Degustacija grašca: Istinski biseri

Intervju

TRAGAM ZA SAVRŠENSTVOM, A ZNAM DA ONO NE POSTOJI

Isa Bal kaže da za njega profesionalna priznanja predstavljaju način da bude zadovoljan sobom, i, još važnije, način da njegova deca budu ponosna na očeva postignuća

Reportaže

Carigradski vinski drum je otvoren!

Fino

Restoran nedelje

Riblja čarda Palić

U nestvarnom ambijentu Riblje čarde - toliko udaljenom od onih bezličnih čardi, koliba, salaša i konoba koje nespretno glume ruralnu tradiciju koje zapravo nema i nikad je nije bi bilo - uživaćete u zasta odlično filiranoj ribljoj čorbi, posluženoj uz domaću testeninu, kako je to već uobičajeno na severu Vojvodine

Gastro brevijar

RAPSODIJA U BELOM

Zalogaji ovih sireva nose sa sobom uzbudljivu priču o bogatoj gastronomskoj kulturi Francuske, kao i neslućene mogućnosti za uživanje uz vina, suvo voće i tople domaće hlebove

Vino&Hrana

SITNICE IZ SNOVA

Predstavljamo vam prozor u svet ingenioznih sitnica koje će vam, čak i ako ih ne kupite, dati nove ideje o tome kako da dodatno oplemenite svoj životni i radni prostor

Šefovi

Pet gastronomskih tajni šefa Masima Boture

Ovih pet detalja, svaki za sebe, mnogo govore o gastronomskoj hrabrosti koja je Boturi već dva puta donela titulu najboljeg kuvara na planeti

Gastro vodič

Restorani

Brze hrana

Sladoled je svakako jedna od prvih asocijacija na leto i vrele dane oko nas, ali ovo mesto u Beogradu pretenduje da čitave godine ostane sinonim za famozne sladolede i fascinantne ukuse. Dakle, ulica je Kralja Petra, tačno prekoputa „Smokvice“, ime se lako pamti – Crna ovca. U ponudi su sladoledi, sladoledi i sladoledi. Postoje u verzijama...

Recepti

Ovčija pljeskavica

Pirotski roštilj je poseban jer ima širok asortiman jela kojih nema u drugim tradicijama, kao što su lovačka vešalica, teleća džigerica u skrami, piroćanski gurmanski uštipci, bela pletenica, peglana pljeskavica, dimljena crevca, sušenica, specijalna tanka kobasica... Poseban biser među tim autentičnim zalogajima je ovčija pljeskavica

Šefovi

Pet gastronomskih tajni šefa Masima Boture

Ovih pet detalja, svaki za sebe, mnogo govore o gastronomskoj hrabrosti koja je Boturi već dva puta donela titulu najboljeg kuvara na planeti

Kolumne

Igor Luković

PISMO ENTONIJU BORDEJNU

Sanjao sam toliko puta da dolaziš, da prolazimo kroz Srbiju od severa na jug, masnim putem dobre klope. O, kako bi ti se dopalo, jer znam dobro šta voleo, Toni. Za kraj, odveo bi te da saznaš šta je to autentična teleća glava u škembetu. Da, dobro si čuo: calf’s head and tripes! Onda da se napijemo i završimo noć sa pljeskovicom punom urnebesa, na ulici, uz pivo iz konzerve. Da ti stisnem ruku i zahvalim se za sve...

Tomislav Ivanović

AFTERPARTY POSLE VINSKOG SAJMA

Na Balkanu, međutim, sve je potpuno drugačije. Čak i akreditacije za novinare funkcionišu po principu burazer ekonomije. Organizatori festivala ponekad i ne znaju ko su vinski novinari u regiji. Ponekad imam utisak da ne znaju ni šta su vinski mediji odnosno šta to sve obuhvata.

Perica Radović Merlo

A vina... O, kakva su to vina bila! Sjajna. Spektakularna. Vina koja ti pomeraju granice. Koja ti prometejski donose vatru iz daleka, ukradenu negde u Napi, u Oregonu, ili negde u vinogradima Austrije..

Zlatko Živanić

I BOG STVORI KAFANSKU REZERVACIJU

Restorani najčešće uvode rezervacije jer su svakog dana/vikenda/praznika…prepuni. Shvatili su da vrlo često ljudi dođu i zbog nedostatka mesta se vrate sa vrata restorana nezadovoljni. Postoje i oni restorani koji imaju separe, stolove uz Dunav, vidikovac….

baner tikves vinski magazin vino fino

baner plantazr vinski magazin vino fino

baner credo vinski magazin vino fino

baner city garden vinski magazin vino fino

baner noack vinski magazin vino fino

baner glenfiddich vinski magazin vino fino

baner prime crown plaza vinski magazin vino fino

baner pik oplenac vinski magazin vino fino

baner credo vinski magazin vino fino

facebook vinski magazin vino fino

twitter vinski magazin vino fino

google vinski magazin vino fino

instagram vinski magazin vino fino

Vino & Fino je magazin koji se bavi vinom, vinskom i gastronomskom kulturom u Srbiji i regionu. Postoji od 2011. godine, štampa se u 11 000 primeraka i distribuira besplatno restoranima, vinotekama, hotelima, kafićima i vinarima u Srbiji, BiH i Crnoj Gori, menadžerima i direktorima većih kompanija, kao i ljubiteljima vina i finih stvari. Magazin okuplja vinske stručnjake iz Srbije i regiona, uz značajnu saradnju sa nekim od najvećih svetskih imena iz oblasti vinske kulture i gastronomije.

Oglašavanje Kontakt