izdvojeno albarinjo i marselan u vinima iz bordoa vinski magazin vino fino
Kontroverzna odlukaALBARINJO I MARSELAN U VINIMA IZ BORDOA!
izdvojeno 18500 boca vina za slavne goste u kanu vinski magazin vino fino
Svetska prestonica glamura18.500 BOCA VINA ZA SLAVNE GOSTE U KANU
izdvojeno vinarija aleksić lansirala novi penušavac vinski magazin vino fino
Žuti cvetVinarija Aleksić lansirala novi penušavac
baner lastar vinski magazin vino fino
novost dva decanterova zlata za vinariju zvonko bogdan vinski magazin vino fino
DVA DECANTEROVA ZLATA ZA VINARIJU ZVONKO BOGDAN!
novost vinsko putovanje u srem u restoranu kovač vinski magazin vino fino
Vinsko putovanje u Srem u restoranu Kovač
novost džejmi oliver slomljen sam ali nije bilo izbora vinski magazin vino fino
Džejmi Oliver: Slomljen sam, ali nije bilo izbora
novost prodaje se najranija nemačka knjiga o vinarstvu vinski magazin vino fino
Prodaje se najranija nemačka knjiga o vinarstvu
novost vinarija aleksiĆ lansirala novi penuŠavac vinski magazin vino fino
VINARIJA ALEKSIĆ LANSIRALA NOVI PENUŠAVAC
novost medalja u londonu za lastar pinot noir vinski magazin vino fino
Medalja u Londonu za Lastar Pinot Noir!
novost plantaže osvojile zlato za vranac na dekanteru vinski magazin vino fino
Plantaže osvojile zlato za Vranac na Dekanteru
novost 18500 boca vina za slavne goste u kanu vinski magazin vino fino
18.500 boca vina za slavne goste u Kanu
baner the long beach vinski magazin vino fino

Novosti

24.05.2019.
DVA DECANTEROVA ZLATA ZA VINARIJU ZVONKO BOGDAN!
Vina vinarije Zvonko Bogdan, Cuvee No1 2017 i Campana Rubimus 2017, osvojila su zlatne medalje na Decanterovom takmičenju, a tu su još i dve srebrne i dve bronzane medalje
24.05.2019.
Vinsko putovanje u Srem u restoranu Kovač
Za utorak 28. maja zakazano je raskošno hedonističko putovanje u kićeni Srem, a posebno će biti predstavljena vinarija Vista Hill koja se nalazi u Šidu i čiji se vinogradi prostiru na 70 hektara, na obroncima Fruške gore
24.05.2019.
Džejmi Oliver: Slomljen sam, ali nije bilo izbora
Kada se slegla prašina nakon objave da je celokupan lanac restorana Džejmija Olivera bankrotirao, objavljen je i bilans katastrofe: samo tri restorana u lancu nastaviće da rade, a bez posla je ostalo više od 1.000 ljudi
24.05.2019.
Prodaje se najranija nemačka knjiga o vinarstvu
Knjiga, čiji naslov znači "Majstorstvo podruma", štampana je u Nemačkoj 1548. godine, i obuhvata različita uputstva za čuvanje i pravljenje vina, a tu su i postupci za proizvodnju piva, sirćeta, medovine, tadašnje varijante vermuta, pelinkovca i rakije
prikaži sve

Vino

Vino nedelje
Vino nedelje: Probus 276 2016
Ocena: 89/100

Probus kao sorta do pre neku godinu gotovo da nije postojao u svesti potrošača, budući da ga je na tržištu bilo vrlo malo. Par mikro vinarija sa Fruške gore...
Degustacija
Degustacija grašca: Istinski biseri
Intervju
TRAGAM ZA SAVRŠENSTVOM, A ZNAM DA ONO NE POSTOJI
Isa Bal kaže da za njega profesionalna priznanja predstavljaju način da bude zadovoljan sobom, i, još važnije, način da njegova deca budu ponosna na očeva postignuća
Reportaže
Carigradski vinski drum je otvoren!
prikaži sve

Fino

Restoran nedelje
Riblja čarda Palić
U nestvarnom ambijentu Riblje čarde - toliko udaljenom od onih bezličnih čardi, koliba, salaša i konoba koje nespretno glume ruralnu tradiciju koje zapravo nema i nikad je nije bi bilo - uživaćete u zasta odlično filiranoj ribljoj čorbi, posluženoj uz domaću testeninu, kako je to već uobičajeno na severu Vojvodine
Gastro brevijar
Starije, mekše, ukusnije!
Uprkos rastućoj popularnosti odležalog mesa, još uvek ima ljudi koji osećaju instinktivni otpor prema mesu koje nije sveže u onom seoskom smislu reči - dakle, zaklano pre zore, iščerečeno do podne i spremljeno u suton
Vino&Hrana
SITNICE IZ SNOVA
Predstavljamo vam prozor u svet ingenioznih sitnica koje će vam, čak i ako ih ne kupite, dati nove ideje o tome kako da dodatno oplemenite svoj životni i radni prostor
Šefovi
Pet gastronomskih tajni šefa Masima Boture
Ovih pet detalja, svaki za sebe, mnogo govore o gastronomskoj hrabrosti koja je Boturi već dva puta donela titulu najboljeg kuvara na planeti
prikaži sve

Gastro vodič

Restorani
MANUFAKTURA
- Ovo mesto je zbirka ukusa, pažljivo odabranih i skupljenih, koje možete da osetite ovde ili da ponesete sa sobom i podelite sa nekim. Naše police su kolekcija proizvoda koji svojim kvalitetom i ukusom predstavljaju najbolje balkanskih kuhinja. Inspiracija su naša putovanja i prijateljstva, sećanja i utisci skupljeni sa obala šest mora - govore u Manufakturi
Brze hrana
Crna ovca
​Sladoled je svakako jedna od prvih asocijacija na leto i vrele dane oko nas, ali ovo mesto u Beogradu pretenduje da čitave godine ostane sinonim za famozne sladolede i fascinantne ukuse. Dakle, ulica je Kralja Petra, tačno prekoputa „Smokvice“, ime se lako pamti – Crna ovca. U ponudi su sladoledi, sladoledi i sladoledi. Postoje u verzijama...
Recepti
Ovčija pljeskavica
Pirotski roštilj je poseban jer ima širok asortiman jela kojih nema u drugim tradicijama, kao što su lovačka vešalica, teleća džigerica u skrami, piroćanski gurmanski uštipci, bela pletenica, peglana pljeskavica, dimljena crevca, sušenica, specijalna tanka kobasica... Poseban biser među tim autentičnim zalogajima je ovčija pljeskavica
Šefovi
Pet gastronomskih tajni šefa Masima Boture
Ovih pet detalja, svaki za sebe, mnogo govore o gastronomskoj hrabrosti koja je Boturi već dva puta donela titulu najboljeg kuvara na planeti
prikaži sve

Kolumne

Igor Luković
PISMO ENTONIJU BORDEJNU
Sanjao sam toliko puta da dolaziš, da prolazimo kroz Srbiju od severa na jug, masnim putem dobre klope. O, kako bi ti se dopalo, jer znam dobro šta voleo, Toni. Za kraj, odveo bi te da saznaš šta je to autentična teleća glava u škembetu. Da, dobro si čuo: calf’s head and tripes! Onda da se napijemo i završimo noć sa pljeskovicom punom urnebesa, na ulici, uz pivo iz konzerve. Da ti stisnem ruku i zahvalim se za sve...
Tomislav Ivanović
AFTERPARTY POSLE VINSKOG SAJMA
Na Balkanu, međutim, sve je potpuno drugačije. Čak i akreditacije za novinare funkcionišu po principu burazer ekonomije. Organizatori festivala ponekad i ne znaju ko su vinski novinari u regiji. Ponekad imam utisak da ne znaju ni šta su vinski mediji odnosno šta to sve obuhvata.
Perica Radović Merlo
Mangulica bluz
A vina... O, kakva su to vina bila! Sjajna. Spektakularna. Vina koja ti pomeraju granice. Koja ti prometejski donose vatru iz daleka, ukradenu negde u Napi, u Oregonu, ili negde u vinogradima Austrije..
Zlatko Živanić
I BOG STVORI KAFANSKU REZERVACIJU
Restorani najčešće uvode rezervacije jer su svakog dana/vikenda/praznika…prepuni. Shvatili su da vrlo često ljudi dođu i zbog nedostatka mesta se vrate sa vrata restorana nezadovoljni. Postoje i oni restorani koji imaju separe, stolove uz Dunav, vidikovac….
prikaži sve
baner amarone vinski magazin vino fino
baner karismahotels vinski magazin vino fino
baner tikves vinski magazin vino fino
baner plantazr vinski magazin vino fino
baner city garden vinski magazin vino fino
baner noack vinski magazin vino fino
baner glenfiddich vinski magazin vino fino
baner pik oplenac vinski magazin vino fino
baner credo vinski magazin vino fino