Restoran nedelje: Black Lady Pub

Dobra ponuda piva, kvalitetna i zabavna klopa i opušten vajb – to je sve što želimo od jednog paba, zar ne? Black Lady Pub u Zemunu je mlad na domaćoj gastro sceni i otvoren je pre svega mesec dana, ali je od samog početka pokazao da dobro osmišljen koncept ipak pravi razliku.

Pored ponude koja privlači ljubitelje piva i dobre hrane, važan deo identiteta ovog mesta čini i muzika. Tokom nedelje ovde se organizuju živi nastupi posvećeni različitim muzičkim pravcima, dok od septembra goste očekuju i popularni pab kvizovi namenjeni većim ekipama.

Enterijer je autentičan i vizuelno dosledno prati priču paba. Dominiraju drvo i prirodni materijali, uz veliki bar iza kog se nalaze točilice iz kojih se služe različite vrste standardnih i kraft piva.

Jelovnik takođe prati koncept paba. Za početak, tu je pulled pork burger – sočno, sporo pripremano meso koje se topi u ustima, smešteno u mekanoj zemički. Burger je ipak burger, ali ovde ne propustite da probate ni domaće kobasice punjene sirom, koje se pripremaju po tajnoj recepturi majstora i predstavljaju jedan od zaštitnih znakova Black Lady Pub-a. Na meniju su i ljute, goveđe i roštiljske kobasice – i sve su vredne pažnje. Poseban pečat ponude daju i Medina krilca, pripremljena po receptu starom više od dve decenije. Hrskava su, sočna i bogatog ukusa, a još kada se konzumiraju uz čašu hladnog točenog, to je onda pun pogodak!

U Black Lady Pub-u služi se i doručak. Jelovnik nije preterano opširan, ali nudi ponešto za svakoga, pa i za vegetarijance. Zanimljiv detalj je i deo menija posvećen krompirima i prilozima, duhovito nazvan Patejto Bar, gde možete naručiti pomfrit od batata, domaći čips, onion rings i povrće. Osoblje je edukovano, ljubazno i vrlo uslužno, a servis dobar i brz – baš kakav i treba da bude u jednom pabu.

Za dobar početak, i još bolji nastavak ove priče, Black Lady Pub u Zemunu je ovonedeljni restoran nedelje po izboru magazina Vino & Fino.