24.06.2026.
Deo neba i komad zemlje
Boža Aleksandrović, jedan od pionira savremenog srpskog vinarstva, u svojoj knjizi zabeležio je porodičnu istoriju i priču o preporodu domaće vinske scene
Poznati srpski vinar Božidar Aleksandrović predstavio je 23. juna u knjižari Delfi u Studentskom kulturnom centru u Beogradu svoju knjigu Deo neba i komad zemlje, autobiografsku i porodičnu priču o vinu, porodici i razvoju savremenog srpskog vinarstva. Autor je govorio o nastanku knjige i putu koji su on i njegova generacija vinara prešli u stvaranju moderne vinske scene Srbije.
Oni koji prate savremenu vinsku scenu u Srbiji od njenih početaka dobro znaju da je ona nezamisliva bez vinarije Aleksandrović i njenog osnivača Božidara Aleksandrovića, koji je u mnogim važnim odlukama za srpsko vinarstvo bio i ostao pionir. Ne samo da je bio među prvima koji su pokrenuli modernu vinsku proizvodnju, već je i prepoznao da je šumadijski teroar odličan za sovinjon blan, sortu koja je pre Drugog svetskog rata na tom području imala veliki značaj, pre svega kroz vino Trijumf, slavnu predratnu etiketu koju je kuća Aleksandrović obnovila. Među savremenim srpskim vinarima prvi je stvorio penušava vina koja su i danas merilo kvaliteta. I konačno - prokupac iz ove vinarije prvo vino od te sorte kojem su sudije na Decanterovom ocenjivanju dodelile platinastu medalju. To je sve samo delić njegovog nasleđa…
Oni koji poznaju Božidara već dugo su znali da vinar piše knjigu - svojevrsni životopis i porodičnu priču vezanu za vino, koja obuhvata i pretke i buduće generacije, uključujući njegovih šest ćerki, koje su sve na različite načine povezane sa porodičnim poslom. Ta knjiga, pod nazivom Deo neba i komad zemlje, sada je pred čitaocima. Na promociji koja je napunila knjižaru u SKC-u, Boža je opisao porodičnu istoriju satkanu od trenutaka i događaja važnih ne samo za porodicu Aleksandrović, već i za hroniku vremena u kojem se vinska tradicija Srbije dizala iz pepela.
Na pitanje kako je to biti uvek prvi, Božidar Aleksandrović kaže da je sve rezultat velikog rada i da ništa nije padalo sa neba.
- Jednostavno radite dugo, imate viziju i želju, ne zbog novca, već iz nekih drugih razloga. Veliki rezultati mogu se postići samo na taj način - kaže Aleksandrović.
Promociju je moderirao Ivan Stanković iz agencije Communis, Božidarov prijatelj, koji je utiske o knjizi i njenom autoru sažeo u misao da je zabluda kako se vino pravi od grožđa, jer su u pitanju mnogo složeniji sastojci: „tvrdoglavost, strpljenje, neprospavane noći, malo straha od grada, malo inata, mnogo rada i posebna vrsta ludosti koju imaju ljudi koji svake godine ulažu sve što imaju u nešto što zavisi od vremena.
- Iznenadio sam i sebe ovom knjigom, jer se nisam video u ulozi pisca. U kafanskim pričama često smo se vraćali na to kroz šta smo sve prošli. Šteta je da sve to ode u zaborav. Možda je i to razlog zašto sam seo i pisao - rekao je Aleksandrović, prisećajući se razgovora sa svojim dedom, prvih boca vina sa etiketom koje je proizveo, borbe sa teškim godinama, ubeđivanja ugostitelja da imaju prvoklasan proizvod koji ima svoju cenu, kao i snalaženja u različitim životnim i poslovnim situacijama.
- Uvek sam išao napred jer drugog izbora nije bilo. I danas imamo velike planove i ambicije - zaključio je Božidar Aleksandrović.
Odlomci iz knjige koje je čitala Maja Žeželj bili su dovoljan tizer za delo koje na upečatljiv način pokazuje koliki je put trebalo preći da bismo danas, kada sednemo u većinu restorana i otvorimo vinsku kartu, u njoj pronašli vrhunska vina iz Srbije. Za svega četvrt veka, zahvaljujući ljudima poput Božidara Aleksandrovića i njegovih kolega, Srbija je postala zemlja vrhunskih vina.
Oni koji prate savremenu vinsku scenu u Srbiji od njenih početaka dobro znaju da je ona nezamisliva bez vinarije Aleksandrović i njenog osnivača Božidara Aleksandrovića, koji je u mnogim važnim odlukama za srpsko vinarstvo bio i ostao pionir. Ne samo da je bio među prvima koji su pokrenuli modernu vinsku proizvodnju, već je i prepoznao da je šumadijski teroar odličan za sovinjon blan, sortu koja je pre Drugog svetskog rata na tom području imala veliki značaj, pre svega kroz vino Trijumf, slavnu predratnu etiketu koju je kuća Aleksandrović obnovila. Među savremenim srpskim vinarima prvi je stvorio penušava vina koja su i danas merilo kvaliteta. I konačno - prokupac iz ove vinarije prvo vino od te sorte kojem su sudije na Decanterovom ocenjivanju dodelile platinastu medalju. To je sve samo delić njegovog nasleđa…
Oni koji poznaju Božidara već dugo su znali da vinar piše knjigu - svojevrsni životopis i porodičnu priču vezanu za vino, koja obuhvata i pretke i buduće generacije, uključujući njegovih šest ćerki, koje su sve na različite načine povezane sa porodičnim poslom. Ta knjiga, pod nazivom Deo neba i komad zemlje, sada je pred čitaocima. Na promociji koja je napunila knjižaru u SKC-u, Boža je opisao porodičnu istoriju satkanu od trenutaka i događaja važnih ne samo za porodicu Aleksandrović, već i za hroniku vremena u kojem se vinska tradicija Srbije dizala iz pepela.
Na pitanje kako je to biti uvek prvi, Božidar Aleksandrović kaže da je sve rezultat velikog rada i da ništa nije padalo sa neba.
- Jednostavno radite dugo, imate viziju i želju, ne zbog novca, već iz nekih drugih razloga. Veliki rezultati mogu se postići samo na taj način - kaže Aleksandrović.
Promociju je moderirao Ivan Stanković iz agencije Communis, Božidarov prijatelj, koji je utiske o knjizi i njenom autoru sažeo u misao da je zabluda kako se vino pravi od grožđa, jer su u pitanju mnogo složeniji sastojci: „tvrdoglavost, strpljenje, neprospavane noći, malo straha od grada, malo inata, mnogo rada i posebna vrsta ludosti koju imaju ljudi koji svake godine ulažu sve što imaju u nešto što zavisi od vremena.
- Iznenadio sam i sebe ovom knjigom, jer se nisam video u ulozi pisca. U kafanskim pričama često smo se vraćali na to kroz šta smo sve prošli. Šteta je da sve to ode u zaborav. Možda je i to razlog zašto sam seo i pisao - rekao je Aleksandrović, prisećajući se razgovora sa svojim dedom, prvih boca vina sa etiketom koje je proizveo, borbe sa teškim godinama, ubeđivanja ugostitelja da imaju prvoklasan proizvod koji ima svoju cenu, kao i snalaženja u različitim životnim i poslovnim situacijama.
- Uvek sam išao napred jer drugog izbora nije bilo. I danas imamo velike planove i ambicije - zaključio je Božidar Aleksandrović.
Odlomci iz knjige koje je čitala Maja Žeželj bili su dovoljan tizer za delo koje na upečatljiv način pokazuje koliki je put trebalo preći da bismo danas, kada sednemo u većinu restorana i otvorimo vinsku kartu, u njoj pronašli vrhunska vina iz Srbije. Za svega četvrt veka, zahvaljujući ljudima poput Božidara Aleksandrovića i njegovih kolega, Srbija je postala zemlja vrhunskih vina.
