05.11.2022.
Filmska pljačka vina iz slavnog španskog restorana
Provale u vinske podrume sve su češće, a ovog puta na meti je bio madridski restoran Coque, ovenčan sa dve Mišlenove zvezdice. Šteta je procenjena na 150.000 evra
Španska policija trenutno, i uz veliku pažnju medija, istražuje slučaj provale u vinski podrum madridskog restorana Coque, ovenčanog sa dve Mišlenove zvezdice. Kako prenosi Decanter, lopovi su iz podruma odneli 132 boce vina vredne ukupno oko 150.000 evra, a izbor plena bio je veoma precizan, navela je direktorka komunikacija restorana Coque, Kristina Perez Olmos. Ona je rekla i da su neke od boca odležavale u podrumu dugi niz godina, i da će ih biti veoma teško zameniti.
Policija je savetovala restoran da ne objavljuje listu ukradenih etiketa, kako time istraga ne bi bila ugrožena, rekla je Kristina Perez Olmos, i navela da su lopovi uspeli da uđu u vinski podrum preko podruma susedne zgrade koji je vezan za njega, prethodno onesposobivši alarmni sistem.
Kristina Perez Olmos rekla je i da je vinski podrum veoma važan deo ukupnog iskustva posete ovom restoranu.
- Gosti prvo posete koktel bar, gde dobiju piće i nešto da prezalogaje, i potom idu u vinski podrum i u „sakristiju“, malenu kapelu unutar podruma u kojoj se nalaze naša šeri vina. Nakon toga, oni idu u kuhinju i tek onda sedaju u glavnu prostoriju restorana – navela je.
Ovaj slučaj samo je jedan u nizu sličnih pljački u Evropi tokom poslednjih nekoliko godina. Pre godinu dana, u Španiji je opljačkan restoran Atrio, još jedan nosilac dve Mišlenove zvezdice, a među ukradenim vinima bila je boca Chateau d’Uquem iz 1806. godine. Pre dve godine, na meti provalnika bio je restoran Formel B u Kopenhagenu, a plen se sastojao od retkih vina iz Bugundije, a 2019. godine opljačkan je restoran Maison Rostang u Parizu, i odnete su, između ostalog, i nezamenjive boce vina Domaine de la Romanee-Conti.