Kandidat varao na ispitu za titulu Master Sommelier!

Udruženje nosilaca titule Master Sommelier potresa najveći skandal od osnivanja.. Pre nekoliko dana, Court of Master Sommeliers objavio je da poništava dodeljivanje titule za 23 od 24 kandidata koji su ove godine polagali ispit za jednu od dve najcenjenije titule u svetu vina. Predsednik odbora udruženja Court of Master Someliers, Devon Broli, napisao je da je ova institucija došla u posed informacije da je, kako je naveo, "jedan nosilac titule Master Sommelier odao poverljive informacije u vezi sa degustacionim delom ispita".

Ispit se i ove godine sastojao od tri dela. Prvi deo je verbalno propitivanje o istoriji vina. Drugi se odnosi na servis vina u restoranima i veštinu prodaje vina, a treći, najteži deo je degustacija. Tokom ovog dela ispita kandidat mora da jasno i tačno opiše šest različitih vina ponuđenih na slepom testiranju - on mora da identifikuje sortu grožđa, njeno poreklo i berbu, za samo 25 minuta.

Pokušaj varanja na ovom ispitu je ogroman udarac za elitno društvo nosilaca titule Master Sommelier, kojih ima samo 274, a naročito za kandidate koji su ostali bez titula za koje su učili i spremali se godinama.

Ime osobe koja je kandidatu (ili kandidatima) unapred dostavila podatke o vinima na degustacionom delu ispita nije poznato javnosti, ali Court of Master Sommelier već zna ko je u pitanju. List San Francisco Chronicle saznao je da je ta osoba najverovatnije bila, kako kažu Anglosaksonci, ispitni proktor, to jest lice zaduženo za praktične aspekte održavanja ispita.
Jedini čovek koji je ove godine zadržao titulu osvojenu na legendarno teškom ispitu je Morgan Haris, somelijer iz San Franciska, koji je, sticajem životnih okolnosti, još prošle godine položio degustacioni deo. On kaže da ne zna ko je kandidat koji je varao i da mu je takav postupak neshvatljiv:

- Ne mogu da zamislim univerzum u kome bi neko godinama naporno učio i onda sve to bacio u vodu preko noći - rekao je Haris.

Haris je rekao i da nije bilo ni nagoveštaja da se dešava nešto sumnjivo:

- Za svih pet godina koliko sam polagao ispite nisam ni sa kim razgovarao o vinima na degustaciji. O tom delu ispita se nikada ne razgovara, jer je u pitanju ozbiljna igra uma sa kandidatima - ispričao je, i naveo da se kandidati, pred polaganje degustacionog dela, odvode u svojevrstan "karantin" i da im se ni posle polaganja ne razotkriva tačan identitet vina na ispitu.

Kandidati koji su, bez svoje krivice, ostali bez titule moći će ubrzo da ponovo dokažu da su vredni toga da im se u prezime doda čuvena skraćenica MS. Ponovljeni ispiti biće održani krajem ove godine i na proleće ili leto sledeće godine. Court of Master Sommelier će kandidatima refundirati troškove ispita i pomoći im oko putnih troškova.

U saopštenju za javnost organizacija Court of Master Sommeliers navela je da nije imala nikakav izbor u ovoj stvari i da je bila prinuđena na radikalne mere za očuvanje svog ugleda:

- Integritet ispita je naš najviši prioritet, budući da ne želimo da rizikujemo da umanjimo vrednost titule Master Sommelier - naveli su.