28.03.2026.
Komplimenti za srpsku vinsku scenu
U vodiču New Europe Wine Guide, čija je autorka kopredsedavajuća Dekanterovih nagrada Bet Vilard, degustirano je 268 vina od 62 proizvođača iz Srbije
Bet Vilard ocenjuje vina iz Srbije (foto: Aleksandar Marinković, Dnevna doza vina)
Pred vinskim profesionalcima, trgovcima, kritičarima i novinarima ovih dana našao se vodič Bet Vilard pod nazivom New Europe Wine Guide, posvećen srpskim vinima, sveobuhvatna degustacija velikog broja naših vina. Laskavih epiteta i ocena u ovom izveštaju ne manjka, što posebno raduje kada se ima u vidu reputacija i značaj Bet Vilard – kopredsedavajuće Decanter World Wine Awards koja je na tu poziciju došla nakon što je bila regionalni predsedavajući žirija za Balkan, Istočnu Evropu i Kavkaz, i za Španiju.
Bet Vilard danas živi u Španiji, ali, kako kaže u izveštaju, i dalje neguje strast prema vinima naše šire regije, uz erudiciju i dubinsko poznavanje ovdašnjih vina i prilika.
- Jedna od najstarijih vinskih zemalja u Evropi, Srbija danas stvara moderan vinski identitet. Nakon uticaja kako vinogradarskih tako i političkih potresa – poput filoksere, državnih vinarija, ratova i promena granica – vinska scena u zemlji počela je da se menja tokom devededesetih godina, doduše u manjem obimu. U poređenju sa susedima na Balkanu, oporavak vinogradarskog nasleđa tekao je nešto sporije, ali Srbija sada beleži impresivno brz napredak – navodi Bet Vilard na početku svog izveštaja o Srbiji.
Pre nego što se pozabavila našim vinskim regijama, autorka izveštaja ukratko je predstavila srpski sortiment, posebno se pozabavivši sortama koje su privukle njenu mažnju. Smederevka je ušla na kratak spisak od četiri sorte koje je Bet Vilard izdvojila što zbog važnosti, što zbog intrigantnosti: za smederevku je rekla da je laka i sveža sa herbalnim i citrusnim aromama, ne preterano aromatična ali uprkos tome zanimljiva. Tu je i morava, apostrofirana kao sorta koja daje izuzetno pitka vina sa aromama citrusa i tropskog voća.
Za srpska vina od grašca, Bet Vilard je rekla da blista u svežem, nebarikiranom izdanju, ali i da ima primera barikiranih grašaca koji nude više teksture i kompleksnosti.
Bet Vilard je istakla i prokupac kao jedan od ključeva za srpsku vinsku budućnost:
- Prisustvo starih čokota – od kojih su neki stariji i od 100 godina – ukazuje na to da ova sorta pokazuje snažnu otpornost na trendove i da bi mogla predstavljati ključ uspeha srpskih crvenih vina u budućnosti – navodi autorka.
Nakon kratkog, ali vrlo informativnog uvoda u srpsku vinsku priču, autorka je predstavila rezultate degustacije u Beogradu održane u decembru 2025. u distributerskoj kući Supernova, i uz veliku pomoć vinskog edukatora Aleksandra Marinkovića (Dnevna doza vina). Bet Vilard ocenila je 268 vina od 62 proizvođača po sličnom principu kao Dekanter – ocenom na skali do 100 poena. Ona je izdvojila i najbolja vina u različitim kategorijama: najbolje penušavo vino je Đurđić Grašac Beli Brut 2021, crveno vino – Despotika Krunski Dokaz Grand Reserve 2017, belo vino SoviNoa Fume Blanc 2023, a najbolji roze je Verkat Rose 2024. U kategoriji oranžnih vina, primat je pripao vinu Bikicki Uncensored 2022, najbolje slatko vino je Imperator Orean 2023, a najbolji bermet Crni Vitez 2021 kuće Đurđić koja jedina u kategoriji top vina ima dva predstavnika.
Na primerima vina koja su osvojila visoke ocene na degustaciji Bet Vilard, može se videti da je na svom degustatorskom stolu imala zaista širok obuhvat srpskih vinogorja, sorti, i stilova, a za dobro ocenjena vina nije štedela komplimente.
Despotikin Krunski dokaz Grand reserve 2017, kome je dala 96 poena, opisala je kao izvanredni, intenzivni i moćni kaberne sovinjon koji vredi čuvati. Atila Chardonnay 2024 iz Ateljea vina Šapat osvojio je 93 poena i opisan je kao darežljivo i kremasto vino koje podseća na tradicionalni australijski šardone, dok je kultni oranž Bikickog Uncensored 2022, dobio 94 poena i ocenu da je posredi poštena i kompleksna interpretacija ovog stila traminca
Deurić La Rem Chardonnay 2023 osvojio je 95 poena i komentar da je u pitanju rafinirani, ozbiljni i elegantni šardone burgundskog stila. Đurđić Grašac Beli Brut 2021 osvojio je vrtoglavih 96 poena, kao vino koje “kombinuje preciznost i karakter i pružajući sasvim posebnu i ubedljivu interpretaciju srpskih penušavaca”. Vinarija Lakićević sa Kosova i Metohije osvojila je 93 poena za svoj Alcedo Cuvée 2021, kupažu grenaš blana i sovinjon blana koja, po rečima Bet Vilard, funkcioniše savršeno, od aroma krušaka i bresaka do završnice u vidu grejpfruta. Sovinoa Fume Blanc 2023 je, sa 96 poena, najbolje ocenjeno vino kuće Matijašević, opisano kao elegantno i rafinirano vino koje lepo sazreva i zaslužuje još par godina odležavanja.
Lepu ocenu od 93 poena dobila je i Malvazija Barrique 2021 kuće Verkat, pokazujući da ova sorta, donesena na Frušku goru neobičnom igrom sudbine, i u Srbiji daje elegantna i kompleksna vina. Grašac Zaravan 2023 kuće Vinčić dobio je najviše poena (94) od degustiranih vina ove kuće, uz kompliment da je posredi slojevito vino, puno karaktera sorte i regije.
Bet Vilard danas živi u Španiji, ali, kako kaže u izveštaju, i dalje neguje strast prema vinima naše šire regije, uz erudiciju i dubinsko poznavanje ovdašnjih vina i prilika.
- Jedna od najstarijih vinskih zemalja u Evropi, Srbija danas stvara moderan vinski identitet. Nakon uticaja kako vinogradarskih tako i političkih potresa – poput filoksere, državnih vinarija, ratova i promena granica – vinska scena u zemlji počela je da se menja tokom devededesetih godina, doduše u manjem obimu. U poređenju sa susedima na Balkanu, oporavak vinogradarskog nasleđa tekao je nešto sporije, ali Srbija sada beleži impresivno brz napredak – navodi Bet Vilard na početku svog izveštaja o Srbiji.
Pre nego što se pozabavila našim vinskim regijama, autorka izveštaja ukratko je predstavila srpski sortiment, posebno se pozabavivši sortama koje su privukle njenu mažnju. Smederevka je ušla na kratak spisak od četiri sorte koje je Bet Vilard izdvojila što zbog važnosti, što zbog intrigantnosti: za smederevku je rekla da je laka i sveža sa herbalnim i citrusnim aromama, ne preterano aromatična ali uprkos tome zanimljiva. Tu je i morava, apostrofirana kao sorta koja daje izuzetno pitka vina sa aromama citrusa i tropskog voća.
Za srpska vina od grašca, Bet Vilard je rekla da blista u svežem, nebarikiranom izdanju, ali i da ima primera barikiranih grašaca koji nude više teksture i kompleksnosti.
Bet Vilard je istakla i prokupac kao jedan od ključeva za srpsku vinsku budućnost:
- Prisustvo starih čokota – od kojih su neki stariji i od 100 godina – ukazuje na to da ova sorta pokazuje snažnu otpornost na trendove i da bi mogla predstavljati ključ uspeha srpskih crvenih vina u budućnosti – navodi autorka.
Nakon kratkog, ali vrlo informativnog uvoda u srpsku vinsku priču, autorka je predstavila rezultate degustacije u Beogradu održane u decembru 2025. u distributerskoj kući Supernova, i uz veliku pomoć vinskog edukatora Aleksandra Marinkovića (Dnevna doza vina). Bet Vilard ocenila je 268 vina od 62 proizvođača po sličnom principu kao Dekanter – ocenom na skali do 100 poena. Ona je izdvojila i najbolja vina u različitim kategorijama: najbolje penušavo vino je Đurđić Grašac Beli Brut 2021, crveno vino – Despotika Krunski Dokaz Grand Reserve 2017, belo vino SoviNoa Fume Blanc 2023, a najbolji roze je Verkat Rose 2024. U kategoriji oranžnih vina, primat je pripao vinu Bikicki Uncensored 2022, najbolje slatko vino je Imperator Orean 2023, a najbolji bermet Crni Vitez 2021 kuće Đurđić koja jedina u kategoriji top vina ima dva predstavnika.
Na primerima vina koja su osvojila visoke ocene na degustaciji Bet Vilard, može se videti da je na svom degustatorskom stolu imala zaista širok obuhvat srpskih vinogorja, sorti, i stilova, a za dobro ocenjena vina nije štedela komplimente.
Despotikin Krunski dokaz Grand reserve 2017, kome je dala 96 poena, opisala je kao izvanredni, intenzivni i moćni kaberne sovinjon koji vredi čuvati. Atila Chardonnay 2024 iz Ateljea vina Šapat osvojio je 93 poena i opisan je kao darežljivo i kremasto vino koje podseća na tradicionalni australijski šardone, dok je kultni oranž Bikickog Uncensored 2022, dobio 94 poena i ocenu da je posredi poštena i kompleksna interpretacija ovog stila traminca
Deurić La Rem Chardonnay 2023 osvojio je 95 poena i komentar da je u pitanju rafinirani, ozbiljni i elegantni šardone burgundskog stila. Đurđić Grašac Beli Brut 2021 osvojio je vrtoglavih 96 poena, kao vino koje “kombinuje preciznost i karakter i pružajući sasvim posebnu i ubedljivu interpretaciju srpskih penušavaca”. Vinarija Lakićević sa Kosova i Metohije osvojila je 93 poena za svoj Alcedo Cuvée 2021, kupažu grenaš blana i sovinjon blana koja, po rečima Bet Vilard, funkcioniše savršeno, od aroma krušaka i bresaka do završnice u vidu grejpfruta. Sovinoa Fume Blanc 2023 je, sa 96 poena, najbolje ocenjeno vino kuće Matijašević, opisano kao elegantno i rafinirano vino koje lepo sazreva i zaslužuje još par godina odležavanja.
Lepu ocenu od 93 poena dobila je i Malvazija Barrique 2021 kuće Verkat, pokazujući da ova sorta, donesena na Frušku goru neobičnom igrom sudbine, i u Srbiji daje elegantna i kompleksna vina. Grašac Zaravan 2023 kuće Vinčić dobio je najviše poena (94) od degustiranih vina ove kuće, uz kompliment da je posredi slojevito vino, puno karaktera sorte i regije.
