Malo toga poboljšava raspoloženje kao znalački i s ljubavlju spremljen obrok, a ovo pravilo još više dobija na snazi u uslovima kućne izolacije. Legendarni šef
u Modeni ovih dana deli sudbinu svih ostalih ugostiteljskih objekata na tlu Italije, odlučio je da podigne duh ljudima širom sveta - ne samo svojim zemljacima, najteže pogođenim virusom korona - tako što će podeliti svoje kulinarske veštine preko Instagrama.
U seriji video zapisa pod nazivom
Kitchen Quarantine, Masimo Botura, koji je svojevremeno rekao da prezire kuvanje na televiziji ali je očigledno shvatio da vanredne okolnosti nalažu vanredne mere, pomaže kućnim kuvarima da osete duh zajedništva gurmana širom planete, umanje dosadu i nauče nove trikove u kuhinji - naravno, "odvrnuvši na 11" svoj temperamentni apeninski šarm koji u roku od nekoliko sekundi vraća gledaocu osmeh na lice.
Video recepti snimljeni su na engleskom jeziku, i emituju se u 20h. Do sada je na instagram postavljeno nekoliko slasnih recepata koji ne zahtevaju neko naročito kulinarsko umeće - za torteline, tajlandski kari, japansku supu...
Lep gest Boture podstaći će, nadamo se, i druge majstore kuhinje da na sličan način oraspolože svoje fanove.