Početna»Novosti»Odabrana vina i ukusi za pamćenje
23.09.2026.

Odabrana vina i ukusi za pamćenje

Na humanitarnoj večeri 5 Star Dinner biće, uz delikatese sjajnih srpskih šefova, poslužena vina tri izuzetne srpske vinarije i jedno vrhunsko vino iz doline Mozela

novost odabrana vina i ukusi za pamćenje vinski magazin vino fino
Ostao je samo jedan dan do pete humanitarne večere 5 Star Dinner, koja se održava u četvrtak, 24. septembra u Ateljeu vina Šapat. Kao i svake godine do sada, ovaj humanitarni vinsko-gastronomski spektakl, sa koga će sav prihod biti upućen organizaciji SOS Dečija sela Srbija, odviće se uz učešće nekih od najboljih šefova u Srbiji, a njihove delikatese pratiće i vina odabranih vinarija: ove godine, četiri vrhunska vina iz Srbije i jedno iz Nemačke.

Za piće dobrodošlice u Ateljeu vina Šapat pobrinuće se prva i jedina vinarija u Srbiji posvećena isključivo penušavcima - The Sparkling Winery, nakon čega će se, uz amuse-bouche u izvedbi Jovana Nikolića Njegovana (Nucleus), degustirati Trofej Brut 2024 Ateljea vina Šapat. Iz srca doline Mozela na 5 Star Dinner stiže vino Dr. Loosen Van Volxem Rotschiefer Riesling Kabinett 2025 koje će pratiti Miso kupus šefa Nikole Rosića, a uz ribu romb šefa Stefana Zečevića (Cveće Zla) biće poslužen Husar Chardonnay 2024 vinarije Dragojlović sa Fruške gore, jedno od prva tri vina u inauguralnoj berbi kuće koju vodi najtrofejniji enolog u Srbiji, Mladen Dragojlović.



Frankovka iz 2024. Ateljea vina Šapat, sočno i slojevito vino velikog potencijala za sazrevanje, pratiće autorsko jelo šefa Ateljea vina Šapat Nikole Stojakovića po imenu Krug - teleći pithiviers sa flambiranim smokvama i kremom od celera. Za desert je ove godine zadužen Dejan Veljin (Gorski hotel Kopaonik) koji će napraviti Ram putničkih slika, slatkiš od maskarpone sira, crne čokolade, gela od maline i praline od karamelizovanog lešnika, a biće poslužene i rakije Uteha naša i Mitra Dunja.

5 Star Dinner pomažu vinarije The Sparkling Winery, Atelje vina Šapat i vinarija Dragojlović, kao i destilerije PMK (Uteha naša) i destilerija Stanojević (Mitra Dunja). Pored kuvara koji nesebično pomažu ovaj humanitarni događaj, 5 Star Dinner pomoći će i Žuna svojim zanatskim puterom, 5 Senses vrhunskim čašama, Studio 54 tanjirima, Event Service crvenim tepihom, Comp Comerc vodom, i M2C štampom jelovnika.

Kao i prethodnih godina, događaj pomaže kompanija METRO donacijom namirnica, a odvija se uz pokroviteljstvo kompanije Telekom Srbija.