06.02.2026.Piše: Jelena Stojčić
Otvoren je Oliver, i Beograd ga je odmah prigrlio!
Lokal u ulici Majke Jevrosime je prodavnica vina i mnogo više od toga
U četvrtak uveče, 5. februara, otvoren je Oliver, potpuno drugačija vinoteka od svih drugih u Beogradu – I to ne samo zato što je u pitanju najopremljenija prodavnica vina nastalih alternativnim vinarskim praksama u našoj zemlji. Oliver je mnogo više od toga – to je kosmopolitsko i svetsko mesto, otvoreno i multifunkcionalno, pomalo galerija i još više mesto za susrete.
Smešten u samom centru grada, Oliver se nalazi u zabavnom, prostranom i neobičnom prostoru u kom – posebno u gužvi kakva je bila na otvaranju - lako možete da se izgubite u lavirintu neonskih svetala i strmih stepenica. Do same vinoteke dolazi se kroz veliki galerijski prostor, koji je podeljen na više celina, na svakom koraku sa likovnim i enterijerskim rešenjima pred kojima morate bar malo da zastanete, tako da ćete na putu do vina ostati bez daha. Zvuči kao kliše, ali zaista je tako.
Prodavnica vina vešto je skrivena u dubini lokala i potpuno odvojena od ostatka prostora. Zanimljivo je to što se Oliver deklariše kao vinoteka, ali je u potpunosti oslobođen konvencionalnog pristupa ovom poslu, što koncept čini dosta drugačijim od bilo čega na našoj sceni. U akustički zatvorenom delu možete da probate i kupite vino, a Oliver se bavi i distribucijom i uvozom iz Slovenije, Austrije, Italije, Češke, Hrvatske i Francuske, a nude se i neka srpska vina.
Iza cele priče stoje profesionalci iz različitih struka - Kosta Glušica, reditelj i direktor fotografije i osnivač Tuna Fish studija, Vladimir Ocokoljić Coja, vlasnik restorana Kafana u Njujorku, koji se dve godine zaredom našao na listi 100 najboljih lokalnih restorana po izboru New York Timesa i Draga Tontić, koja je još pre nekoliko godina započela uvoz vina u Srbiju kroz brend Naked Wines.
Oliver je pravo urbano beogradsko mesto, stilski potpuno domišljena „hip“ tačka kakve se nalaze u istinskim metropolama, donevši u prestonicu nešto novo, uzbudljivo i drugačije. Zato ga je Beograd odmah prigrlio.
Smešten u samom centru grada, Oliver se nalazi u zabavnom, prostranom i neobičnom prostoru u kom – posebno u gužvi kakva je bila na otvaranju - lako možete da se izgubite u lavirintu neonskih svetala i strmih stepenica. Do same vinoteke dolazi se kroz veliki galerijski prostor, koji je podeljen na više celina, na svakom koraku sa likovnim i enterijerskim rešenjima pred kojima morate bar malo da zastanete, tako da ćete na putu do vina ostati bez daha. Zvuči kao kliše, ali zaista je tako.
Prodavnica vina vešto je skrivena u dubini lokala i potpuno odvojena od ostatka prostora. Zanimljivo je to što se Oliver deklariše kao vinoteka, ali je u potpunosti oslobođen konvencionalnog pristupa ovom poslu, što koncept čini dosta drugačijim od bilo čega na našoj sceni. U akustički zatvorenom delu možete da probate i kupite vino, a Oliver se bavi i distribucijom i uvozom iz Slovenije, Austrije, Italije, Češke, Hrvatske i Francuske, a nude se i neka srpska vina.
Iza cele priče stoje profesionalci iz različitih struka - Kosta Glušica, reditelj i direktor fotografije i osnivač Tuna Fish studija, Vladimir Ocokoljić Coja, vlasnik restorana Kafana u Njujorku, koji se dve godine zaredom našao na listi 100 najboljih lokalnih restorana po izboru New York Timesa i Draga Tontić, koja je još pre nekoliko godina započela uvoz vina u Srbiju kroz brend Naked Wines.
Oliver je pravo urbano beogradsko mesto, stilski potpuno domišljena „hip“ tačka kakve se nalaze u istinskim metropolama, donevši u prestonicu nešto novo, uzbudljivo i drugačije. Zato ga je Beograd odmah prigrlio.
