Preporuka Dekantera: probajte i vino iz Srbije!

Magazin Decanter je u svojoj selekciji 34 vina ispod 35 funti koja treba obavezno probati tokom praznične sezone, objavljenoj u aktuelnom januarskom broju, posebno istakao i jedno vino iz Negotinske Krajine! Vino Poema 2010 iz kuće Francuska vinarija iz Rogljeva osvojilo je čak 92 poena u selekciji Kristel Žiber, urednice odeljenja za degustacije Dekantera, koja je napravila selekciju vina po ceni nižoj od 35 funti koja su savršena za konzumaciju tokom zimskih praznika. Ona je ovo vino posebno istakla među desetinama drugih, dodelivši mu oznaku Obavezno probati.

- Ova kupaža rizlinga, tamjanike i grašca ima zadivljujuću energiju zrelih krušaka i bresaka sa intenzivnim citrusima. Sa izuzetnom dubinom, divnom teksturom iz hrastovine i mineralnom završnicom, ovo je vino veliko otkriće - navela je Kristel Žiber.

Francusku vinariju osnovao je bračni par Burgunđana, Siril i Estel Bonžiro koji su po dolasku u Srbiju 2003. godine odlučili da naprave malu vinariju u istočnoj Srbiji, u Rogljevskim pivnicama. Plod njihovog rada je kuća koja godišnje proizvodi oko 25.000 boca vina, što od grožđa iz njihovog malog vinograda od osam hektara, što od onog koje kupuju od proverenih lokalnih proizvođača.

Siril i Estel poznati su po vinima specifičnog karaktera, stvorenim metodama bliskim organskoj proizvodnji, koja se, međutim retko pronalaze u Srbiji, pošto celu proizvodnji uglavnom izvoze na tržišta Velike Britanije i Francuske.

Belu kupažu Poema, ali iz berbe 2009, na svom blogu wineanorak.com pre par godina nahvalio je i čuveni Džejmi Gud: poredeći vino sa suvim šenin blanom iz Loare, takođe ga je ocenio sa 92 poena.

U aktuelnom broju magazina Dekanter, nalazi se i top - lista sa preporukom 75 najuzbudljivijih vina protekle godine, među kojima nema ni jednog iz Srbije, ali se tu, na 16 mestu dela liste rezervisanog za penušava i slatka vina, našao revolucionarni penušavac Amfora brut nature 2010, hrvatske vinarije Tomac.