17.04.2018.
Sajam Vinitaly slavi žene u savremenom vinarstvu
Ogromna smotra u Veroni umnogome je stavila akcenat na vinarke koje širom planete u sve većem broju staju na čelo uglednih vinskih kuća i menjaju uvrežene predstave o ovom poslu
Organizatori sajma Vinitaly u Veroni, jedne od najvećih vinskih smotri na svetu, odlučili su da fokus pratećeg programa stave na žene u vinarstvu - na činjenicu da, kako kažu, njihov broj u vinarstvu raste bez prestanka i da su u sve većoj meri afirmisane kao nosioci novih vinskih trendova. Organizatori sajma citiraju i vinskog pisca Karen Meknil, autorku knjige The Wine Bible, koja kaže da je broj žena na ključnim pozicijama u vinskoj industriji ipak proporcionalno mali.
Kako bi skrenuli pažnju na ovaj jaz između mogućnosti i stvarnog stanja, organizatori su, kroz niz događaja, pozvali stručnu javnost da oceni doprinos nekoliko istaknutih žena u svetu vina. U ponedeljak je Keti Hajg, direktorka kompanije Enolytics i autorka knjige Hungry for Wine: World through the Lens of a Wine Glass, otvorila događaju po imenu W3: Wine Women of the World. Na ovoj degustaciji predstavljen je rad žena vinara iz Španije, Austrije, Australije, Nemačke, Francuske, Kalifornije i Oregona.
- Priprema za ovaj događaj je bila jedno od najznačajnijih iskustava moje vinske karijere. Mislila sam da posedujem duboko znanje o ulozi žena u vinskom svetu, ali sada znam mnogo više, kako o inicijativama koje se odvijaju u znaku odgovora na aktuelnu svetsku političku klimu, tako i o organizacijama i firmama koje žene vode već generacijama - rekla je Hajg.
Istog dana, Đina Galo, direktor u vinariji Gallo iz Kalifornije, predsstavila je vina iz ove porodične vinarije na čijem se čelu, prvi put u istoriji, nalazi žena.
Jedan od zanimljivijih događaja ovogodišnjeg sajma Vinitaly je i predstavljanje kineske vinarije Silver Heights. Vinarka Ema Gao koja vodi ovu vinariju u sredu, 18. aprila predstaviće vina iz prve butik vinarije u Kini, koju porodica Gao vodi već tri generacije. Sada se ova vinarija, koja u Italiji predstavlja svoju Signature seriju vina u koja spadaju premijum šardone, pino noar i kaberne sovinjon, nalazi među najavangardnijim vinskim kućama naglo rastuće kineske scene, a Ema Gao je u svakom pogledu simbol modernizovanja Kine - od okretanja vinu kao istinski globalnom zadovoljstvu do ubrzane emancipacije žena u nekada duboko patrijarhalnom društvu.
Kako bi skrenuli pažnju na ovaj jaz između mogućnosti i stvarnog stanja, organizatori su, kroz niz događaja, pozvali stručnu javnost da oceni doprinos nekoliko istaknutih žena u svetu vina. U ponedeljak je Keti Hajg, direktorka kompanije Enolytics i autorka knjige Hungry for Wine: World through the Lens of a Wine Glass, otvorila događaju po imenu W3: Wine Women of the World. Na ovoj degustaciji predstavljen je rad žena vinara iz Španije, Austrije, Australije, Nemačke, Francuske, Kalifornije i Oregona.
- Priprema za ovaj događaj je bila jedno od najznačajnijih iskustava moje vinske karijere. Mislila sam da posedujem duboko znanje o ulozi žena u vinskom svetu, ali sada znam mnogo više, kako o inicijativama koje se odvijaju u znaku odgovora na aktuelnu svetsku političku klimu, tako i o organizacijama i firmama koje žene vode već generacijama - rekla je Hajg.
Istog dana, Đina Galo, direktor u vinariji Gallo iz Kalifornije, predsstavila je vina iz ove porodične vinarije na čijem se čelu, prvi put u istoriji, nalazi žena.
Jedan od zanimljivijih događaja ovogodišnjeg sajma Vinitaly je i predstavljanje kineske vinarije Silver Heights. Vinarka Ema Gao koja vodi ovu vinariju u sredu, 18. aprila predstaviće vina iz prve butik vinarije u Kini, koju porodica Gao vodi već tri generacije. Sada se ova vinarija, koja u Italiji predstavlja svoju Signature seriju vina u koja spadaju premijum šardone, pino noar i kaberne sovinjon, nalazi među najavangardnijim vinskim kućama naglo rastuće kineske scene, a Ema Gao je u svakom pogledu simbol modernizovanja Kine - od okretanja vinu kao istinski globalnom zadovoljstvu do ubrzane emancipacije žena u nekada duboko patrijarhalnom društvu.
