Početna»Novosti»Tikveš proslavio dolazak mladih vina
22.11.2016.Nenad Kostić

Tikveš proslavio dolazak mladih vina

U prisustvu diplomata, somelijera i poslovnih ljudi, u Kavadarcima je održana sedma, već tradicionalna svetkovina kojom je obeležen početak života vina iz ovogodišnje berbe

novost tikveš proslavio dolazak mladih vina vinski magazin vino fino
Mnogobrojni prijatelji najveće makedonske vinarije Tikveš okupili su se tokom vikenda u Kavadarcima na sedmom festivalu mladog vina. Uz odličnu hranu i muziku gosti su probali veliki broj vina iz ovogodišnje berbe, a zavodljivo, mlado piće koje se pije kao sok pretvorilo je plato ispred upravne zgrade vinarije u poprište velike žurke kojoj su prisustvovali pripadnici diplomatskog kora, somelijeri iz celog regiona, poslovni ljudi...Gosti su probali mladu temjaniku, merlo, grenaš blan, vranac i sva ostala vina iz ogromne palete Tikveša koja danas broji oko šezdeset etiketa.

- Danas smo se okupili da bismo sa vama podelili plodove rada naših vinara i darove prirode, kao i posvećenost i ljubav koji su se susreli u ovom vinu - rekao je Svetozar Janevski, predsednik Upravnog odbora Tikveša u obraćanju gostima na dvodnevnom slavlju koje se nastavilo i u skopskim restoranima gde su upriličena druženja uz tradicionalnu makedonsku muziku.



Gosti Tikveša koji su došli iz Srbije u organizaciji ove vinarije imali su prilike da se temeljno upoznaju sa njenim ovogodišnjim adutima, vinima iz serije Special Selection. Vina Chardonnay Oak Edition 2015, Cabernet & Merlot Oak Edition 2015 i Cabernet Franc 2015 predstavljena su nešto ranije ove godine i polako se probijaju na naše tržište. Kupaža kabernea i merloa već ima ozbiljan "pedigre" u vidu zlatne medalje osvojene na nadmetanju Mundus Vini u Nemačkoj.
Ove godine, kako su naveli u Tikvešu, vinarija je otkupila 17.5 miliona kilograma grožđa, a od toga je tri miliona kilograma obrađeno putem mikrovinifikacije, metodom "zrno po zrno", radi proizvodnje vrhunskih vina.

Rukovodilac proizvodnje žestokih pića u Tikvešu, Aleksandar Nikolov, proveo je goste iz Srbije kroz pogon Tikveša i rekao da je ovo dobra godina za ovu vinariju:

- Proizveli smo oko 12 miliona litara grožđa i vrlo smo zadovoljni berbom - rekao je Nikolov.

Foto-galerija

novost tikveš proslavio dolazak mladih vina vinski magazin vino fino
novost tikveš proslavio dolazak mladih vina vinski magazin vino fino
novost tikveš proslavio dolazak mladih vina vinski magazin vino fino
novost tikveš proslavio dolazak mladih vina vinski magazin vino fino