Početna»Novosti»Veče galskog sira i vina u Ambasadi Francuske
23.11.2017.

Veče galskog sira i vina u Ambasadi Francuske

Sireve iz palete Ile de France beogradskoj publici predstavio je jedan od najvećih stručnjaka za sir na svetu, Roland Bartelemi

novost veče galskog sira i vina u ambasadi francuske vinski magazin vino fino
U Ambasadi Francuske, u prisustvu pripadnika diplomatskog kora, vinskih i gastronomskih blogera i novinara i prijatelja Francuske, održano je veče posvećeno paleti sireva Ile De France, koju je u Srbiju uvelo preduzeće Savencia, ovde poznatije pod imenoim Mlekoprodukt.

Sirevi - bri, kamamber i ementaler - predstavljeni su na način koji dolikuje Francuskoj, uz uparivanje sa vrhunskim francujskim vinima. Sireve je beogradskoj publici predstavio jedan od najvećih stručnjaka za sir na svetu, Roland Bartelemi, koga smatraju odgovornim za to što prodavci vrhunskog sira danas u Francuskoj uživaju sličan status kakav u svetu vina imaju somelijeri.

Roland Bartelemi je okupljenima rekao da mu je čast da predstavi u Srbiji neke od najpoznatijih francuskih proizvoda:

- Sutra ću se od jutra družiti sa decom u francuskoj školi i deliti sa njima svoju ljubav prema francuskim sirevima. A večeras, pošto je za uživanje u društvu sasvim dovoljno imati komadić sira i čašu dobrog vina, ja vam želim dobar apetit i duboku žeđ - rekao je Bartelemi.