02.03.2026.
Vino u senci Vezuva: prvi korak ka obnovi Pompeja
Vinarija na području drevnog arheološkog lokaliteta samo je prvi korak ambicioznog plana za uspostavljanje jedinstvene spone između antike i savremene poljoprivrede
Na tlu koje više od dva milenijuma nije obrađivano, u srcu antičkog grada zatrpanog erupcijom Vezuva 79. godine, rađa se novi, vrlo ambiciozni projekat koji će na do sada neviđen način spojiti antiku i savremeno vinogradarstvo i poljoprivredu. U okviru arheološkog parka Pompeji nastaje pravi „arheološki vinograd“ koji će vremenom obuhvatiti više od šest hektara. U njemu će rasti autohtone sorte Kampanije, dok će unutar samog parka biti izgrađena vinarija sa kompletnim proizvodnim ciklusom i organskim upravljanjem. Time se simbolično, ali i konkretno, obnavlja proizvodnja čuvenog „pompejskog vina“.
Nosioci projekta – vinska kuća Tenuta Capaldo i predstavnici arheološkog parka – predstavili su svoju viziju za Pompeje na nedavnom sastanku u Ministarstvu poljoprivrede, gde su po prvi put izneli i svoje šire ambicije, da na području od 100 hektara uspostave jedinstveni konglomerat arheologije i savremene poljoprivrede vođene drevnim iskustvima.
Direktor arheološkog parka, Gabrijel Cuhtrigel, podsetio je na sastanku da pompejskih vinograda traju još od devedesetih godina.
- Danas Park ulaže u širu strategiju valorizacije i zaštite prirodnog nasleđa, pejzaža i okoline – objasnio je on, dodajući da je deo većeg arheološko-poljoprivrednog projekta koji uključuje i maslinjake, voćnjake i socijalne inicijative.Vizija je, kako kaže, oživljavanje „Velikih Pompeja“ – ne samo iskopina, već i čitave teritorije koja ih okružuje.
Amfore za vino i maslinovo ulje pronađene u Pompejima
- Imamo više od 100 hektara zelenih površina, koje želimo da transformišemo iz troška u izvor razvoja, prihoda, ali i izvanrednu obrazovnu priliku. Istorija čovečanstva, od neolita nadalje, je istorija poljoprivrede, a poljoprivreda koja deli koren sa rečju ‘kultura’, ključna je za razumevanje Pompeja – rekao je.
Prvi čovek grupe Tenuta Capaldo, Antonio Kapaldo, istakao je identitetsku dimenziju projekta:
- Arheološki park Pompeji je jedno od najznačajnijih kulturnih mesta na svetu i predstavlja temeljni stub identiteta naše regije. Želimo da Pompeji ponovo žive ne samo kao mesto istraživanja i znanja, već i kao centar proizvodnje i razmene, vraćajući se svojim istorijskim korenima. Ovo će zahtevati vreme i značajna ulaganja, ali to nas ne plaši – rekao je.
Predstavljanje projekta u italijanskom Ministarstvu poljoprivrede označilo je početak nove faze za lokalitet koji je samo tokom 2025. godine posetilo više od četiri miliona ljudi. Ministar poljoprivrede Frančesko Lolobriđida naglasio je širi značaj inicijative:
- Danas moramo ponovo ispričati priču o vinu generacijama koje je možda manje poznaju. Za prethodne generacije, odnos sa selom bio je normalna stvar, deo prehrambenog sistema u kojem su porodice objašnjavale i učile čak i o umerenoj konzumaciji vina – rekao je, osvrnuvši se na aktuelne polemike oko uticaja konzumacije vina na zdravlje.
Nova vinarija, koja će se nalaziti u oblasti Stabiae, biće duboko integrisana u svoju teritoriju, ne samo kulturno i proizvodno, već i društveno, uključivanjem organizacija trećeg sektora u proizvodne aktivnosti. Temelji se na opsežnom istraživanju tradicionalnih tehnika obrade vinove loze i prerade grožđa i na agronomskoj ekspertizi vinarije Feudi di San Gregorio, koja radi u okviru grupe Tenuta Capaldo.
Nosioci projekta – vinska kuća Tenuta Capaldo i predstavnici arheološkog parka – predstavili su svoju viziju za Pompeje na nedavnom sastanku u Ministarstvu poljoprivrede, gde su po prvi put izneli i svoje šire ambicije, da na području od 100 hektara uspostave jedinstveni konglomerat arheologije i savremene poljoprivrede vođene drevnim iskustvima.
Direktor arheološkog parka, Gabrijel Cuhtrigel, podsetio je na sastanku da pompejskih vinograda traju još od devedesetih godina.
- Danas Park ulaže u širu strategiju valorizacije i zaštite prirodnog nasleđa, pejzaža i okoline – objasnio je on, dodajući da je deo većeg arheološko-poljoprivrednog projekta koji uključuje i maslinjake, voćnjake i socijalne inicijative.Vizija je, kako kaže, oživljavanje „Velikih Pompeja“ – ne samo iskopina, već i čitave teritorije koja ih okružuje.
Amfore za vino i maslinovo ulje pronađene u Pompejima- Imamo više od 100 hektara zelenih površina, koje želimo da transformišemo iz troška u izvor razvoja, prihoda, ali i izvanrednu obrazovnu priliku. Istorija čovečanstva, od neolita nadalje, je istorija poljoprivrede, a poljoprivreda koja deli koren sa rečju ‘kultura’, ključna je za razumevanje Pompeja – rekao je.
Prvi čovek grupe Tenuta Capaldo, Antonio Kapaldo, istakao je identitetsku dimenziju projekta:
- Arheološki park Pompeji je jedno od najznačajnijih kulturnih mesta na svetu i predstavlja temeljni stub identiteta naše regije. Želimo da Pompeji ponovo žive ne samo kao mesto istraživanja i znanja, već i kao centar proizvodnje i razmene, vraćajući se svojim istorijskim korenima. Ovo će zahtevati vreme i značajna ulaganja, ali to nas ne plaši – rekao je.
Predstavljanje projekta u italijanskom Ministarstvu poljoprivrede označilo je početak nove faze za lokalitet koji je samo tokom 2025. godine posetilo više od četiri miliona ljudi. Ministar poljoprivrede Frančesko Lolobriđida naglasio je širi značaj inicijative:
- Danas moramo ponovo ispričati priču o vinu generacijama koje je možda manje poznaju. Za prethodne generacije, odnos sa selom bio je normalna stvar, deo prehrambenog sistema u kojem su porodice objašnjavale i učile čak i o umerenoj konzumaciji vina – rekao je, osvrnuvši se na aktuelne polemike oko uticaja konzumacije vina na zdravlje.
Nova vinarija, koja će se nalaziti u oblasti Stabiae, biće duboko integrisana u svoju teritoriju, ne samo kulturno i proizvodno, već i društveno, uključivanjem organizacija trećeg sektora u proizvodne aktivnosti. Temelji se na opsežnom istraživanju tradicionalnih tehnika obrade vinove loze i prerade grožđa i na agronomskoj ekspertizi vinarije Feudi di San Gregorio, koja radi u okviru grupe Tenuta Capaldo.
