Znanje koje kafu pretvara u doživljaj

U svetu ugostiteljstva sve počinje od jednog trenutka – šoljice kafe koja stiže pred gosta. Naizgled jednostavna, a zapravo rezultat niza odluka, pokreta i znanja koje barista nosi u rukama. Kada je pripremljena kako treba, šoljica kafe postaje iskustvo koje se pamti.

Zato je Julius Meinl Trening centar mnogo više od učionice. To je prostor u kom se gradi samopouzdanje, stiče znanje i otkrivaju nijanse koje prave razliku.

Simeon Milković, Head of Julius Meinl Academy i AST trener, znanje bečkih majstora prenosi kroz pažljivo kreirane kurseve – od prvih koraka iza aparata, do naprednih tehnika latte arta i vođenja espresso bara.



Do sada su kroz Julius Meinl edukacije prošle bariste iz hotela Moskva, Hyatt, Air Serbia, Nobles caffe-a i mnogi drugi. Kursevi kao što su SCA Foundation, SCA Intermediate i Julius Meinl Barista Skills postali su polazna tačka za sve koji žele da razviju profesionalni standard u industriji.

Vrhunska kafa ne počinje na aparatu, već u znanju i posvećenosti bariste. Kada razume poreklo zrna, proces prženja, ekstrakciju, mirise i teksture – svaki gutljaj postaje umetničko delo koje ostavlja utisak.

Želite da svoju karijeru u svetu kafe podignete na viši nivo?
SCA Barista Skills kurs u Julius Meinl Trening centru je prava prilika za vas!
• Usvojite napredne veštine pripreme espresa i latte arta
• Dobijte međunarodno priznat sertifikat
• Učite od profesionalaca

Email: treningcentar@meinl.rs
Telefon: +381 11 41 441 90