MENI
Početna
Novosti
Vino
Vino nedelje
Degustacije
Reportaže
Intervju
Vinopis
Fino
Restoran nedelje
Gastro brevijar
Šefovi
Vino & hrana
Gastro vodič
Restorani
Brza hrana
Gastronaut
Recepti
Kolumne
Magazin
Kontakt
Početna
»
Novosti
KABERNE FRAN JE FANTASTIČNA SORTA
Vinarija Đurđić spada u red manjih vinarija u Srbiji, a njihov beli sovinjon, merlo, kaberne fran, neoplanta ili bermet prodaju se kroz restorane, nekoliko vinoteka, kao i na pragu samog podruma
Poznajete li nekoga ko ne voli picu?
Pica, kao brzo, jednostavno i relativno jeftino jelo, u vreme pandemije potpuno je zavladalo domaćom gastronomskom scenom
PUN KRUG VINARIJE ZVONKO BOGDAN
Odabrana ekipa od pedesetak aktera sa domaće vinske scene, od restoratera, preko trgovaca, do novinara i somelijera, prisustvovala je u dva dana degustacijama koje je u vinariji vodio Rod Smit MW
Više od 100 izlagača na vinskom sajmu u Osijeku
Na otvaranju sajma, 28. januara, Boris Ocić. predsednik udruženja Dekanter koje organizuje ovaj događaj, rekao je da je vrlo zadovoljan time što se ova manifestacija ipak održava uprkos vrlo izazovnim i teškim vremenima
Franš slavi 40 godina!
U Franšu je i usluga besprekorna i neprevaziđena, hrana uvek dobra i vešto pripremljena, konobari su nenametljivi i posvećeni svakom gostu, a vinska karta i dalje jedna od najopširnijih u Srbiji
Umro Petar Tutavac, tvorac Plazme i Domaćice
Tutavac je rođen 1934. godine u Opuzenu u Hrvatskoj, a bio je ripadnik prve generacije školovanih konditora u bivšoj Jugoslaviji, koji su učili zanat na Višoj školi za konditore koja je radila pri fabrici Kraš
Gastro pregled: Spremni za nove fiskalne kase?
Dok domaći ugostitelji biju bitke sa novom fiskalizacijom, nije lako ni stranim restoraterima, a ako pogledamo nedelju koja je iza nas, ponajviše Alenu Dikasu i Albertu Adriji,
Povezali smo vinski Balkan
Izvršna direktorka BIWC, Galina Niforu, u intervjuu za Vino & Fino osvrnula se na deset godina balkanskog takmičenja, i najavila još veće uspehe u budućnosti.
ESENCIJA MEDITERANA
Danas se masline gaje širom sveta na gotovo 10 miliona hektara, a maslinovo ulje postalo je, naročito tokom poslednje dve ili tri decenije, kulturna legitimacija par ekselans
VINARIJA U KOJU VREDI DOĆI
O vinima ove kuće, i o složenom teroaru Fruške gore, za Vino & Fino govori direktor i glavni enolog vinske kuće Deurić, Mirko Niškanović
Etiketa hercegovačkog vina zapalila internet
"Uz 2.300 sati sunčane svetlosti godišnje, naše je grožđe upilo više sunca nego kancelarijski radnik tokom celog života", istaknuto je na boci vina od blatine Krš Crni 2018 vinarije Škegro iz Ljubuškog
Novi sajt najavljuje revoluciju u vinskoj kritici
Tvorci novog sajta imaju elitni pedigre: Liza Peroti-Braun MW je bivši glavni i odgovorni urednik sajta The Wine Advocate koji je osnovao Robert Parker, a njen kolega u ovom velikom poslu je izuzetno ugledni švedski fotograf Johan Berglund
Gastro pregled: Nema zime za ugostitelje na planinama
Kopaonik nisu samo narodnjaci i „dranje“ gostiju: osim dobrih staza, ima on šta i da ponudi kada su restorani u pitanju
Imenovan novi direktor hotela Viceroy Kopaonik
Novi generalni direktor istakao je da je čast i zadovoljstvo biti deo Viceroy tima koji već na početku prve zimske sezone beleži odlične rezultate
12. Beowine zbog pandemije odložen za mart
Do pomeranja termina velike vinske smotre došlo je usled pogoršane epidemiološke situacije u zemlji i okruženju, objasnili su organizatori
«
‹
95
96
97
98
99
100
101
102
103
›
»