09.06.2026.
Grašac se vraća na Tvrđavu!
Festival najvažnije regionalne bele sorte okupiće u 13. juna u Novom Sadu više od 30 vinarija, vinoljupce, novinare, profesionalce iz sveta vina...
Spremite se za sjajan, i već tradicionalan vinski događaj na Petrovaradinskoj tvrđavi! Na platou ispred umetničkih ateljea, na mestu sa koga puca najlepši pogled na Novi Sad i Frušku goru, u subotu, 13. juna biće održan Festival grašca, posvećen vinima od sorte koju svi volimo i u nju polažemo nade da će i u budućnosti davati vina za ponos.
Sorta koja je na ovim prostorima prisutna od davnina danas čini jedan od najvažnijih stubova savremenog vinskog identiteta Srbije. Na Festivalu ćemo videti, kao na dlanu, presek stanja kada je u pitanju rad naših vinara sa grašcem - za degustaciju će biti dostupna vina više od 30 vinarija, u različitim stilovima, od svežih, preko odležalih do oranžnih i penušavih vina, uključujući i etikete koje su osvajale priznanja na velikim svetskim ocenjivanjima - ili će ih tek osvajati.
Uz dobra vina i finu muziku, elegantan ambijent Petrovaradinske tvrđave biće pozadina za polagano uživanje u onom najboljem što se u našoj zemlji može dobiti od sorte poznate u regionu pod različitim imenima - graševina/grašac, Olaszrizling, Welschriesling, a u novije vreme i pod akronimom GROW koji je nastao od njenih različitih naziva.
Grašac je u vinogradima Srbije najzastupljenija sorta vinove loze. U istorijskim zapisima o fruškogorskom vinogradarstvu prvi pomen grašca datira još od 1816. godine, a u ovom regionu izvesno je prisutan i mnogo duže od toga. Kod nas je tokom niza decenija grašac nosio ime italijanski rizling i bio je sirovina za masovno proizvedena vina, što se tokom poslednje decenije u potpunosti promenilo, znatno povisivši očekivanja i publike i stručnjaka od vina od ove sorte, a u minulim godinama stigle su i neke vrlo važne nagrade - uključujući i najveću nagradu ikada dobijenu za neko vino iz Srbije. U kom pravcu teče evolucija grašca saznaćemo upravo na predstojećem Festivalu grašca, degustiraćemo nove berbe poznatih etiketa, uživati u novitetima naših vinarija i zajedno slaviti jedan izuzetno važan aspekt velike obnove vinske Srbije. A 20. juna, iduće subote, očekuje nas novi vinski skup posvećen grašcu, ali u Beogradu - Festival grašca u Konaku kneginje Ljubice, koji je i prošle godine bio domaćin ovog događaja.
Događaj na Petrovaradinskoj tvrđavi održaće se u terminu od 17-22 časa. Na ulazu u festivalski prostor moguće je kupiti degustacionu čašu po ceni od 1.000 dinara, što omogućava degustaciju svih izloženih vina.
Festival grašca u Novom Sadu održava se uz podršku Vlade Autonomne pokrajine Vojvodine i Udruženja vinara i vinogradara Srem - Fruška gora, i u organizaciji magazina Vino & Fino.
Sorta koja je na ovim prostorima prisutna od davnina danas čini jedan od najvažnijih stubova savremenog vinskog identiteta Srbije. Na Festivalu ćemo videti, kao na dlanu, presek stanja kada je u pitanju rad naših vinara sa grašcem - za degustaciju će biti dostupna vina više od 30 vinarija, u različitim stilovima, od svežih, preko odležalih do oranžnih i penušavih vina, uključujući i etikete koje su osvajale priznanja na velikim svetskim ocenjivanjima - ili će ih tek osvajati.
Uz dobra vina i finu muziku, elegantan ambijent Petrovaradinske tvrđave biće pozadina za polagano uživanje u onom najboljem što se u našoj zemlji može dobiti od sorte poznate u regionu pod različitim imenima - graševina/grašac, Olaszrizling, Welschriesling, a u novije vreme i pod akronimom GROW koji je nastao od njenih različitih naziva.
Grašac je u vinogradima Srbije najzastupljenija sorta vinove loze. U istorijskim zapisima o fruškogorskom vinogradarstvu prvi pomen grašca datira još od 1816. godine, a u ovom regionu izvesno je prisutan i mnogo duže od toga. Kod nas je tokom niza decenija grašac nosio ime italijanski rizling i bio je sirovina za masovno proizvedena vina, što se tokom poslednje decenije u potpunosti promenilo, znatno povisivši očekivanja i publike i stručnjaka od vina od ove sorte, a u minulim godinama stigle su i neke vrlo važne nagrade - uključujući i najveću nagradu ikada dobijenu za neko vino iz Srbije. U kom pravcu teče evolucija grašca saznaćemo upravo na predstojećem Festivalu grašca, degustiraćemo nove berbe poznatih etiketa, uživati u novitetima naših vinarija i zajedno slaviti jedan izuzetno važan aspekt velike obnove vinske Srbije. A 20. juna, iduće subote, očekuje nas novi vinski skup posvećen grašcu, ali u Beogradu - Festival grašca u Konaku kneginje Ljubice, koji je i prošle godine bio domaćin ovog događaja.
Događaj na Petrovaradinskoj tvrđavi održaće se u terminu od 17-22 časa. Na ulazu u festivalski prostor moguće je kupiti degustacionu čašu po ceni od 1.000 dinara, što omogućava degustaciju svih izloženih vina.
Festival grašca u Novom Sadu održava se uz podršku Vlade Autonomne pokrajine Vojvodine i Udruženja vinara i vinogradara Srem - Fruška gora, i u organizaciji magazina Vino & Fino.
