18.12.2025.
Vino & Fino Awards 2025: Bela vina godine
Jedan nesvakidašnji, izuzetni šardone, jedno moćno vino od autohtone sorte kojom očigledno treba da se više pozabavimo, jedna vedra, lepršava etiketa koja krije znalački napravljeni sveži grašac, potom izvrsne morave, pa još grašca i šardonea...Naš izbor belih vina godine prilika je da se podsetimo ogromne stilske širine koju pružaju naši teroari, a kvalitet vina u selekciji pokazuje da naši vinari imaju sve razloge za ponos.
95/100
Rečnici kažu da aberdar znači glasonoša ili vesnik, onaj koji nosi glas, odnosno aber. Označava i top ili pušku čijim su se pucnjima najavljivale bitke, ali i dobre vesti. Aberdar je bio i Karađorđev top. Tako je i ovo novo Aleksandrovićevo vino ponelo ime koje mu sasvim pristaje. Aberdar Chardonnay grunuo je glasno i objavio dobre vesti – vinarija Aleksandrović ne leži uspavana na lovorikama, već nastavlja da osvaja nove teritorije na tržištu, nove stilove i postavlja nove granice. Odjeknuo je Aberdar i da objavi da imaginaciiji vinara nema granica, i da uvek može bolje, raskošnije, dublje i šire. I čuo se Aberdar i u Srbiji i izvan nje.
Ili, da smanjimo poetski zanos: jednostavno, vinarija Aleksandrović iznedrila je svoje najbolje belo vino do sada, krunu decenijskog rada u vinogradima i podrumu.
Aberdar je nestvarno raskošan, pun i kremast, međutim, sa jednako nestvarno očuvanom svežinom i voćnim karakterom. Stvoren je inovativnom metodom koju potpisuje enolog Vladan Nikolić, kreator svih velikih vina Aleksandrovića. Ono što ga čini posebnim je najpre činjenica da dolazi iz posebnog vinograda starog više od dve decenije, sa kamenitog i peskovitog tla. Posle kratke maceracije, odležavao je u različim tipovima hrasta, uz dugotrajno mešanje na talogu.
Napokon, nije ga lako opisati… Bogatstvo sočnog zrelog voća, malo tropike poput marakuje i manga, pa pečeni limun, onda nugat sa slatkastom začinskom notom. U ustima poput kreme, zanosno sočan, sa – još jednom da naglasimo: izvanrednom voćnom svežinom. Kiselina prosto poigrava na nepcima, ne dozvoljavajući Aberdaru da posatne dosadan i težak. Majstorsko delo, vino za dugo čuvanje i istinski glasnik.
2. Radovan Župljanka 2023
Vinarija Radovan, Župa
92/100
Vino kojim je Radovan Đorđević ove godine obradovao vinsku javnost je verovatno najbolja župljanka ikada napravljena - igde. Komplikovana sorta sa kojom se ovaj Župljanin uhvatio u koštac konačno je ukroćena i dala je karakterno i teroarsko vino, mineralno i pametno negovano u drvetu. U njemu je sve sa merom, slojevito, čvrsto i sa kičmom. Svetska klasa i domaći zadatak.
3. Princeza na zrnu grašca 2023
Vinarija Deurić, Fruška gora
89/100
Vibrantni, citrusni, jabučasti, žuto-voćni i pomalo herbalni sveži grašac u svoj svojoj lepoti. Umereno pun, slojevit i upečatljiv. I spakovan kao nijedan do sada, sa imenom i etiketom koji korespondiraju sa nekom novom vinskom publikom. Zbog svega toga, prvi grašac iz vinarije Deurić postao je instant hit u vinotekama, na vinskim kartama. Onako kako jedna princeza i zaslužuje.
4. Chardonnay Selekcija 2023
Vinarija Matalj, Negotinska krajina
93/100
Još jedan biser sa unikatnog Bukova. Teroar na padinama ovog brda iznedrio je šardone sa puno tropskog voća, dinje i kore limuna, zaogrnut mekim tonovima kvalitetnog hrasta i čak pomalo floralno. Na nepcima eksplozija: i sočno, i vibrantno, i postojano i zavodljivo. Završnica kremasta, puna citrusne svežine. Krajina je pravi teroar za šardone, a Matalj, kao i uvek, zna šta radi.
5. Atila Chardonnay 2023
Atelje vina Šapat, Fruška gora
95/100
Nije novost da je Fruška gora postala epicentar odličnih šardonea. Nije novost ni da Atelje vina Šapat pravi velika vina od ove sorte. Nova je samo berba i novi je izraz - sasvim unikatan. Majstorska tehnologija koja uključuje i malo amfore, i vrhunsko drvo, i pažljivo odležavanje na talogu dala je vino u kome su sorta i teroar zasijali u punom sjaju. Baš onako kako zamišljamo veliki šardone.
6. Signum Chardonnay 2023
Vinarija Frug, Fruška gora
93/100
Prva berba premijum šardonea vinarije Frug postigla je brz uspeh, A onda je došla sledeća, još bolja od prethodne, i jasno nam stavila do znanja da najbolje iz Fruga tek dolazi. U ovom izdanju: breskva, dinja, ananas i tropika, a zatim vanila i nugat. Ozbiljan, kompleksan i intenzivan šardone, kremast i zaobljen, raskošne strukture i veoma duge završnice. Već drugi put za redom pobednik u kategoriji belih vina na Open Balkan Wine Trophy takmičenju.
7. Grašac Zaravan 2023
Vinarija Vinčić, Fruška gora
94/100
Dobro vino slučajno može da se napravi jednom. Nekome se posreći i dva puta. Ali kada kontinuirano, sada već deceniju i po, vinarija stvara velika vina od jedne iste sorte, iz jednog istog vinograda, onda tu nema nikakvog slučaja. Grašac Zaravan 2023 pravi je naslednik svojih slavnih prethodnika, i prvi grašac u tom nizu koji je u imenu poneo naziv lokaliteta na kome je slavni vinograd. Baš onako kako to vino i zaslužuje.
8. La Rem Chardonnay 2023
Vinarija Deurić, Fruška gora
94/100
Još jedan izvanredan fruškogorki šardone, a ipak tako različit od svega. Tlo bogato krečnjakom i malo drugačji pristup u podrumu dali su elegantno vino, tek dotaknuto drvetom, a opet tako slojevito. Tu je miris ozbiljnog šardonea, sa notama kruške, citrusa i dinje, uz malo cvetnog karaktera i elegantnih nota hrasta. Na nepcima skladno, čvrsto i gipko, naglašeno mineralno i dugo. U prvom planu su mineralnost i citrusii, a tek tamo negde iza sve ostalo.
9. Virtus Morava 2023
Vinarija Virtus, Mlava
94/100
Jedno divno vino i jasna interpretacija svih kvaliteta koje morava nudi i zbog toga i prvo zlato za vino od ove sorte na Dekanteru. Posebno je značajno što je medalja otišla baš u Mlavu, u teroar koji je odavno zaslužio takvo priznanje. Virtusova morava je bogata voćem, žutim i tropskim, uz snažne citrusne i herbalne delove karaktera. U ustima je puna i čvrsta. sa briljantnom, živom kiselinom. Na kraju citrusi, žuto voće i slankasta mineralnost. Dakle, dobra morava kao takva.
10. Despotika Morava 2023
Vinarija Despotika, Šumadija
90/100
Vinarija Despotika posvetila se moravi kao ni jedna druga vinarija, i u ponudi trenutno imaju čak šest vina od ove sorte. Uzbudljiva i drugačija, savršena su za istraživanje potencijala morave. Među njima, kao temelj i nukleus cele priče, stoji njihova sveža, bazična morava, kao vino u koje se nikada nećete razočarati. Aktuelna berba donosi karakter zrele breskve, pegave jabuke i citrusa, sa nežnom i prijatnom notom slatkih začina i biskvita u drugom planu.
1. ABERDAR CHARDONNAY 2020
Vinarija Aleksandrović, Šumadija95/100
Rečnici kažu da aberdar znači glasonoša ili vesnik, onaj koji nosi glas, odnosno aber. Označava i top ili pušku čijim su se pucnjima najavljivale bitke, ali i dobre vesti. Aberdar je bio i Karađorđev top. Tako je i ovo novo Aleksandrovićevo vino ponelo ime koje mu sasvim pristaje. Aberdar Chardonnay grunuo je glasno i objavio dobre vesti – vinarija Aleksandrović ne leži uspavana na lovorikama, već nastavlja da osvaja nove teritorije na tržištu, nove stilove i postavlja nove granice. Odjeknuo je Aberdar i da objavi da imaginaciiji vinara nema granica, i da uvek može bolje, raskošnije, dublje i šire. I čuo se Aberdar i u Srbiji i izvan nje.
Ili, da smanjimo poetski zanos: jednostavno, vinarija Aleksandrović iznedrila je svoje najbolje belo vino do sada, krunu decenijskog rada u vinogradima i podrumu.
Aberdar je nestvarno raskošan, pun i kremast, međutim, sa jednako nestvarno očuvanom svežinom i voćnim karakterom. Stvoren je inovativnom metodom koju potpisuje enolog Vladan Nikolić, kreator svih velikih vina Aleksandrovića. Ono što ga čini posebnim je najpre činjenica da dolazi iz posebnog vinograda starog više od dve decenije, sa kamenitog i peskovitog tla. Posle kratke maceracije, odležavao je u različim tipovima hrasta, uz dugotrajno mešanje na talogu.
Napokon, nije ga lako opisati… Bogatstvo sočnog zrelog voća, malo tropike poput marakuje i manga, pa pečeni limun, onda nugat sa slatkastom začinskom notom. U ustima poput kreme, zanosno sočan, sa – još jednom da naglasimo: izvanrednom voćnom svežinom. Kiselina prosto poigrava na nepcima, ne dozvoljavajući Aberdaru da posatne dosadan i težak. Majstorsko delo, vino za dugo čuvanje i istinski glasnik.
2. Radovan Župljanka 2023
Vinarija Radovan, Župa
92/100
Vino kojim je Radovan Đorđević ove godine obradovao vinsku javnost je verovatno najbolja župljanka ikada napravljena - igde. Komplikovana sorta sa kojom se ovaj Župljanin uhvatio u koštac konačno je ukroćena i dala je karakterno i teroarsko vino, mineralno i pametno negovano u drvetu. U njemu je sve sa merom, slojevito, čvrsto i sa kičmom. Svetska klasa i domaći zadatak.
3. Princeza na zrnu grašca 2023
Vinarija Deurić, Fruška gora
89/100
Vibrantni, citrusni, jabučasti, žuto-voćni i pomalo herbalni sveži grašac u svoj svojoj lepoti. Umereno pun, slojevit i upečatljiv. I spakovan kao nijedan do sada, sa imenom i etiketom koji korespondiraju sa nekom novom vinskom publikom. Zbog svega toga, prvi grašac iz vinarije Deurić postao je instant hit u vinotekama, na vinskim kartama. Onako kako jedna princeza i zaslužuje.
4. Chardonnay Selekcija 2023
Vinarija Matalj, Negotinska krajina
93/100
Još jedan biser sa unikatnog Bukova. Teroar na padinama ovog brda iznedrio je šardone sa puno tropskog voća, dinje i kore limuna, zaogrnut mekim tonovima kvalitetnog hrasta i čak pomalo floralno. Na nepcima eksplozija: i sočno, i vibrantno, i postojano i zavodljivo. Završnica kremasta, puna citrusne svežine. Krajina je pravi teroar za šardone, a Matalj, kao i uvek, zna šta radi.
5. Atila Chardonnay 2023
Atelje vina Šapat, Fruška gora
95/100
Nije novost da je Fruška gora postala epicentar odličnih šardonea. Nije novost ni da Atelje vina Šapat pravi velika vina od ove sorte. Nova je samo berba i novi je izraz - sasvim unikatan. Majstorska tehnologija koja uključuje i malo amfore, i vrhunsko drvo, i pažljivo odležavanje na talogu dala je vino u kome su sorta i teroar zasijali u punom sjaju. Baš onako kako zamišljamo veliki šardone.
6. Signum Chardonnay 2023
Vinarija Frug, Fruška gora
93/100
Prva berba premijum šardonea vinarije Frug postigla je brz uspeh, A onda je došla sledeća, još bolja od prethodne, i jasno nam stavila do znanja da najbolje iz Fruga tek dolazi. U ovom izdanju: breskva, dinja, ananas i tropika, a zatim vanila i nugat. Ozbiljan, kompleksan i intenzivan šardone, kremast i zaobljen, raskošne strukture i veoma duge završnice. Već drugi put za redom pobednik u kategoriji belih vina na Open Balkan Wine Trophy takmičenju.
7. Grašac Zaravan 2023
Vinarija Vinčić, Fruška gora
94/100
Dobro vino slučajno može da se napravi jednom. Nekome se posreći i dva puta. Ali kada kontinuirano, sada već deceniju i po, vinarija stvara velika vina od jedne iste sorte, iz jednog istog vinograda, onda tu nema nikakvog slučaja. Grašac Zaravan 2023 pravi je naslednik svojih slavnih prethodnika, i prvi grašac u tom nizu koji je u imenu poneo naziv lokaliteta na kome je slavni vinograd. Baš onako kako to vino i zaslužuje.
8. La Rem Chardonnay 2023
Vinarija Deurić, Fruška gora
94/100
Još jedan izvanredan fruškogorki šardone, a ipak tako različit od svega. Tlo bogato krečnjakom i malo drugačji pristup u podrumu dali su elegantno vino, tek dotaknuto drvetom, a opet tako slojevito. Tu je miris ozbiljnog šardonea, sa notama kruške, citrusa i dinje, uz malo cvetnog karaktera i elegantnih nota hrasta. Na nepcima skladno, čvrsto i gipko, naglašeno mineralno i dugo. U prvom planu su mineralnost i citrusii, a tek tamo negde iza sve ostalo.
9. Virtus Morava 2023
Vinarija Virtus, Mlava
94/100
Jedno divno vino i jasna interpretacija svih kvaliteta koje morava nudi i zbog toga i prvo zlato za vino od ove sorte na Dekanteru. Posebno je značajno što je medalja otišla baš u Mlavu, u teroar koji je odavno zaslužio takvo priznanje. Virtusova morava je bogata voćem, žutim i tropskim, uz snažne citrusne i herbalne delove karaktera. U ustima je puna i čvrsta. sa briljantnom, živom kiselinom. Na kraju citrusi, žuto voće i slankasta mineralnost. Dakle, dobra morava kao takva.
10. Despotika Morava 2023
Vinarija Despotika, Šumadija
90/100
Vinarija Despotika posvetila se moravi kao ni jedna druga vinarija, i u ponudi trenutno imaju čak šest vina od ove sorte. Uzbudljiva i drugačija, savršena su za istraživanje potencijala morave. Među njima, kao temelj i nukleus cele priče, stoji njihova sveža, bazična morava, kao vino u koje se nikada nećete razočarati. Aktuelna berba donosi karakter zrele breskve, pegave jabuke i citrusa, sa nežnom i prijatnom notom slatkih začina i biskvita u drugom planu.
