01.07.2020.
Crvena vina iz supermarketa
Degustaciju vina iz supermarketa planirali smo još početkom godine. Vanredno stanje i epidemija poremetili su i naše planove, ali je tema jeftinih uvoznih vina – uzimajući u obzir smanjenu potrošnju – sada još aktuelnija. Izbor vina nekoliko puta smo sužavali, jer smo se i sami iznenadili koliko je toga na policama. Na kraju, odlučili smo da ovoga puta probamo samo crvena vina velikih trgovačkih lanaca, odnosno, ono što oni sami uvoze. I opet smo se iznenadili koliko je toga!
Pokušali smo da napravimo vodič kroz tu nesređenu gomilu svega i svačega i, iskreno, ovo je bila tehnički najzahtevnija degustacija za magazin koju smo do sada organizovali. U tom poslu učestvovali su vinski kritičar Saša Špiranec, blogeri Metju Horki i Perica Radović, kao i urednik Vino & Fino magazina Igor Luković.
Vina smo ocenjivali po našem uobičajenom sistemu na skali do 100 poena, u degustacionoj sali beogradske vinoteke Wine & Pleasure. Cela degustacija sa ocenama preko 50 vina može se pogledati u novom broju magazina Vino & Fino, a ovde predstavljamo 17 najbolje ocenjenih.
Pokušali smo da napravimo vodič kroz tu nesređenu gomilu svega i svačega i, iskreno, ovo je bila tehnički najzahtevnija degustacija za magazin koju smo do sada organizovali. U tom poslu učestvovali su vinski kritičar Saša Špiranec, blogeri Metju Horki i Perica Radović, kao i urednik Vino & Fino magazina Igor Luković.
Vina smo ocenjivali po našem uobičajenom sistemu na skali do 100 poena, u degustacionoj sali beogradske vinoteke Wine & Pleasure. Cela degustacija sa ocenama preko 50 vina može se pogledati u novom broju magazina Vino & Fino, a ovde predstavljamo 17 najbolje ocenjenih.
Borgobruno Toscana Rosso 2016
Italija (Metro)
Puno voća, trešnje i začina. Prijatan uticaj drveta, jasan toskanski karakter. Punog tela, sa voćnom svežinom i čak malo mineralnosti.
87/100
600 RSD
Ramiro II Grand Reserva 2011
Španija (Delhaize, Tempo)
Intenzivno i kompleksno. Odličan balans, živahno, puno, sa puno voćnog karaktera i diskretnim drvetom.
87/100
600 RSD
Le Ginestre Chianti Classico DOCG 2016
Italija (Metro)
Miris kože, suve šljive, drveta i džema, malo cvetnog karaktera. Na jeziku višnjasto, prijatno i postojano.
86/100
900 RSD
La Sastreria roble 2018
Španija (Metro)
Potentnog voćnog mirisa trešnje, šljive i kupine. Prijatne slatkaste note hrasta. Puno, sočno i skladno.
86/100
480 RSD
Chateau de Costis Bordeaux 2015
Francuska (Metro)
Čisto, zrelo, sa obiljem crnog voća. Punijeg karaktera, dobre strukture, pikantno u završnici.
85/100
900 RSD
Alte Roche Bianche Barbera D'Alba 2013
Italija (Metro)
Fino, lepo balansirano vino. Arome zrelog voća, začina i drveta. U ustima sočno, svileno, sa notom komorača, duvana i crvenog voća.
85/100
720 RSD
Drayton's Bin 555 Shiraz 2011
Australija (Metro)
Dobro vino, čistog voćnog karaktera, sa notama drveta, postojano, dobre svežine.
85/100
900 RSD
Los Pagos Cabernet sauvignon 2018
Čile (Metro)
Zadimljeno, sa dosta drveta i vanilinskih tonova. Karakter trešnje, maline i slatkog voća, uz zeljasti ton. Trpko, ali prijatno, umereno dugo.
85/100
480 RSD
M. Chapoutier Cotes du Rhone 2012
Francuska (Metro)
Miris suvih šljiva, suvog grožđa, kupine, zrelo, džemasto, uz malo zemljanih nota. Zreli tanini, meko, umereno puno.
84/100
995 RSD
Corte Alle Mura Chianti 2018
Italija (Lidl)
Zrelo crveno voće, šljiva, lešnik... Prijatne kiseline, balansirano, puno, čisto.
84/100
400 RSD
Cotes du Rhone Villages 2018
Francuska (Delhaize, Tempo)
Džemast karaker, trešnja, čokolada, moka kafa. Koncentrisano, solidnih tanina.
83/100
480 RSD
Bordeaux 2018
Francuska (Lidl)
Crno voće, ribizla, trešnja, vanila, drvo. Umereno puno, solidni tanini.
83/100
380 RSD
Jean Degaves Bordeaux Reserve 2017
Francuska (Metro)
Intenzivan miris crnog voća, kupine, šlive i bibera. Umereno puno, sočno, srednje dugo.
83/100
600 RSD
Medaina Barbera D'Asti 2017
Italija (Metro)
Naglašeno voćno, čisto, mesnato. Trešnja, začini i cvetni ton. Fine svežine, mekano, solidnog trajanja.
83/100
900 RSD
Pueblo Viejo Crianza 2016
Španija (Metro)
Miris kokosa, slatkih začina i crvenog voća. Pomalo animalno, umorno i jednostavno.
83/100
600 RSD
Insolito 2018
Portugalija (Metro)
Miris dima, kafe, bibera, trešnje i tamnog voća. Pikantno, sočno, umereno dugo.
83/100
600 RSD
Primitivo Puglia IGP 2018
Italija (Metro)
Intenzivno voćno, jednostavno i kraće, ali čisto i prijatno.
83/100
480 RSD
